Композиция ингредиентов для приготовления водно-спиртового дистиллята

Номер патента: 4

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Махов Александр Александрович, Махов Александр Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: крепкого, напитка, композиция, ингредиентов, тима

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к производству крепких напитков. Композиция ингредиентов для крепкого напитка "Тима" состоит из ароматизирующих, окрашивающих компонентов и водно-спиртового дистиллята, отличается тем, что в качестве ароматизирующих компонентов она содержит ванилин, корицу, перец черный - душистый горошек, а в качестве окрашивающих компонентов - кофе растворимый, чай черный байховый и...

Номер патента: 63

Опубликовано: 10.12.1993

Авторы: Исаева Галия Гакифовна, Изотова Екатерина Николаевна, Егеубаева Райхан Абуталибовна, Япарова Найля Хатмулловна, Шлиомензон Наталья Львовна

МПК: C12G 3/06, A23L 2/00

Метки: вина, столового, полусухого, виноградного, ингредиентов, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой отрасли и может быть использовано для столового ароматизированного виноградного вина. Целью изобретения является повышение стабильности и органолептических свойств готового продукта. Композиция ингредиентов для столового полусухого виноградного вина содержит виноградное полусухое вино и водно-спиртовые настои полыни, тысячелистника обыкновенного, шалфея мускатного, дополнительно она содержит водно-спиртовой...

Номер предварительного патента: 765

Опубликовано: 15.06.1994

Авторы: Изотова Екатерина Николаевна, Яшкичева Людмила Алексеевна, Шлиомензон Наталья Львовна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, напитка, композиция, крепкого

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при приготовлении крепких напитков. Техническим результатом изобретения является повышение органолептических свойств готового продукта. Указанный технический результат достигается тем, что композиция, содержащая сахарный сироп и водно-спиртовую жидкость, дополнительно содержит дубовую клепку и ветви яблони при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000...

Номер предварительного патента: 2276

Опубликовано: 15.09.1995

Авторы: Жаппасов Болат Жаппасович, Шлиомензон Наталья Львовна, Яшкичева Людмила Алексеевна, Халина Валентина Ивановна

МПК: C12G 3/06

Метки: кзыл-ординская, производства, настойки, ингредиентов, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при производстве горьких настоек. Технический результатом изобретения является повышение органолептических качеств готового продукта. Указанный технический результат достигается за счет того, что композиция ингредиентов для производства настойки содержащая водно-спиртовую жидкость дополнительно содержит кусочки дыни при следующем соотношении ингредиентов, кг/100...

Номер предварительного патента: 2655

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Гугучкина Алевтина Павловна, Лобунец Ирина Алексеевна, Сысолятина Татьяна Николаевна

МПК: C12G 3/06

Метки: настойки, композиция, ингредиентов, ишiм, горькой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Известная композиция ингредиентов для настойки горькой содержит лист лав-ровый, колер и водно-спиртовую жидкость.Новым является то, что в качестве колера содержит тартразин и индигокармин при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта:лист лавровый 3,4-3,6тартразин 0,014-0,016индигокармин 0,03-0,05водно-спиртовая жидкость...