Япарова Найля Хатмулловна
Композиция ингредиентов для столового полусухого виноградного вина
Номер патента: 63
Опубликовано: 10.12.1993
Авторы: Исаева Галия Гакифовна, Шлиомензон Наталья Львовна, Изотова Екатерина Николаевна, Япарова Найля Хатмулловна, Егеубаева Райхан Абуталибовна
Метки: вина, полусухого, ингредиентов, столового, композиция, виноградного
Формула / Реферат:
Изобретение относится к винодельческой отрасли и может быть использовано для столового ароматизированного виноградного вина. Целью изобретения является повышение стабильности и органолептических свойств готового продукта. Композиция ингредиентов для столового полусухого виноградного вина содержит виноградное полусухое вино и водно-спиртовые настои полыни, тысячелистника обыкновенного, шалфея мускатного, дополнительно она содержит водно-спиртовой...