Патенты с меткой «шыгыс»
Композиция ингредиентов для горькой настойки “Шыгыс шырайы”
Номер патента: 1080
Опубликовано: 10.06.1996
Авторы: Шелкова Светлана Вячеславовна, Ерофеева Антонина Александровна, Чистякова Ираида Дмитриевна, Федоровский Анатолий Иванович, Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Малахова Надежда Григорьевна
МПК: C12G 3/06
Метки: горькой, композиция, шырайы, шыгыс, настойки, ингредиентов
Формула / Реферат:
Изобретение относится в ликеро-водочной промышленности, в частности, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемая композиция отличается тем, что в качестве плодово-ягодного сырья она содержит плоды шиповника, в качестве сахаросодержащего компонента - мед и дополнительно содержит прополис при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал: плоды шиповника 155-165 мед 8-15 прополис 1,2-1,4 водно-спиртовая жидкость остальное При...