C12G 3/06 — с ароматическими и вкусовыми ингредиентами

Номер предварительного патента: 7407

Опубликовано: 15.04.1999

Авторы: Акчабаев Рамазан Тумарбекович, Махов Александр Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: водки, ингредиентов, христофор, особой, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к водочному производству.Для улучшения органолептических свойств и расширения ассортимента водок особых, композиция ингредиентов, содержащая сахар, калий марганцевокислый и водно-спиртовую жидкость, дополнительно содержит лимонную кислоту при следующем соотношении ингредиентов, в кг на 1000 дал готового продукта:сахар - 1,5-2,5лимонная кислота - 0,025-0,035калий марганцевокислый - 0,0005-0,0015водно-спиртовая жидкость -...

Номер предварительного патента: 7309

Опубликовано: 15.03.1999

Авторы: Грасько Михаил Никифорович, Чипурина Лидия Григорьевна, Рахимжанова Нурия Галимовна

МПК: C12G 3/06

Метки: настойки, композиция, кулагер, ингредиентов, горькой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Для улучшения органолептических свойств и расширения ассортимента горьких настоек в композицию ингредиентов, содержащую мед натуральный и водно-спиртовую жидкость, дополнительно вводят сахарный сироп при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта:сахарный сироп 56,8 %, л - 32,0-37,0мед натуральный, кг - 2,0-6,0водно-спиртовая жидкость -...

Номер предварительного патента: 6857

Опубликовано: 15.01.1999

Авторы: Загородний Виталий Анатольевич, Чипурина Лидия Григорьевна, Каюпова Айжамал Джетписовна

МПК: C12G 3/06

Метки: особой, водки, производства, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Способ предусматривает приготовление сортировки путем смешивания воды со спиртом, очистку сортировки и добавление препарата из рогов сайги. Препарат добавляют к сортировке в соотношении 1:(100-10000). В предпочтительном варианте осуществления в сортировку добавляют препарат сайги, полученный путем экстракции измельченного сырья смесью раствора бензилбензоата и аммиака, взятых в соотношении...

Номер патента: 3456

Опубликовано: 15.01.1999

Авторы: Маханова Шолпан Сансызбаевна, Карапетян Артуш Месропович, Халина Валентина Ивановна

МПК: C12G 3/06, C12G 3/00

Метки: композиция, ингредиентов, снежный, настойки, барс

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано для приготовления крепкой настойки.Повышение органолептических свойств готового продукта, достигается тем, что в композицию ингредиентов для настойки, содержащую сахар, лимонную кислоту, колер, экстракт зверобоя продырявленного и водно-спиртовую жидкость, зверобой продырявленный вводят в виде спиртового раствора СО2 - экстракта и дополнительно вводят спиртовые...

Номер патента: 1409

Опубликовано: 15.12.1998

Авторы: Чипурина Лидия Григорьевна, Дерусов Александр Алексеевич, Грищенко Наталья Романовна, Грасько Михаил Никифорович

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, настойки, горькой, жидек, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к композиции ингредиентов для горькой настойки. Задачей изобретения является получение горькой настойки с оригинальным вкусом и ароматом ирги. Композиция ингредиентов для горькой настойки "Жидек" содержит водно-спиртовую жидкость и сушеную иргу при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал: ирга сушеная 180 - 200; водно-спиртовая жидкость остальное.

Номер патента: 1082

Опубликовано: 15.12.1998

Авторы: Беисова Сара Абдибековна, Чипурина Лидия Григорьевна, Козлов Василий Акимович

МПК: C12G 3/06

Метки: жанды-су, композиция, настойки, ингредиентов, горькой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочному производству, в частности, к композициям для горьких настоек. Предлагаемая композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая тысячелистник, зверобой, колер и водно-спиртовую жидкость, отличается тем, что она содержит тысячелистник и зверобой в виде их СО2-экстрактов при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 дал: СО2-экстракт тысячелистника 0,015-0,085, СО2-экстракт зверобоя 0,065-0,085, колер...

