Патенты с меткой «алтайская»
Композиция ингредиентов для горькой настойки “Алтайская”
Номер патента: 1081
Опубликовано: 10.06.1996
Авторы: Шелкова Светлана Вячеславовна, Ерофеева Антонина Александровна, Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Малахова Надежда Григорьевна, Чистякова Ираида Дмитриевна, Федоровский Анатолий Иванович
МПК: C12G 3/06
Метки: настойки, композиция, горькой, алтайская, ингредиентов
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, в частности, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемая композиция ингредиентов для получения горькой настойки “Алтайская”, содержащая в своем составе траву душицу, солодковый корень, мед и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал: душица трава 4,0-5,0 солодковый корень 4,0-6,0 мед 15,0-25,0 водно-спиртовая жидкость остальное...