Композиция ингредиентов для крепкого напитка “Тима”

Номер предварительного патента: 765

Опубликовано: 15.06.1994

Авторы: Яшкичева Людмила Алексеевна, Изотова Екатерина Николаевна, Шлиомензон Наталья Львовна

МПК: C12G 3/06

Метки: напитка, ингредиентов, композиция, крепкого

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при приготовлении крепких напитков. Техническим результатом изобретения является повышение органолептических свойств готового продукта. Указанный технический результат достигается тем, что композиция, содержащая сахарный сироп и водно-спиртовую жидкость, дополнительно содержит дубовую клепку и ветви яблони при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000...

Номер предварительного патента: 1085

Опубликовано: 15.09.1994

Авторы: Байдулов ХайратДавлетович, Симбиркина Нина Яковлевна, Нагорная Светлана Петровна, ЖукеевТудеу Сатыбаевич, Вострякова Ольга Александровна

МПК: C12G 3/06

Метки: жайык, горькой, ингредиентов, композиция, настойки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемым изобретением решается задача создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с улучшенными органолептическими свойствами, оригинальным вкусом и ароматом при сокращенном наборе ингредиентов композиции. Это достигается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая траву тысячелистника,...

Номер предварительного патента: 1087

Опубликовано: 15.09.1994

Авторы: Вострякова Ольга Александровна, Нагорная Светлана Петровна, Симбиркина Нина Яковлевна, Косых Людмила Андреевна, Жукеев Тулеу Сатыбаевич

МПК: C12G 3/06

Метки: композиция, настойки, ингредиентов, жадыра, горькой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемое изобретение решает задачу создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с улучшенным вкусом и запахом при сокращенном наборе ингредиентов композиции. Поставленная задача решается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая мяту, цветы ромашки лекарственной, боярышник и колер,...

Номер предварительного патента: 2653

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Хачиев Азрет Таланович, Чипурина Лидия Григорьевна

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, азрет, настойки, ингредиентов, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной отрасли,а именно к композициям ингредиентов для горьких настоек.Известная композиция ингредиентов содержит вытяжку хвои и водно-спиртовую жидкость.Отличием предлагаемой композиции является то, что она дополнительно содержит CO2-экстракт плодов можжевельника и колер, а в качестве вытяжки хвои она содержит СО2-экстракт хвои пихты.При следующем соотношении ингредиентов, кг. на 1000 дал готовой...

Номер патента: 6

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Махов Александр Иванович, Махов Александр Александрович

МПК: C12G 3/12, C12P 7/06

Метки: дистиллята, водно-спиртового, композиция, ингредиентов, приготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к спиртовой промышленности, в частности, к производству водно-спиртового дистиллята. Композиция ингредиентов для приготовления водно-спиртового дистиллята состоит из сахаросодержащего компонента, хлебопекарных дрожжей и воды, отличается тем, что она дополнительно содержит сметану при следующем соотношении компонентов, мас.%: сахар - 16.0 - 16.4 дрожжи - 1,3 -1,7 сметана - 0,7 - 0,9 вода - 82 -...