Способ производства особой водки

Номер патента: 2021

Опубликовано: 15.08.1997

Авторы: Беисова Сара Абдибековна, Каюпова Айжамал Джетнисовна, Чипурина Лидия Григорьевна, Загородний Виталий Анатольевич

МПК: C12G 3/06

Метки: особой, композиция, водки, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочному производству. Композиция ингридиентов для водки особой содержит водно-спиртовую жидкость и лечебное сырье. Новым в предлагаемой композиции является то, что в качестве лечебного сырья содержит спиртовый раствор экстракта из рогов сайги "сайвилена" при следующем соотношении ингридиентов, л на 1000 дал:спиртовый раствор экстракта из рогов сайги "сайвилена" 14 - 16водно-спиртовая жидкость ...

Номер предварительного патента: 5026

Опубликовано: 15.08.1997

Авторы: Фишман Михаил Янович, Кузнецова Людмила Дмитриевна, Аганесян Владимир Суренович, Вакутина Нина Васильевна

МПК: C12G 3/06

Метки: способ, приготовления, водки, особой, алка-тау

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, в частности, к производству водок особых.
Предложен способ производства водки с предварительной обработкой спирта марганцевокислым калием, очисткой сортировки в емкости активированным углем с добавлением кислорода и обработкой серебром, что значительно улучшает качество - снижается содержание альдегидов, сивушных масел, формируется мягкость, гармоничность, чистота.

Номер предварительного патента: 1716

Опубликовано: 15.03.1995

Авторы: Невская Ольга Владимировна, Коновалова Лилия Алексеевна, Каменский Павел Васильевич, Шиль Герман Рудольфович, Любчанский Эдуард Антонович

МПК: C12G 3/06

Метки: способ, производства, водки, актау

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при производстве водки. Предлагаемый способ производства водки "Актау" позволяет получить продукт с улучшенными органолептическими свойствами, что достигается путем приготовления сортировки, предварительной ее фильтрации, очистки, внесения сорбита в количестве 0,3 - 0,7 г/дал, окончательной фильтрации и розлива.

Номер патента: 1411

Опубликовано: 15.08.1997

Авторы: Кузетаев Зарыкбек Смаилович, Митрофанова Галина Ивановна, Доненбаева Нурзада Копбаевна, Бояринов Владимир Степанович

МПК: C12G 3/06

Метки: семей, водки, особой, ингредиентов, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к водочной промышленности и может быть использовано при приизводстве водок особых. Композиция ингредиентов для водок особых, содержащая мед натуральный, ароматный спирт растительного сырья и водно-спиртовую жидкость, отличается тем, что в качестве ароматного спирта растительного сырья она содержит ароматный спирт кориандра при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта : мед натуральный, кг - 15-25;...

Номер патента: 237

Опубликовано: 30.12.1993

Авторы: Загородний Анатолий Михайлович, Загородний Виталий Анатольевич, Загородняя Елена Сергеевна

МПК: A61K 35/78

Метки: сайвилена, вещества, животного, биологически-активного, способ, получения, сырья

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области медицины, а именно, химико-фармацевтической промышленности и касается получения биологически-активных веществ из животного сырья, обладающих адапто генным действием. Способ получения биологически активного вещества из животного сырья, включает экстракцию измельченного сырья органическим растворителем с последующим отделением целевого продукта. В качестве сырья используют рога сайги, экстракцию проводят 0,25%...