Номер патента: 1078

Опубликовано: 15.12.1998

Авторы: Беисова Сара Абдибековна, Чипурина Лидия Григорьевна

МПК: C12G 3/06

Метки: настойки, сладкой, получения, сара, вишневой, способ

Формула / Реферат:

Состав относится к средствам бытовой химии для чистки твердой поверхности кухонной посуды, ванн, раковин, кафеля, метлахской плитки и др. Задачей изобретения является создание состава для чистки твердой поверхности с высокой чистящей способностью при минимальном расходе химических компонентов, простым способом приготовления,с широкой областью применения, экологически чистого, включающего в свой состав отходы строительного производства....

Номер патента: 3763

Опубликовано: 15.10.1998

Авторы: Аганесян Владимир Суренович, Вакутина Нина Васильевна, Фишман Михаил Янович

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, ингредиентов, настойки, композиция, лимонная, казахстанская

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро - водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек.Предложена композиция ингредиентов для настойки горькой "Лимонная Казахстанская", обладающей высокими органолептическими показателями: ярко выраженный аромат лимона, мягкость во вкусе, слаженность и округлость.Композиция включает следующие ингредиенты, в расчете на 1000 дал готового продукта: 10-20 л сахарного сиропа концентрации...

Номер патента: 3744

Опубликовано: 15.10.1998

Авторы: Аганесян Владимир Суренович, Фишман Михаил Янович, Вакутина Нина Васильевна

МПК: C12G 3/06

Метки: перцовая, композиция, ингредиентов, казахстанская, горькой, настойки

Формула / Реферат:

Предлагаемое изобретение относится к ликеро - водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для настоек горьких.Задача изобретения - создание композиции ингредиентов для получения настойки горькой "Перцовая Казахстанская", решается композицией ингредиентов, включающей: 230-250л настоев перца красного стручкового и черного I и II слива, 35-40 кг колера, 0,7-0,8 кг глицерина дистиллированного, 1,8-2,0 кг натрия двууглекислого и...

Номер предварительного патента: 6386

Опубликовано: 15.07.1998

Авторы: Япарова Найла Хатмуловна, Демурина Зинаида Алексеевна, Исаева Галия Гакифовна

МПК: C12G 3/06

Метки: жемчужного, вина, ароматизированного, diana, композиция, ингредиентов, плодовоягодного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при производстве жемчужного плодово-ягодного ароматизированного вина.Для производства жемчужного ароматизированного вина с повышенной стабильностью, улучшенными пенистыми и органолептическими свойствами готового продукта предложена композиция ингре-диентов, которая содержит сухой яблочный виноматериал, вишневый сок и водно-спиртовые настои молодых побегов ели Шренка...

Номер патента: 2658

Опубликовано: 15.07.1998

Авторы: Лобунец Ирина Алексеевна, Могутнова Елена Михайловна, Гугучкина Алевтина Павловна

МПК: C12G 3/06

Метки: настойки, владимирская, ингредиентов, горькой, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Известная композиция ингредиентов для настойки горькой содержит сахар, корни лекарственного растения, колер и водно-спиртовую жидкость.Новым является то, что в качестве корней лекарственного растения она содержит корни родиолы розовой при следующем соотношении ингрединетов, кг на 1000 дал готового продукта:корни родиолы розовой 5,0-15,0сахар 13,0-17,0колер 4,0-6,0водно-спиртовая жидкость...

Номер патента: 2654

Опубликовано: 15.07.1998

Авторы: Гугучкина Алевтина Павловна, Овчинников Владимир Андреевич, Могутнова Елена Михайловна

МПК: C12G 3/06

Метки: казахстанская, ингредиентов, горькой, настойки, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.
Известная композиция содержит мед натуральный и водно-спиртовую жидкость.
Новым является то, что дополнительно содержит сироп сахарный при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта.
сироп сахарный 65,8% л 21,0-25,0
мед натуральный, кг 7,0-13,0
водно-спиртовая жидкость остальное

Номер патента: 2657

Опубликовано: 15.07.1998

Авторы: Могутнова Елена Михайловна, Гугучкина Алевтина Павловна, Овчинников Владимир Андреевич

МПК: C12G 3/06

Метки: кызыл, композиция, водки, жар, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к водочному производству. Известная композиция ингредиентов для водки содержит натрия дикарбонат, органическую кислоту и водно-спиртовую жидкость. Новым является то, что она в качестве органической кислоты содержит лимонную кислоту при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта: натрия дикарбонат - 0,2-0,4 лимонная кислота - 0,19-0,21 водно-спиртоавя жидкость...

