C12G — Вина; прочие алкогольные напитки; их производство

Номер патента: 6287

Опубликовано: 15.02.2001

Авторы: Карапетян Артуш Месропович, Халина Валентина Ивановна

МПК: C12G 1/06

Метки: полусладкого, жемчужного, вина, morning, виноградного, производства, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при производстве жемчужных вин.Для создания способа производства виноградного полусладкого жемчужного вина с улучшенными ароматическими и вкусовыми качествами, снижения себестоимости продукции, предусматривается обработка виноматериала, приготовления купажа, ароматизация путем введения в купаж персикового ароматизатора в количестве 0,015-0,02% и виноградного...

Номер патента: 6289

Опубликовано: 15.02.2001

Авторы: Пестова Дина Газизовна, Халина Валентина Ивановна, Карапетян Артуш Месропович, Кулибаев Тимур Аскарович

МПК: C12G 3/06

Метки: diana, напиток, винный, газированный

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано для приготовления виноградных газированных напитков.Напиток содержит виноградный виноматериал, лимонную кислоту, сахарный сироп, этиловый спирт, двуокись углерода и дополнительно умягченную воду, виноградный и травяной ароматы и ароматизатор "Манго" при следующем соотношении компонентов, мас.%:виноградный виноматериал - 10,0-11,0лимонная кислота - 0,2-0,3сахарный...

Номер патента: 5538

Опубликовано: 15.02.2001

Авторы: Карапетян Артуш Месропович, Халина Валентина Ивановна

МПК: C12G 1/00

Метки: виноградного, способ, натурального, вина, сухого, производства, каринэ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при производстве сухого виноградного вина.Предложен способ производства сухого виноградного натурального вина со стабильными свойствами, улучшенными органолептическими показателями и сниженной себестоимости продукции.Способ производства вина предусматривает обработку виноматериала, его осветление с последующей фильтрацией, приготовление купажа из сухих виноматериалов...

Номер предварительного патента: 9517

Опубликовано: 16.10.2000

Автор: Бреусов Алексей Германович

МПК: C12G 1/00

Метки: плодового, вина, способ, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к виноделию, а именно к способу полу­чения плодово-ягодных вин.
Способ производства вина плодового предусматривает мойку, дробление гибискуса сабдариффа, введение воды в раздробленные плоды, выдерживание в воде в течение 1,5-2 часа при 50-80 оС и сбраживание с последующим декантированием.

Номер предварительного патента: 9438

Опубликовано: 15.09.2000

Авторы: Кубракова Таскира Мухамедовна, Каюпова Айжамал Джетписовна, Солдаткина Валентина Петровна

МПК: C12G 3/06

Метки: водка, елшiлiк

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно: к водке.Улучшение органолептических показателей достигается тем, что водка содержит бикарбонат натрия, уксусную кислоту, калия перманганат, сахар-рафинад и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта:Бикарбонат натрия 0,60 Уксусная кислота 0,40 Калия перманганат 0,003 Сахар-рафинад 15,0 Водно-спиртовая...

Номер предварительного патента: 9439

Опубликовано: 15.09.2000

Авторы: Каюпова Айжамал Джетписовна, Солдаткина Валентина Петровна

МПК: C12G 3/06

Метки: старая, водка, площадь

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно: к водке.
Улучшение органолептических показателей достигается тем, что водка содержит бикарбонат натрия, винную кислоту, сахар-рафинад и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта:
Бикарбонат натрия 0,5
Винная кислота 0,4
Сахар-рафинад 5,0
Водно-спиртовая жидкость остальное.

Номер предварительного патента: 9440

Опубликовано: 15.09.2000

Авторы: Солдаткина Валентина Петровна, Каюпова Айжамал Джетписовна

МПК: C12G 3/06

Метки: водка, пугасов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно: к водке.
Улучшение органолептических показателей достигается тем, ÷òo водка содержит бикарбонат натрия, уксусную кислоту, сахар-рафинад и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта: бикарбонат натрия 0,6, уксусная кислота 0,5, сахар-рафинад 5,0 и водно-спиртовая жидкость -остальное.

Номер предварительного патента: 9441

Опубликовано: 15.09.2000

Авторы: Кубракова Таскира Мухамедовна, Солдаткина Валентина Петровна, Каюпова Айжамал Джетписовна

МПК: C12G 3/06

Метки: водка, эверест

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликероводочной промышленности, а именно: к водке.Улучшение органолептических показателей готового продукта достигается тем, что водка содержит глицерин, калия перманганат. бикарбонат натрия, уксусную кислоту и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готово­го продукта:Глицерин 1,5 Калия перманганат 0,004 Бикарбонат натрия 0,6 Уксусная кислота 0,4 Водно-спиртовая...

