Чистякова Ираида Дмтириевна
Композиция ингредиентов для горькой настойки “Алтай сыйы”
Номер патента: 1079
Опубликовано: 10.06.1996
Авторы: Федоровский Анатолий Иванович, Ерофеева Антонина Александровна, Чистякова Ираида Дмтириевна, Малахова Надежда Григорьевна, Шелкова Светлана Вячеславовна, Хусаинова Раушан Шерьяздановна
МПК: C12G 3/06
Метки: сыйы, настойки, ингредиентов, композиция, алтай, горькой
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к композиции ингредиентов для горьких настоек. В основу изобретения положена задача создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с высокими органолептическими свойствами. Это достигается тем, что композиция, содержащая плодово-ягодное сырье, лечебные травы и водно-спиртовую жидкость, в качестве плодово-ягодного сырья используются плоды боярышника и шиповника, а в...