Федоровский Анатолий Иванович

Номер патента: 1081

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Чистякова Ираида Дмитриевна, Малахова Надежда Григорьевна, Федоровский Анатолий Иванович, Шелкова Светлана Вячеславовна, Ерофеева Антонина Александровна, Хусаинова Раушан Шерьяздановна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, алтайская, настойки, горькой, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, в частности, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемая композиция ингредиентов для получения горькой настойки “Алтайская”, содержащая в своем составе траву душицу, солодковый корень, мед и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал: душица трава 4,0-5,0 солодковый корень 4,0-6,0 мед 15,0-25,0 водно-спиртовая жидкость остальное...

Номер патента: 1080

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Ерофеева Антонина Александровна, Шелкова Светлана Вячеславовна, Федоровский Анатолий Иванович, Чистякова Ираида Дмитриевна, Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Малахова Надежда Григорьевна

МПК: C12G 3/06

Метки: настойки, ингредиентов, горькой, композиция, шыгыс, шырайы

Формула / Реферат:

Изобретение относится в ликеро-водочной промышленности, в частности, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемая композиция отличается тем, что в качестве плодово-ягодного сырья она содержит плоды шиповника, в качестве сахаросодержащего компонента - мед и дополнительно содержит прополис при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал: плоды шиповника 155-165 мед 8-15 прополис 1,2-1,4 водно-спиртовая жидкость остальное При...

Номер патента: 1079

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Чистякова Ираида Дмтириевна, Ерофеева Антонина Александровна, Федоровский Анатолий Иванович, Малахова Надежда Григорьевна, Шелкова Светлана Вячеславовна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, алтай, сыйы, настойки, горькой, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к композиции ингредиентов для горьких настоек. В основу изобретения положена задача создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с высокими органолептическими свойствами. Это достигается тем, что композиция, содержащая плодово-ягодное сырье, лечебные травы и водно-спиртовую жидкость, в качестве плодово-ягодного сырья используются плоды боярышника и шиповника, а в...