C12G 3/00 — Производство других алкогольных напитков
Водка с зернами пшеницы (ржи) и способ ее производства
Номер инновационного патента: 26163
Опубликовано: 14.09.2012
Автор: Атажанова Дильнара Рахимжановна
Метки: производства, водка, зернами, способ, ржи, пшеницы
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Задачей изобретения является получение нового визуально информационного эксклюзивного крепкого напитка - водки с помещенными внутрь бутылки зернами пшеницы (ржи) и, соответственно, расширение ассортимента водочной продукции.Технический результат - улучшение органолептических, в том числе визуальных, свойств водки, подчеркивание классического благородного водочного вкуса хорошей пшеничной...
Способ производства бренди (варианты)
Номер патента: 16828
Опубликовано: 15.12.2010
Автор: Карапетян Артуш Мурепович
МПК: C12G 3/00
Метки: способ, бренди, производства, варианты
Формула / Реферат:
Изобретение относится к производству крепких алкогольных напитков, а именно бренди. Предлагаемое изобретение позволяет получить напиток с характерными для бренди тонами выдержки, применять недорогие компоненты. Это достигается способом приготовления бренди, предусматривающим приготовление купажа из спирта этилового ректификованного и коньячного, взятых в соотношении (5,0-9,9):(0,1-5,0), умягченной воды, сахарного сиропа и колера с добавлением...
Водка с ржаным колосом и способ производства водки с ржаным колосом
Номер инновационного патента: 23172
Опубликовано: 15.11.2010
Автор: Атажанова Дильнара Рахимжановна
МПК: C12G 3/00
Метки: производства, колосом, водка, ржаным, водки, способ
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к производству водок.Задачей изобретения является получение нового, в том числе визуально информационного, эксклюзивного крепкого напитка - водки с помещенным внутрь бутылки ржаным колосом и, соответственно, расширение ассортимента водочной продукции.Технический результат - улучшение органолептических, в том числе визуальных, свойств водки, подчеркивание классического благородного...
Водка на кедровых орехах
Номер инновационного патента: 23171
Опубликовано: 15.11.2010
Автор: Атажанова Дильнара Рахимжановна
Метки: водка, орехах, кедровых
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ликеро-водочной продукции, в частности к производству водок.Задачей изобретения является создание новой рецептуры водки и, соответственно, расширение ассортимента водочной продукции.Технический результат - улучшение органолептических свойств водки, придание еле уловимого свежего смолистого аромата ноты кедровых орехов, который в сочетании с классическим водочным ароматом придает вкусу водки удивительную мягкость и...
Способ приготовления настойки
Номер предварительного патента: 12615
Опубликовано: 15.01.2003
Авторы: Нам Леонтий Сергеевич, Витавская Анастасия Васильевна, Цой Игорь Геленович, Синявский Юрий Александрович
МПК: C12G 3/00, A61K 35/78
Метки: настойки, способ, приготовления
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевойпромышленности и может быть использовано приприготовлении настоек на основе растительногосырья. Задача предлагаемого изобретениязаключается в создании настойки с повышеннымсодержанием кремния и витамина С, что будетспособствовать улучшению эластичностикапилляров и кровеносных сосудов организма иповышению усвояемости микроэлементов. Способприготовления настойки предусматриваетизмельчение очищенных корней и листьев...
Композиция ингредиентов для настойки “Снежный барс”
Номер патента: 3456
Опубликовано: 15.01.1999
Авторы: Карапетян Артуш Месропович, Халина Валентина Ивановна, Маханова Шолпан Сансызбаевна
Метки: барс, композиция, настойки, ингредиентов, снежный
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано для приготовления крепкой настойки.Повышение органолептических свойств готового продукта, достигается тем, что в композицию ингредиентов для настойки, содержащую сахар, лимонную кислоту, колер, экстракт зверобоя продырявленного и водно-спиртовую жидкость, зверобой продырявленный вводят в виде спиртового раствора СО2 - экстракта и дополнительно вводят спиртовые...
Композиция ингредиентов для водки особой “Тамаз”
Номер предварительного патента: 6385
Опубликовано: 15.07.1998
Авторы: Аскаров Мехман Памезович, Решетников Александр Владимирович
МПК: C12G 3/00
Метки: водки, особой, тамаз, ингредиентов, композиция
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, в частности, к производству водок особых.Предложена композиция для приготовления водки особой "Тамаз", включающая на 1000 дал следующие компоненты:сахарный сироп концентрации 65,8 %, л - 10глицерин, кг - 0,4соль поваренная неиодированная, кг - 5водно-спиртовая жидкость на крепость купажа 40 % - остальное,позволяющая получить водку особую с улучшенными органолептическими показателями:...
Композиция ингредиентов для водки особой “Тараз”.
Номер патента: 1242
Опубликовано: 15.09.1994
Авторы: Ситникова Лидия Викторовна, Алаханова Джупаркуль Садыковна, Байкуразов Айтбек Байкуразович, Гуркина Софья Ивановна, Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Мельман Валентина Михайловна, Самарокова Нина Васильевна
МПК: C12G 3/00
Метки: ингредиентов, водки, особой, тараз, композиция
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ликеро-водочному производству.Композиция ингредиентов для водки особой содержит водно-спиртовую жидкость, мед натуральный и ароматный спирт. В качестве ароматного спирта используют ароматный спирт плодов шиповника при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта: ароматный спирт плодов шиповника, л 30 - 50 мед натуральный, кг 10 - 18 водно-спиртовая жидкость, л остальное.