Номер патента: 6786

Опубликовано: 15.09.2000

Авторы: Каппаров Нурлан Джамбулович, Ксембаев Улан Шоранович

МПК: C12G 3/06

Метки: тараз, водка, особая

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Водка особая "Тараз" содержит на 1000 дал продукта 4 кг меда натурального, 0,002 кг ванилина, 10 л спиртового настоя плодов шиповника и водно-спиртовую жидкость, приготовленную из спирта этилового ректификованного "Экстра" и умягченной воды.Содержание указанных компонентов в этом количественном соотношении способствует улучшению физико-химических и органолептических характеристик водки и...

Номер патента: 4259

Опубликовано: 15.09.2000

Авторы: Халина Валентина Ивановна, Шлиомензон Наталья Львовна, Мнацаканян Рудик Гайкович, Изотова Екатерина Николаевна, Шимгамбаев Кенес Баймухамедович

МПК: C12G 1/00

Метки: полусухого, столового, бибiгyл, вина, производства, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано в производстве столового полусухого вина.Техническим результатом изобретения является повышение качества вина и увеличение гарантийного срока стабильности.Указанный результат достигается тем, что способ производства вина предусматривает дробление винограда с предварительным внесением на него осадочных дрожжей, отделение первых фракций сусла и брожение. В сусло перед...

Номер патента: 2020

Опубликовано: 15.09.2000

Авторы: Карапетян Артуш Месропович, Халина Валентина Ивановна

МПК: C12G 1/06

Метки: жемчужина, шампанского, способ, производства, казахстанского

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при производстве Казахстанского шампанского и игристых вин. Техническим результатом изобретения является снижение себестоимости готового шампанского и улучшение качества. Указанный результат достигается тем, что способ производства Казахстанского шампанского «Жемчужина» предусматривает обработку шампанских виноматериалов, приготовление бродильной смеси с внесением в...

Номер предварительного патента: 8821

Опубликовано: 14.04.2000

Авторы: Солдатова Валентина Юрьевна, Ксембаев Улан Шоранович, Лаумулин Чокан Турарович, Байкуразов Айтбек Байкуразович

МПК: C12G 3/06

Метки: особая, казахстан, водка

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Предлагаемая водка особая "Казахстан" содержит на 1000 дал готового продукта 0,2-0,4 дал ароматного спирта ферментированного солода, 0,2- 0,4 кг дистиллированного глицерина, 10-15 кг сахара-песка и водно-спиртовую жидкость крепостью 40 %.Причем водно-спиртовую жидкость готовят из спирта этилового ректификованного "Люкс" и воды питьевой исправленной.Введение указанных компонентов в...

Номер предварительного патента: 8822

Опубликовано: 14.04.2000

Авторы: Кузнецова Людмила Дмитриевна, Каппаров Нурлан Джамбулович, Тлеулиева Кеныш Манглаевна, Ксембаев Улан Шоранович, Солдатова Валентина Юрьевна, Лаумулин Чокан Турарович

МПК: C12G 3/06

Метки: водка, астаналык

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к водке.
Улучшение органолептических показателей достигается тем, что водка содержит сахар-рафинад, глицерин, калий перманганат и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта: сахар-рафинад - 16 кг, глицерин - 1,0 кг, калий перманганат - 5,0 г, водно-спиртовая жидкость - остальное.

Номер предварительного патента: 8823

Опубликовано: 14.04.2000

Авторы: Солдатова Валентина Юрьевна, Ксембаев Улан Шоранович, Байкуразов Айтбек Байкуразович

МПК: C12G 3/06

Метки: водка, тараз, особая, сitron

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к водке.Улучшение органолептических показателей готового продукта достигается тем, что водка содержит лимонную кислоту, мед натуральный, экстракт лимонный натуральный, аскорбиновую кислоту, лактобактерин и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта: лимонная кислота 0,05 - 0,3, мед натуральный 5-15, экстракт лимонный...

Номер предварительного патента: 8824

Опубликовано: 14.04.2000

Авторы: Ксембаев Улан Шоранович, Байкуразов Айтбек Байкуразович, Солдатова Валентина Юрьевна

МПК: C12G 3/06

Метки: blackcurrant, особая, тараз, водка

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к водке.Улучшение органолептических показателей готового продукта достигается тем, что водка содержит мед натуральный, аскорбиновую кислоту, лактобактерин, экстракт черной смородины натуральный и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов кг на 1000 дал готового продукта: мед натуральный 5-12, аскорбиновая кислота 0,1-1,0, лактобактерин 0,01-0,5, экстракт...

Номер предварительного патента: 8659

Опубликовано: 15.03.2000

Автор: Чипурина Лидия Григорьевна

МПК: C12G 1/02

Метки: вина, способ, сухого, столового, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано в производстве столового сухого вина.Предлагаемый способ позволяет получить вино гарантированного качества и пониженной себестоимости.Это достигается тем, что в известном способе, предусматривающем получение сусла из винограда, внесение в него чистой культуры дрожжей, сбраживание известным способом в виноделии, обработку и розлив, согласно изобретению сусло получают...

