Патенты с меткой «перцовая»
Настойкая горькая “Перцовая”
Номер инновационного патента: 27490
Опубликовано: 15.10.2013
Автор: Намазалиев Нур Темирбекович
МПК: C12G 3/06
Метки: настойкая, перцовая, горькая
Формула / Реферат:
Использование: изобретение относится к ликероводочной промышленности. Сущность: настойка содержит следующие ингредиенты, л/1000 дал:- настой красного перца - 200,0;- колер - 20,0;- водно-спиртовая жидкость - по расчёту на крепость 40%,- плоды перца красного стручкового - по 1 шт в каждой бутылке.Настойка горькая "Перцовая" настояна на плодах красного стручкового перца, находящегося внутри каждой бутылки и наделяющих напиток приятным, пряным...
Композиция ингредиентов для настойки горькой “Перцовая Казахстанская”
Номер патента: 3744
Опубликовано: 15.10.1998
Авторы: Вакутина Нина Васильевна, Фишман Михаил Янович, Аганесян Владимир Суренович
МПК: C12G 3/06
Метки: ингредиентов, казахстанская, горькой, композиция, перцовая, настойки
Формула / Реферат:
Предлагаемое изобретение относится к ликеро - водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для настоек горьких.Задача изобретения - создание композиции ингредиентов для получения настойки горькой "Перцовая Казахстанская", решается композицией ингредиентов, включающей: 230-250л настоев перца красного стручкового и черного I и II слива, 35-40 кг колера, 0,7-0,8 кг глицерина дистиллированного, 1,8-2,0 кг натрия двууглекислого и...