Патенты с меткой «плодовоягодного»
Композиция ингредиентов для жемчужного плодовоягодного ароматизированного вина “Диана”
Номер предварительного патента: 6386
Опубликовано: 15.07.1998
Авторы: Исаева Галия Гакифовна, Демурина Зинаида Алексеевна, Япарова Найла Хатмуловна
МПК: C12G 3/06
Метки: жемчужного, diana, композиция, ароматизированного, вина, ингредиентов, плодовоягодного
Формула / Реферат:
Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при производстве жемчужного плодово-ягодного ароматизированного вина.Для производства жемчужного ароматизированного вина с повышенной стабильностью, улучшенными пенистыми и органолептическими свойствами готового продукта предложена композиция ингре-диентов, которая содержит сухой яблочный виноматериал, вишневый сок и водно-спиртовые настои молодых побегов ели Шренка...