Номер предварительного патента: 5026

Опубликовано: 15.08.1997

Авторы: Фишман Михаил Янович, Вакутина Нина Васильевна, Кузнецова Людмила Дмитриевна, Аганесян Владимир Суренович

МПК: C12G 3/06

Метки: водки, алка-тау, приготовления, особой, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, в частности, к производству водок особых.
Предложен способ производства водки с предварительной обработкой спирта марганцевокислым калием, очисткой сортировки в емкости активированным углем с добавлением кислорода и обработкой серебром, что значительно улучшает качество - снижается содержание альдегидов, сивушных масел, формируется мягкость, гармоничность, чистота.

Номер патента: 2021

Опубликовано: 15.08.1997

Авторы: Беисова Сара Абдибековна, Загородний Виталий Анатольевич, Каюпова Айжамал Джетнисовна, Чипурина Лидия Григорьевна

МПК: C12G 3/06

Метки: водки, особой, ингредиентов, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочному производству. Композиция ингридиентов для водки особой содержит водно-спиртовую жидкость и лечебное сырье. Новым в предлагаемой композиции является то, что в качестве лечебного сырья содержит спиртовый раствор экстракта из рогов сайги "сайвилена" при следующем соотношении ингридиентов, л на 1000 дал:спиртовый раствор экстракта из рогов сайги "сайвилена" 14 - 16водно-спиртовая жидкость ...

Номер патента: 1412

Опубликовано: 15.08.1997

Авторы: Кузетаев Зарыкбек Смаилович, Бояринов Владимир Степанович, Митрофанова Галина Ивановна, Доненбаева Нурзада Копбаевна

МПК: C12G 3/06

Метки: композиция, кызылгул, горькой, ингредиентов, настойки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при производстве горьких настоек. Композиция ингредиентов для горьких настоек, содержащая сахар, корни лекарственного растения, колер и водно-спиртовую жидкость, отличается тем, что она дополнительно содержит розовое масло, в качестве корней лекарственного растения - корни радиолы розовой, а в качестве колера - красный пищевой краситель, при следующем соотношении...

Номер патента: 1411

Опубликовано: 15.08.1997

Авторы: Митрофанова Галина Ивановна, Доненбаева Нурзада Копбаевна, Бояринов Владимир Степанович, Кузетаев Зарыкбек Смаилович

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, особой, водки, композиция, семей

Формула / Реферат:

Изобретение относится к водочной промышленности и может быть использовано при приизводстве водок особых. Композиция ингредиентов для водок особых, содержащая мед натуральный, ароматный спирт растительного сырья и водно-спиртовую жидкость, отличается тем, что в качестве ароматного спирта растительного сырья она содержит ароматный спирт кориандра при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта : мед натуральный, кг - 15-25;...

Номер патента: 1410

Опубликовано: 16.06.1997

Авторы: Бояринов Владимир Степанович, Кузетаев Зарыкбек Смаилович, Доненбаева Нурзада Копбаевна, Митрофанова Галина Ивановна

МПК: C12G 3/06

Метки: особой, композиция, шынгыстау, водки, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к водочной промышленности и может быть использованно при производстве водок особых. Композиция ингредиентов для водки особой, содержащая ароматный спирт тмина, сахаросодержащий компонент и водно-спиртовую жидкость, отличается тем, что в качестве сахаросодержащего компонента она содержит мед натуральный при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта: ароматный спирт тмина,л - 15.0 - 25.0 мед...

Номер предварительного патента: 4260

Опубликовано: 14.03.1997

Авторы: Сивирина Людмила Александровна, Колаян Хачатур Ашотович, Островой Александр Николаевич

МПК: C12G 3/06

Метки: настойки, есенинская, ингредиентов, горькой, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при приготовлении горьких настоек.Предлагаемая настойка горькая содержит тысячелистник в виде СО2-экстракта и дополнительно - сахар и СО2-экстракты боярышника и мяты при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта:СО2 - экстракт тысячелистника 0,04-0,06СО2- экстракт боярышника 0,03-0,05СО2 - экстракт мяты 0,02-0,03Колер - 20,0-30,0Сахар -...

