Композиция ингредиентов для горькой настойки “долана”
Номер предварительного патента: 347
Опубликовано: 15.03.1994
Авторы: Самарокова Нина Васильевна, Алаханова Джупаркуль Садыковна, Тлеуова Билимкуль Рахимжановна, Гуркина Софья Ивановна, Ситникова Лидия Викторовна, Байкуразов Айтбек Байкуразович
Формула / Реферат
Изобретение относится к области ликеро-водочного производства и может быть использовано для производства горькой настойки. Задачей изобретения является получение композиции ингредиентов для изготовления горькой настойки с улучшенными вкусовыми качествами и уменьшение при этом количества дорогостоящих дефицитных ингредиентов за счет применения местного сырья. Это достигается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, включающая водно-спиртовый раствор и настой мяты перечной, дополнительно содержит настой плодов боярышника, настой травы шалфея и сахарный сироп, при следующем соотношении ингредиентов, л/1000 дал: настой плодов боярышника 850,0; настой шалфея 3,5; настой мяты перечной 100,0; Сахарный сироп(65,8%) 57,6; водно-спиртовый раствор по расчету на крепость купажа 35 об.% остальное
МПК / Метки
МПК: C12G 3/06
Метки: долана, композиция, настойки, ингредиентов, горькой
Код ссылки
<a href="https://kz.patents.su/0-pp347-kompoziciya-ingredientov-dlya-gorkojj-nastojjki-dolana.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Композиция ингредиентов для горькой настойки “долана”</a>
Предыдущий патент: Применение природного минерала ракушечника мангышлакского в качестве носителя для катализатора
Следующий патент: Машина для заряжания скважин
Случайный патент: Устройство для измерения усилий спортсменов