Гуркина Софья Ивановна

Номер патента: 1242

Опубликовано: 15.09.1994

Авторы: Ситникова Лидия Викторовна, Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Байкуразов Айтбек Байкуразович, Алаханова Джупаркуль Садыковна, Мельман Валентина Михайловна, Самарокова Нина Васильевна, Гуркина Софья Ивановна

МПК: C12G 3/00

Метки: ингредиентов, тараз, водки, особой, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочному производству.Композиция ингредиентов для водки особой содержит водно-спиртовую жидкость, мед натуральный и ароматный спирт. В качестве ароматного спирта используют ароматный спирт плодов шиповника при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта: ароматный спирт плодов шиповника, л 30 - 50 мед натуральный, кг 10 - 18 водно-спиртовая жидкость, л остальное.

Номер предварительного патента: 347

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Алаханова Джупаркуль Садыковна, Гуркина Софья Ивановна, Самарокова Нина Васильевна, Ситникова Лидия Викторовна, Тлеуова Билимкуль Рахимжановна, Байкуразов Айтбек Байкуразович

МПК: C12G 3/06

Метки: долана, горькой, настойки, ингредиентов, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области ликеро-водочного производства и может быть использовано для производства горькой настойки. Задачей изобретения является получение композиции ингредиентов для изготовления горькой настойки с улучшенными вкусовыми качествами и уменьшение при этом количества дорогостоящих дефицитных ингредиентов за счет применения местного сырья. Это достигается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, включающая...

Номер предварительного патента: 348

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Байкуразов Айтбек Байкуразович, Тлеуова Билимкуль Рахижановна, Самарокова Нина Васильевна, Ситникова Лидия Викторовна, Алаханова Джупаркуль Садыковна, Дулетбаев Шадияр, Мельман Валентина Михайловна, Гуркина Софья Ивановна

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, настойки, арай, композиция, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области ликеро-водочного производства и может быть использовано для производства горьких настоек. Задачей изобретения является создание композиции ингредиентов для получения горькой настойки, обладающей улучшенными органолептическими свойствами и оказывающей тонизирующее действие на организм при одновременном уменьшении содержания дорогостоящих и дефицитных ингредиентов. Это достигается тем, что композиция ингредиентов...