Композиция ингредиентов для горькой настойки “Жадыра “

Номер предварительного патента: 1085

Опубликовано: 15.09.1994

Авторы: Байдулов ХайратДавлетович, Симбиркина Нина Яковлевна, ЖукеевТудеу Сатыбаевич, Вострякова Ольга Александровна, Нагорная Светлана Петровна

МПК: C12G 3/06

Метки: настойки, композиция, жайык, горькой, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемым изобретением решается задача создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с улучшенными органолептическими свойствами, оригинальным вкусом и ароматом при сокращенном наборе ингредиентов композиции. Это достигается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая траву тысячелистника,...

Номер предварительного патента: 348

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Дулетбаев Шадияр, Мельман Валентина Михайловна, Гуркина Софья Ивановна, Тлеуова Билимкуль Рахижановна, Самарокова Нина Васильевна, Алаханова Джупаркуль Садыковна, Байкуразов Айтбек Байкуразович, Ситникова Лидия Викторовна

МПК: C12G 3/06

Метки: композиция, настойки, ингредиентов, арай, горькой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области ликеро-водочного производства и может быть использовано для производства горьких настоек. Задачей изобретения является создание композиции ингредиентов для получения горькой настойки, обладающей улучшенными органолептическими свойствами и оказывающей тонизирующее действие на организм при одновременном уменьшении содержания дорогостоящих и дефицитных ингредиентов. Это достигается тем, что композиция ингредиентов...

Номер предварительного патента: 347

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Гуркина Софья Ивановна, Тлеуова Билимкуль Рахимжановна, Алаханова Джупаркуль Садыковна, Байкуразов Айтбек Байкуразович, Самарокова Нина Васильевна, Ситникова Лидия Викторовна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, композиция, долана, настойки, горькой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области ликеро-водочного производства и может быть использовано для производства горькой настойки. Задачей изобретения является получение композиции ингредиентов для изготовления горькой настойки с улучшенными вкусовыми качествами и уменьшение при этом количества дорогостоящих дефицитных ингредиентов за счет применения местного сырья. Это достигается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, включающая...

Номер предварительного патента: 765

Опубликовано: 15.06.1994

Авторы: Шлиомензон Наталья Львовна, Изотова Екатерина Николаевна, Яшкичева Людмила Алексеевна

МПК: C12G 3/06

Метки: напитка, композиция, ингредиентов, крепкого

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при приготовлении крепких напитков. Техническим результатом изобретения является повышение органолептических свойств готового продукта. Указанный технический результат достигается тем, что композиция, содержащая сахарный сироп и водно-спиртовую жидкость, дополнительно содержит дубовую клепку и ветви яблони при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000...

Номер патента: 63

Опубликовано: 10.12.1993

Авторы: Егеубаева Райхан Абуталибовна, Шлиомензон Наталья Львовна, Изотова Екатерина Николаевна, Исаева Галия Гакифовна, Япарова Найля Хатмулловна

МПК: C12G 3/06, A23L 2/00

Метки: полусухого, столового, ингредиентов, виноградного, композиция, вина

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой отрасли и может быть использовано для столового ароматизированного виноградного вина. Целью изобретения является повышение стабильности и органолептических свойств готового продукта. Композиция ингредиентов для столового полусухого виноградного вина содержит виноградное полусухое вино и водно-спиртовые настои полыни, тысячелистника обыкновенного, шалфея мускатного, дополнительно она содержит водно-спиртовой...