Номер предварительного патента: 4261

Опубликовано: 14.03.1997

Авторы: Колаян Хачатур Ашотович, Островой Александр Николаевич, Сивирина Людмила Александровна

МПК: C12G 3/06

Метки: композиция, горькой, су, отты, ингредиентов, настойки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к композициям ингредиентов для настоек горьких.Предлагаемая настойка горькая содержит СО2-экстракт перца стручкового красного, колер и водно-спиртовую жидкость, дополнительно она содержит корицу и сахарный сироп концентрации 65,8% при следующем соотношении ингредиентов: кг на 1000 дал готового продуктаСО2 - экстракт перца стручкового красного 0,04-0,06Корица - 0,5-1,5Колер -...

Номер предварительного патента: 3717

Опубликовано: 16.09.1996

Авторы: Фишман Михаил Янович, Аганесян Владимир Суренович, Чипурина Лидия Григорьевна, Вакутина Нина Васильевна

МПК: C12G 3/06

Метки: настойки, ингредиентов, полусладкой, композиция, коркем

Формула / Реферат:

В изобретении, относящемся к ликеро-водочной промышленности, предложена композиция ингредиентов для настойки полусладкой, включающая в л. на 1000 дал:ароматный спирт лимонной эссенции, л - 2000-3000; настой листьев черной и красной смородины, л - 300-350; сахарный сироп 65,8% л 500-524; настой ягоды малины, л - 120-160; водно-спиртовая жидкость на крепость купажа 28% - остальное.Настойка полусладкая слабоградусная "Коркем", полученная из...

Номер предварительного патента: 3728

Опубликовано: 16.09.1996

Авторы: Вакутина Нина Васильевна, Аганесян Владимир Суренович, Чипурина Лидия Григорьевна, Фишман Михаил Янович

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, ингредиентов, аромат, настойки, осени, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к композициям ингредиентов для горьких настоек и может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. В состав композиции для приготовления 1000 дал настойки горькой "Аромат" осени" входят следующие ингредиенты: ароматный спирт лимонной эссенции -2000-3000 л; настой листьев черной и красной смородины - 400-500 л; сахарный сироп 65,8% - 50-57 л; водно-спиртовая жидкость на крепость купажа 40% -остальное. Настойка...

Номер предварительного патента: 3729

Опубликовано: 16.09.1996

Авторы: Фишман Михаил Янович, Чипурина Лидия Григорьевна, Аганесян Владимир Суренович, Вакутина Нина Васильевна

МПК: C12G 3/06

Метки: композиция, ингредиентов, оригинальная, алматинская, водки, особой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, в частности, к производству водок особых. Предложена композиция для приготовления водки "Оригинальная Алматинская", включающая в л на 1000 дал следующие ингредиенты: ароматный спирт лимонной эссенции - 2000-3500;сахарный сироп 65,8% - 50-60; водно-спиртовая жидкость на крепость купажа 40% - остальное, позволяющая получить водку особую с улучшенными органолептическими показателями - приятной...

Номер патента: 1089

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Чистякова Ираида Дмитриевна, Беисова Сара Абдибековна, Буктугутов Шакарым Сабырович, Шелкова Светлана Вячеславовна, Малахова Надежда Григорьевна, Федорова Диляра Нафиковна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, саржайлау, настойки, композиция, горькой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек. В основе предлагаемого изобретения лежит задача создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки, обладающей улучшенными органолептическими свойствами, а также расширения ассортимента горьких настоек, приготавливаемых по упрощенной технологии. Для...

Номер патента: 1088

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Шелкова Светлана Вячеславовна, Чистякова Ираида Дмитриевна, Федорова Диляра Нафиковна, Беисова Cара Абдибековна, Малахова Надежда Григорьевна, Буктугутов Шакарым Сабырович

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, розы, настойки, ингредиентов, композиция, шипы

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемое изобретение направлено на создание композиции ингредиентов для горькой настойки, обладающей улучшенными органолептическими свойствами, на расширение ассортимента горьких настоек с возможностью получения их по сокращенной во времени технологии. Для решения поставленной задачи предложена композиция ингредиентов для горькой...

