Формула / Реферат

Изобретение относится к области ликеро-водочного производства и может быть использовано для производства горькой настойки. Задачей изобретения является получение композиции ингредиентов для изготовления горькой настойки с улучшенными вкусовыми качествами и уменьшение при этом количества дорогостоящих дефицитных ингредиентов за счет применения местного сырья. Это достигается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, включающая водно-спиртовый раствор и настой мяты перечной, дополнительно содержит настой плодов боярышника, настой травы шалфея и сахарный сироп, при следующем соотношении ингредиентов, л/1000 дал: настой плодов боярышника 850,0; настой шалфея 3,5; настой мяты перечной 100,0; Сахарный сироп(65,8%) 57,6; водно-спиртовый раствор по расчету на крепость купажа 35 об.% остальное

МПК / Метки

МПК: C12G 3/06

Метки: долана, композиция, настойки, ингредиентов, горькой

Код ссылки

<a href="https://kz.patents.su/0-pp347-kompoziciya-ingredientov-dlya-gorkojj-nastojjki-dolana.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Композиция ингредиентов для горькой настойки &#8220;долана&#8221;</a>

Похожие патенты