Овчинников Владимир Андреевич

Номер патента: 2654

Опубликовано: 15.07.1998

Авторы: Могутнова Елена Михайловна, Гугучкина Алевтина Павловна, Овчинников Владимир Андреевич

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, горькой, казахстанская, композиция, настойки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.
Известная композиция содержит мед натуральный и водно-спиртовую жидкость.
Новым является то, что дополнительно содержит сироп сахарный при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта.
сироп сахарный 65,8% л 21,0-25,0
мед натуральный, кг 7,0-13,0
водно-спиртовая жидкость остальное

Номер патента: 2657

Опубликовано: 15.07.1998

Авторы: Овчинников Владимир Андреевич, Гугучкина Алевтина Павловна, Могутнова Елена Михайловна

МПК: C12G 3/06

Метки: водки, композиция, ингредиентов, кызыл, жар

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к водочному производству. Известная композиция ингредиентов для водки содержит натрия дикарбонат, органическую кислоту и водно-спиртовую жидкость. Новым является то, что она в качестве органической кислоты содержит лимонную кислоту при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта: натрия дикарбонат - 0,2-0,4 лимонная кислота - 0,19-0,21 водно-спиртоавя жидкость...

Номер предварительного патента: 2656

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Гугучкина Алевтина Павловна, Могутнова Елена Михайловна, Овчинников Владимир Андреевич

МПК: C12G 3/06

Метки: алтын, настойки, ингредиентов, куз, композиция, горькой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Известная композиция ингредиентов для настойки горькой содержит плоды шиповника, зверобой, колер и водно-спиртовую жидкость.Новым является то, что она содержит зверобой в виде его СО2 - экстракта при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта:Плоды шиповника 45-55СО2 - экстракт зверобоя 0,02-0,04 Колер 30-40Водно-спиртовая жидкость...