Номер патента: 1086

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Федорова Диляра Нафиковна, Шелкова Светлана Вячеславовна, Чистякова Ираида Дмитриевна, Буктугутов Шакарым Сабырович, Беисова Сара Абдибековна, Малахова Надежда Григорьевна

МПК: C12G 3/06

Метки: эдiл, композиция, ингредиентов, особой, водки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при изготовлении водок особых. Задача, решаемая изобретением заключается в создании композиции ингредиентов для приготовления водки особой, обладающей улучшенными органо-лептическими и лечебными свойствами. Для достижения этого в композицию ингредиентов для водки особой, содержащую водно-спиртовую жидкость и мед натуральный, дополнительно вводят пантокрин при...

Номер патента: 1084

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Кубракова Таскира Мухаметовна, Масленников Игорь Николаевич, Зайцев Александр Сергеевич

МПК: C12G 3/06

Метки: композиция, горькой, ингредиентов, настойки, алатау

Формула / Реферат:

Изобретение относится в ликеро-водочному производству, а именно, к композициям ингредиентов для приготовления горьких настоек. В основе изобретения лежит задача создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с оригинальным вкусом и ароматом, а также с улучшенными показателями качества при сокращенном наборе ингредиентов. Поставленная задача решается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая полынь...

Номер патента: 1083

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Зайцев Александр Сергеевич, Масленников Игорь Николаевич, Кубракова Таскира Мухаметовна

МПК: C12G 3/06

Метки: жел, композиция, настойки, самал, ингредиентов, горькой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемое изобретение решает задачу создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с улучшенными органолептическими свойствами, оригинальным вкусом и запахом при сокращенном наборе ингредиентов композиции. Поставленная задача решается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая лечебные...

Номер патента: 1081

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Федоровский Анатолий Иванович, Ерофеева Антонина Александровна, Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Шелкова Светлана Вячеславовна, Малахова Надежда Григорьевна, Чистякова Ираида Дмитриевна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, горькой, алтайская, настойки, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, в частности, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемая композиция ингредиентов для получения горькой настойки “Алтайская”, содержащая в своем составе траву душицу, солодковый корень, мед и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал: душица трава 4,0-5,0 солодковый корень 4,0-6,0 мед 15,0-25,0 водно-спиртовая жидкость остальное...

Номер патента: 1080

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Малахова Надежда Григорьевна, Ерофеева Антонина Александровна, Шелкова Светлана Вячеславовна, Чистякова Ираида Дмитриевна, Федоровский Анатолий Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: шырайы, ингредиентов, шыгыс, настойки, горькой, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится в ликеро-водочной промышленности, в частности, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемая композиция отличается тем, что в качестве плодово-ягодного сырья она содержит плоды шиповника, в качестве сахаросодержащего компонента - мед и дополнительно содержит прополис при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал: плоды шиповника 155-165 мед 8-15 прополис 1,2-1,4 водно-спиртовая жидкость остальное При...

Номер патента: 1079

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Малахова Надежда Григорьевна, Ерофеева Антонина Александровна, Чистякова Ираида Дмтириевна, Шелкова Светлана Вячеславовна, Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Федоровский Анатолий Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: композиция, горькой, алтай, сыйы, ингредиентов, настойки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к композиции ингредиентов для горьких настоек. В основу изобретения положена задача создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с высокими органолептическими свойствами. Это достигается тем, что композиция, содержащая плодово-ягодное сырье, лечебные травы и водно-спиртовую жидкость, в качестве плодово-ягодного сырья используются плоды боярышника и шиповника, а в...

Номер патента: 4

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Махов Александр Александрович, Махов Александр Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: тима, напитка, композиция, крепкого, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к производству крепких напитков. Композиция ингредиентов для крепкого напитка "Тима" состоит из ароматизирующих, окрашивающих компонентов и водно-спиртового дистиллята, отличается тем, что в качестве ароматизирующих компонентов она содержит ванилин, корицу, перец черный - душистый горошек, а в качестве окрашивающих компонентов - кофе растворимый, чай черный байховый и...

Номер предварительного патента: 2655

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Лобунец Ирина Алексеевна, Гугучкина Алевтина Павловна, Сысолятина Татьяна Николаевна

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, композиция, настойки, ишiм, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Известная композиция ингредиентов для настойки горькой содержит лист лав-ровый, колер и водно-спиртовую жидкость.Новым является то, что в качестве колера содержит тартразин и индигокармин при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта:лист лавровый 3,4-3,6тартразин 0,014-0,016индигокармин 0,03-0,05водно-спиртовая жидкость...

