Чистякова Ираида Дмитриевна

Номер патента: 1089

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Малахова Надежда Григорьевна, Шелкова Светлана Вячеславовна, Беисова Сара Абдибековна, Буктугутов Шакарым Сабырович, Чистякова Ираида Дмитриевна, Федорова Диляра Нафиковна

МПК: C12G 3/06

Метки: композиция, ингредиентов, горькой, саржайлау, настойки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек. В основе предлагаемого изобретения лежит задача создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки, обладающей улучшенными органолептическими свойствами, а также расширения ассортимента горьких настоек, приготавливаемых по упрощенной технологии. Для...

Номер патента: 1088

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Шелкова Светлана Вячеславовна, Малахова Надежда Григорьевна, Федорова Диляра Нафиковна, Буктугутов Шакарым Сабырович, Чистякова Ираида Дмитриевна, Беисова Cара Абдибековна

МПК: C12G 3/06

Метки: шипы, розы, композиция, настойки, ингредиентов, горькой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемое изобретение направлено на создание композиции ингредиентов для горькой настойки, обладающей улучшенными органолептическими свойствами, на расширение ассортимента горьких настоек с возможностью получения их по сокращенной во времени технологии. Для решения поставленной задачи предложена композиция ингредиентов для горькой...

Номер патента: 1086

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Федорова Диляра Нафиковна, Чистякова Ираида Дмитриевна, Беисова Сара Абдибековна, Шелкова Светлана Вячеславовна, Буктугутов Шакарым Сабырович, Малахова Надежда Григорьевна

МПК: C12G 3/06

Метки: водки, особой, ингредиентов, композиция, эдiл

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при изготовлении водок особых. Задача, решаемая изобретением заключается в создании композиции ингредиентов для приготовления водки особой, обладающей улучшенными органо-лептическими и лечебными свойствами. Для достижения этого в композицию ингредиентов для водки особой, содержащую водно-спиртовую жидкость и мед натуральный, дополнительно вводят пантокрин при...

Номер патента: 1081

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Малахова Надежда Григорьевна, Шелкова Светлана Вячеславовна, Ерофеева Антонина Александровна, Федоровский Анатолий Иванович, Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Чистякова Ираида Дмитриевна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, настойки, алтайская, горькой, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, в частности, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемая композиция ингредиентов для получения горькой настойки “Алтайская”, содержащая в своем составе траву душицу, солодковый корень, мед и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал: душица трава 4,0-5,0 солодковый корень 4,0-6,0 мед 15,0-25,0 водно-спиртовая жидкость остальное...

Номер патента: 1080

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Малахова Надежда Григорьевна, Ерофеева Антонина Александровна, Федоровский Анатолий Иванович, Шелкова Светлана Вячеславовна, Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Чистякова Ираида Дмитриевна

МПК: C12G 3/06

Метки: шыгыс, настойки, горькой, композиция, шырайы, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится в ликеро-водочной промышленности, в частности, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемая композиция отличается тем, что в качестве плодово-ягодного сырья она содержит плоды шиповника, в качестве сахаросодержащего компонента - мед и дополнительно содержит прополис при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал: плоды шиповника 155-165 мед 8-15 прополис 1,2-1,4 водно-спиртовая жидкость остальное При...