Хусаинова Раушан Шерьяздановна
Композиция ингредиентов для горькой настойки “Алтайская”
Номер патента: 1081
Опубликовано: 10.06.1996
Авторы: Шелкова Светлана Вячеславовна, Малахова Надежда Григорьевна, Федоровский Анатолий Иванович, Чистякова Ираида Дмитриевна, Ерофеева Антонина Александровна, Хусаинова Раушан Шерьяздановна
МПК: C12G 3/06
Метки: композиция, ингредиентов, горькой, настойки, алтайская
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, в частности, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемая композиция ингредиентов для получения горькой настойки “Алтайская”, содержащая в своем составе траву душицу, солодковый корень, мед и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал: душица трава 4,0-5,0 солодковый корень 4,0-6,0 мед 15,0-25,0 водно-спиртовая жидкость остальное...
Композиция ингредиентов для горькой настойки “Шыгыс шырайы”
Номер патента: 1080
Опубликовано: 10.06.1996
Авторы: Чистякова Ираида Дмитриевна, Шелкова Светлана Вячеславовна, Федоровский Анатолий Иванович, Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Ерофеева Антонина Александровна, Малахова Надежда Григорьевна
МПК: C12G 3/06
Метки: шырайы, ингредиентов, настойки, композиция, горькой, шыгыс
Формула / Реферат:
Изобретение относится в ликеро-водочной промышленности, в частности, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемая композиция отличается тем, что в качестве плодово-ягодного сырья она содержит плоды шиповника, в качестве сахаросодержащего компонента - мед и дополнительно содержит прополис при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал: плоды шиповника 155-165 мед 8-15 прополис 1,2-1,4 водно-спиртовая жидкость остальное При...
Композиция ингредиентов для горькой настойки “Алтай сыйы”
Номер патента: 1079
Опубликовано: 10.06.1996
Авторы: Ерофеева Антонина Александровна, Чистякова Ираида Дмтириевна, Малахова Надежда Григорьевна, Шелкова Светлана Вячеславовна, Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Федоровский Анатолий Иванович
МПК: C12G 3/06
Метки: настойки, композиция, сыйы, горькой, алтай, ингредиентов
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к композиции ингредиентов для горьких настоек. В основу изобретения положена задача создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с высокими органолептическими свойствами. Это достигается тем, что композиция, содержащая плодово-ягодное сырье, лечебные травы и водно-спиртовую жидкость, в качестве плодово-ягодного сырья используются плоды боярышника и шиповника, а в...
Композиция ингредиентов для водки особой “Тараз”.
Номер патента: 1242
Опубликовано: 15.09.1994
Авторы: Мельман Валентина Михайловна, Самарокова Нина Васильевна, Алаханова Джупаркуль Садыковна, Ситникова Лидия Викторовна, Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Гуркина Софья Ивановна, Байкуразов Айтбек Байкуразович
МПК: C12G 3/00
Метки: водки, ингредиентов, тараз, особой, композиция
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ликеро-водочному производству.Композиция ингредиентов для водки особой содержит водно-спиртовую жидкость, мед натуральный и ароматный спирт. В качестве ароматного спирта используют ароматный спирт плодов шиповника при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта: ароматный спирт плодов шиповника, л 30 - 50 мед натуральный, кг 10 - 18 водно-спиртовая жидкость, л остальное.