Номер предварительного патента: 2656

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Овчинников Владимир Андреевич, Могутнова Елена Михайловна, Гугучкина Алевтина Павловна

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, куз, настойки, алтын, композиция, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Известная композиция ингредиентов для настойки горькой содержит плоды шиповника, зверобой, колер и водно-спиртовую жидкость.Новым является то, что она содержит зверобой в виде его СО2 - экстракта при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта:Плоды шиповника 45-55СО2 - экстракт зверобоя 0,02-0,04 Колер 30-40Водно-спиртовая жидкость...

Номер предварительного патента: 2653

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Хачиев Азрет Таланович, Чипурина Лидия Григорьевна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, настойки, композиция, горькой, азрет

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной отрасли,а именно к композициям ингредиентов для горьких настоек.Известная композиция ингредиентов содержит вытяжку хвои и водно-спиртовую жидкость.Отличием предлагаемой композиции является то, что она дополнительно содержит CO2-экстракт плодов можжевельника и колер, а в качестве вытяжки хвои она содержит СО2-экстракт хвои пихты.При следующем соотношении ингредиентов, кг. на 1000 дал готовой...

Номер предварительного патента: 2276

Опубликовано: 15.09.1995

Авторы: Шлиомензон Наталья Львовна, Халина Валентина Ивановна, Жаппасов Болат Жаппасович, Яшкичева Людмила Алексеевна

МПК: C12G 3/06

Метки: кзыл-ординская, производства, настойки, композиция, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при производстве горьких настоек. Технический результатом изобретения является повышение органолептических качеств готового продукта. Указанный технический результат достигается за счет того, что композиция ингредиентов для производства настойки содержащая водно-спиртовую жидкость дополнительно содержит кусочки дыни при следующем соотношении ингредиентов, кг/100...

Номер предварительного патента: 1716

Опубликовано: 15.03.1995

Авторы: Шиль Герман Рудольфович, Невская Ольга Владимировна, Каменский Павел Васильевич, Любчанский Эдуард Антонович, Коновалова Лилия Алексеевна

МПК: C12G 3/06

Метки: производства, актау, водки, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при производстве водки. Предлагаемый способ производства водки "Актау" позволяет получить продукт с улучшенными органолептическими свойствами, что достигается путем приготовления сортировки, предварительной ее фильтрации, очистки, внесения сорбита в количестве 0,3 - 0,7 г/дал, окончательной фильтрации и розлива.

Номер предварительного патента: 1408

Опубликовано: 15.12.1994

Авторы: Джилкишиев Нурлан Абжапарович, Абишева Роза Вильдановна

МПК: C12G 3/06

Метки: яблочного, производства, способ, гульнар, вина

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности, а именно, к производству плодово-ягодных вин. Предлагаемый способ производства яблочного вина, предусматривающий сульфитацию и осветление яблочного сока, его сбражывание,снятие с осадка, закрепление спиртом, купажирование с сахаросодержащим ингредиентом, отличается тем, что при сбраживании в яблочный сок добавляют сахар, а в качестве сахаросодержащего ингредиента при купажировании используют...

Номер предварительного патента: 1087

Опубликовано: 15.09.1994

Авторы: Косых Людмила Андреевна, Нагорная Светлана Петровна, Вострякова Ольга Александровна, Симбиркина Нина Яковлевна, Жукеев Тулеу Сатыбаевич

МПК: C12G 3/06

Метки: настойки, жадыра, ингредиентов, горькой, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемое изобретение решает задачу создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с улучшенным вкусом и запахом при сокращенном наборе ингредиентов композиции. Поставленная задача решается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая мяту, цветы ромашки лекарственной, боярышник и колер,...

Номер предварительного патента: 1085

Опубликовано: 15.09.1994

Авторы: Симбиркина Нина Яковлевна, Нагорная Светлана Петровна, ЖукеевТудеу Сатыбаевич, Байдулов ХайратДавлетович, Вострякова Ольга Александровна

МПК: C12G 3/06

Метки: жайык, горькой, композиция, настойки, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемым изобретением решается задача создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с улучшенными органолептическими свойствами, оригинальным вкусом и ароматом при сокращенном наборе ингредиентов композиции. Это достигается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая траву тысячелистника,...