Композиция ингредиентов для горькой настойки “Кулагер”

Номер предварительного патента: 4261

Опубликовано: 14.03.1997

Авторы: Островой Александр Николаевич, Колаян Хачатур Ашотович, Сивирина Людмила Александровна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, горькой, су, настойки, отты, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к композициям ингредиентов для настоек горьких.Предлагаемая настойка горькая содержит СО2-экстракт перца стручкового красного, колер и водно-спиртовую жидкость, дополнительно она содержит корицу и сахарный сироп концентрации 65,8% при следующем соотношении ингредиентов: кг на 1000 дал готового продуктаСО2 - экстракт перца стручкового красного 0,04-0,06Корица - 0,5-1,5Колер -...

Номер патента: 2654

Опубликовано: 15.07.1998

Авторы: Овчинников Владимир Андреевич, Гугучкина Алевтина Павловна, Могутнова Елена Михайловна

МПК: C12G 3/06

Метки: казахстанская, ингредиентов, настойки, композиция, горькой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.
Известная композиция содержит мед натуральный и водно-спиртовую жидкость.
Новым является то, что дополнительно содержит сироп сахарный при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта.
сироп сахарный 65,8% л 21,0-25,0
мед натуральный, кг 7,0-13,0
водно-спиртовая жидкость остальное

Номер предварительного патента: 2655

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Гугучкина Алевтина Павловна, Лобунец Ирина Алексеевна, Сысолятина Татьяна Николаевна

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, ингредиентов, ишiм, композиция, настойки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Известная композиция ингредиентов для настойки горькой содержит лист лав-ровый, колер и водно-спиртовую жидкость.Новым является то, что в качестве колера содержит тартразин и индигокармин при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта:лист лавровый 3,4-3,6тартразин 0,014-0,016индигокармин 0,03-0,05водно-спиртовая жидкость...

Номер предварительного патента: 2656

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Гугучкина Алевтина Павловна, Овчинников Владимир Андреевич, Могутнова Елена Михайловна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, куз, настойки, композиция, горькой, алтын

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Известная композиция ингредиентов для настойки горькой содержит плоды шиповника, зверобой, колер и водно-спиртовую жидкость.Новым является то, что она содержит зверобой в виде его СО2 - экстракта при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта:Плоды шиповника 45-55СО2 - экстракт зверобоя 0,02-0,04 Колер 30-40Водно-спиртовая жидкость...

Номер предварительного патента: 348

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Мельман Валентина Михайловна, Тлеуова Билимкуль Рахижановна, Гуркина Софья Ивановна, Дулетбаев Шадияр, Байкуразов Айтбек Байкуразович, Самарокова Нина Васильевна, Ситникова Лидия Викторовна, Алаханова Джупаркуль Садыковна

МПК: C12G 3/06

Метки: арай, композиция, ингредиентов, настойки, горькой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области ликеро-водочного производства и может быть использовано для производства горьких настоек. Задачей изобретения является создание композиции ингредиентов для получения горькой настойки, обладающей улучшенными органолептическими свойствами и оказывающей тонизирующее действие на организм при одновременном уменьшении содержания дорогостоящих и дефицитных ингредиентов. Это достигается тем, что композиция ингредиентов...