Патенты с меткой «жанды-су»
Композиция ингредиентов для горькой настойки “Жанды-Су”
Номер патента: 1082
Опубликовано: 15.12.1998
Авторы: Козлов Василий Акимович, Чипурина Лидия Григорьевна, Беисова Сара Абдибековна
МПК: C12G 3/06
Метки: ингредиентов, настойки, композиция, горькой, жанды-су
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ликеро-водочному производству, в частности, к композициям для горьких настоек. Предлагаемая композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая тысячелистник, зверобой, колер и водно-спиртовую жидкость, отличается тем, что она содержит тысячелистник и зверобой в виде их СО2-экстрактов при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 дал: СО2-экстракт тысячелистника 0,015-0,085, СО2-экстракт зверобоя 0,065-0,085, колер...