Кузнецова Людмила Дмитриевна

Водка “Астаналык”

Номер предварительного патента: 8822

Опубликовано: 14.04.2000

Авторы: Солдатова Валентина Юрьевна, Ксембаев Улан Шоранович, Лаумулин Чокан Турарович, Тлеулиева Кеныш Манглаевна, Кузнецова Людмила Дмитриевна, Каппаров Нурлан Джамбулович

МПК: C12G 3/06

Метки: астаналык, водка

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к водке.
Улучшение органолептических показателей достигается тем, что водка содержит сахар-рафинад, глицерин, калий перманганат и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта: сахар-рафинад - 16 кг, глицерин - 1,0 кг, калий перманганат - 5,0 г, водно-спиртовая жидкость - остальное.

Водка особая “Асыл-Су”

Номер предварительного патента: 8143

Опубликовано: 15.11.1999

Авторы: Кузнецова Людмила Дмитриевна, Ксембаев Улан Шоранович, Тлеулиева Кеныш Манглаевна, Лаумулин Чокан Турарович

МПК: C12G 3/06

Метки: водка, асыл-су, особая

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к водке.
Улучшение органолептических показателей готового продукта достигается тем, что водка содержит сахар, глицерин, ароматизатор имбиря и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта:
сахар - 15 кг
глицерин - 0,2 кг
ароматизатор имбиря - 50 мл
водно-спиртовая жидкость - остальное.

Способ приготовления водки особой “Алка-Тау”

Номер предварительного патента: 5026

Опубликовано: 15.08.1997

Авторы: Кузнецова Людмила Дмитриевна, Фишман Михаил Янович, Вакутина Нина Васильевна, Аганесян Владимир Суренович

МПК: C12G 3/06

Метки: особой, приготовления, способ, алка-тау, водки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, в частности, к производству водок особых.
Предложен способ производства водки с предварительной обработкой спирта марганцевокислым калием, очисткой сортировки в емкости активированным углем с добавлением кислорода и обработкой серебром, что значительно улучшает качество - снижается содержание альдегидов, сивушных масел, формируется мягкость, гармоничность, чистота.

Способ производства водки “Алтын дэн”

Номер предварительного патента: 766

Опубликовано: 15.06.1994

Авторы: Вакутина Нина Васильевна, Карапетян Артур Месропович, Кузнецова Людмила Дмитриевна, Галибабаева Эльмира Таировна

МПК: C12G 3/06

Метки: способ, водки, производства, дэн, алтын

Формула / Реферат:

Изобретение относятся к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при производстве водки. Способ производства водки предусматривает смешивание спирта и воды, предварительную фильтрацию полученной водно-спиртовой смеси, очистку активированным углем, окончательную фильтрацию, выдержку и розлив. Способ отличается тем, что перед очисткой активированным углем в водно-спиртовую смесь вводят дистиллированный глицерин в количестве 1,0-1,3...

Способ производства водки “Жiбек жолы”

Номер предварительного патента: 5

Опубликовано: 10.12.1993

Авторы: Галибабаева Эльмира Таировна, Вакутина Нина Васильевна, Кузнецова Людмила Дмитриевна, Карапетян Артум Месропович

МПК: C12G 3/06

Метки: способ, жiбек, жолы, водки, производства

Формула / Реферат:

Пломбо-запорное устройство содержит корпус с запором и отверстиями и гибкий трос, один конец которого жестко зафиксирован в корпусе, а другой установлен с возможностью взаимодействия с запором. Устройство снабжено стопорным кольцом, корпус выполнен в форме стакана с канавкой под стопорное кольцо, запор установлен с возможностью поступательного смещения относительно корпуса и имеет на одном конце канавку под стопорное кольцо. Запор дополнительно...