Дулетбаев Шадияр
Композиция ингредиентов для горькой настойки “Арай”
Номер предварительного патента: 348
Опубликовано: 15.03.1994
Авторы: Гуркина Софья Ивановна, Тлеуова Билимкуль Рахижановна, Ситникова Лидия Викторовна, Байкуразов Айтбек Байкуразович, Алаханова Джупаркуль Садыковна, Мельман Валентина Михайловна, Дулетбаев Шадияр, Самарокова Нина Васильевна
МПК: C12G 3/06
Метки: настойки, арай, горькой, ингредиентов, композиция
Формула / Реферат:
Изобретение относится к области ликеро-водочного производства и может быть использовано для производства горьких настоек. Задачей изобретения является создание композиции ингредиентов для получения горькой настойки, обладающей улучшенными органолептическими свойствами и оказывающей тонизирующее действие на организм при одновременном уменьшении содержания дорогостоящих и дефицитных ингредиентов. Это достигается тем, что композиция ингредиентов...