Патенты с меткой «жемчужного»
Способ производства виноградного полусладкого жемчужного вина “Morning Dew “
Номер патента: 6287
Опубликовано: 15.02.2001
Авторы: Халина Валентина Ивановна, Карапетян Артуш Месропович
МПК: C12G 1/06
Метки: виноградного, вина, производства, способ, жемчужного, morning, полусладкого
Формула / Реферат:
Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при производстве жемчужных вин.Для создания способа производства виноградного полусладкого жемчужного вина с улучшенными ароматическими и вкусовыми качествами, снижения себестоимости продукции, предусматривается обработка виноматериала, приготовления купажа, ароматизация путем введения в купаж персикового ароматизатора в количестве 0,015-0,02% и виноградного...
Композиция ингредиентов для жемчужного плодовоягодного ароматизированного вина “Диана”
Номер предварительного патента: 6386
Опубликовано: 15.07.1998
Авторы: Исаева Галия Гакифовна, Япарова Найла Хатмуловна, Демурина Зинаида Алексеевна
МПК: C12G 3/06
Метки: ароматизированного, композиция, diana, плодовоягодного, вина, жемчужного, ингредиентов
Формула / Реферат:
Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при производстве жемчужного плодово-ягодного ароматизированного вина.Для производства жемчужного ароматизированного вина с повышенной стабильностью, улучшенными пенистыми и органолептическими свойствами готового продукта предложена композиция ингре-диентов, которая содержит сухой яблочный виноматериал, вишневый сок и водно-спиртовые настои молодых побегов ели Шренка...