Патенты с меткой «шырайы»
Композиция ингредиентов для горькой настойки “Шыгыс шырайы”
Номер патента: 1080
Опубликовано: 10.06.1996
Авторы: Ерофеева Антонина Александровна, Малахова Надежда Григорьевна, Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Федоровский Анатолий Иванович, Шелкова Светлана Вячеславовна, Чистякова Ираида Дмитриевна
МПК: C12G 3/06
Метки: горькой, ингредиентов, шырайы, композиция, настойки, шыгыс
Формула / Реферат:
Изобретение относится в ликеро-водочной промышленности, в частности, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемая композиция отличается тем, что в качестве плодово-ягодного сырья она содержит плоды шиповника, в качестве сахаросодержащего компонента - мед и дополнительно содержит прополис при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал: плоды шиповника 155-165 мед 8-15 прополис 1,2-1,4 водно-спиртовая жидкость остальное При...