Патенты с меткой «жемчужного»

Способ производства виноградного полусладкого жемчужного вина “Morning Dew “

Номер патента: 6287

Опубликовано: 15.02.2001

Авторы: Халина Валентина Ивановна, Карапетян Артуш Месропович

МПК: C12G 1/06

Метки: виноградного, вина, производства, способ, жемчужного, morning, полусладкого

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при производстве жемчужных вин.Для создания способа производства виноградного полусладкого жемчужного вина с улучшенными ароматическими и вкусовыми качествами, снижения себестоимости продукции, предусматривается обработка виноматериала, приготовления купажа, ароматизация путем введения в купаж персикового ароматизатора в количестве 0,015-0,02% и виноградного...

Композиция ингредиентов для жемчужного плодовоягодного ароматизированного вина “Диана”

Номер предварительного патента: 6386

Опубликовано: 15.07.1998

Авторы: Исаева Галия Гакифовна, Япарова Найла Хатмуловна, Демурина Зинаида Алексеевна

МПК: C12G 3/06

Метки: ароматизированного, композиция, diana, плодовоягодного, вина, жемчужного, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при производстве жемчужного плодово-ягодного ароматизированного вина.Для производства жемчужного ароматизированного вина с повышенной стабильностью, улучшенными пенистыми и органолептическими свойствами готового продукта предложена композиция ингре-диентов, которая содержит сухой яблочный виноматериал, вишневый сок и водно-спиртовые настои молодых побегов ели Шренка...