Патенты с меткой «бренди»

Номер патента: 16828

Опубликовано: 15.12.2010

Автор: Карапетян Артуш Мурепович

МПК: C12G 3/00

Метки: варианты, производства, бренди, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к производству крепких алкогольных напитков, а именно бренди. Предлагаемое изобретение позволяет получить напиток с характерными для бренди тонами выдержки, применять недорогие компоненты. Это достигается способом приготовления бренди, предусматривающим приготовление купажа из спирта этилового ректификованного и коньячного, взятых в соотношении (5,0-9,9):(0,1-5,0), умягченной воды, сахарного сиропа и колера с добавлением...

Номер патента: 3651

Опубликовано: 15.11.2001

Авторы: Карапетян Артуш Месропович, Маханова Шолпан Сансызбаевна

МПК: C12G 3/12

Метки: способ, бренди, арто, приготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к производству крепких алкогольных напитков, например, бренди или коньяка. Предлагаемое изобретение позволяет получить напиток ярко выраженных тонов, присущих бренди, сниженной себестоимости. Это достигается способом приготовления бренди, предусматривающим перед смешиванием охлаждение компонентов при температуре (-5)-(-12) град.С, внесение в купаж ректификованного этилового спирта и коньячного в соотношении 7:3-7,5-2,5,...