Номер предварительного патента: 8660

Опубликовано: 15.03.2000

Автор: Чипурина Лидия Григорьевна

МПК: C12G 1/02

Метки: способ, полусухих, производства, столовых, вин, полусладких

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано в производстве столовых полусухих и полусладких вин.Предлагаемый способ позволяет получить вино со стабильными качественными характеристиками.Это достигается тем, что в способе, предусматривающем получение сусла из винограда, внесение в него чистой культуры дрожжей, неполное сбраживание до заданного содержания остаточных сахаров, охлаждение, обработку и розлив,...

Номер предварительного патента: 8662

Опубликовано: 15.03.2000

Авторы: Федосеенко Галина Дмитриевна, Рогозян Любовь Степановна, Ретивых Андрей Владимирович, Брузгулис Владислав Владимирович

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, композиция, водки, зыряновская, элитная

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при производстве водки.Техническим результатом изобретения является улучшение органолептических показателей и расширение ассортимента водок.Это достигается тем, что композиция содержит водно-спиртовую жидкость, сахар, пантокрин, бикарбонат натрия, кислоту уксусную пищевую, дистиллированный глицерин, водно-спиртовый экстракт корней женьшеня при следующем...

Номер предварительного патента: 8661

Опубликовано: 15.03.2000

Автор: Чипурина Лидия Григорьевна

МПК: C12G 1/02

Метки: винных, виноградных, способ, производства, напитков

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при приготовлении винных виноградных напитков газированных и негазированных.Предлагаемый способ позволяет получить напитки с улучшенными ароматическими и вкусовыми качествами.Это достигается тем, что способ производства винных виноградных напитков предусматривает купажирование виноградного виноматериала, сахаросодержащего компонента лимонной кислоты, этилового...

Номер предварительного патента: 8663

Опубликовано: 15.03.2000

Авторы: Рогозян Любовь Степановна, Брузгулис Владислав Владимирович, Федосеенко Галина Дмитриевна, Ретивых Андрей Владимирович

МПК: C12G 3/06

Метки: зыряновская, производства, способ, водки, серебряная

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при производстве водки.Техническим результатом изобретения является повышение стабильности водки и улучшение ее органолептических свойств. Это достигается тем, что в способе производства водки, предусматривающем смешивание спирта и умягченной воды, введение в полученную водно-спиртовую смесь уксусной кислоты, бикарбоната натрия и сахарного сиропа, предварительную...

Номер предварительного патента: 8657

Опубликовано: 15.03.2000

Авторы: Астапенко Вера Григорьевна, Перегудов Михаил Александрович, Тетроев Аслан Амзаевич

МПК: C12G 3/06, C12G 1/00

Метки: медового, производства, способ, вина

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности, в частности, к способам производства медовых напитков.Технический результат изобретения - повышение органолептических показателей и биологической активности медового вина.Это достигается тем, что в способе производства медового вина, включающем приготовление медового раствора, сульфитирование его, внесение дрожжей, сбраживание сусла проводят в присутствии виноградных выжимок. При...

Номер предварительного патента: 8658

Опубликовано: 15.03.2000

Авторы: Клыпина Людмила Геннадьевна, Сабралиева Марина Дуйсенгалиевна, Мнацаканян Рудик Гайкович

МПК: C12G 1/00

Метки: производства, столового, дионис, способ, вина, полусухого

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при производстве плодово-ягодных вин.Предлагаемое изобретение позволяет создать способ производства полусухого столового вина с улучшенными органолептическими показателями за счет обогащения сока витаминами, ферментами, аминокислотами, ароматообразующими компонентами и др., придания во вкусе и аромате медового оттенка и расширить ассортимент плодово-ягодных...

Номер предварительного патента: 8572

Опубликовано: 15.03.2000

Авторы: Шайхутдинов Еренгаип Маликович, Алиев Нысанали Ужетбаевич, Омаров Адил Сыдыкович, Бекбердиев Киабек Тауекелович

МПК: C12G 3/02, A23L 2/38

Метки: нур-коже, безалкогольный, тонизирующий, способ, получения, напиток

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к биологически активному тонизирующему безалкогольному напитку и способу его получения, и может быть применено также в медицинской практике в качестве лечебно-профилак-тического препарата.Тонизирующий безалкогольный напиток включает продукты переработки зерна - талканы, ячменя, пшеницы, кукурузы, овса и обжаренную в масле пшеничную муку, соль, закваску - предварительно измельченные,...

Номер предварительного патента: 8143

Опубликовано: 15.11.1999

Авторы: Ксембаев Улан Шоранович, Лаумулин Чокан Турарович, Тлеулиева Кеныш Манглаевна, Кузнецова Людмила Дмитриевна

МПК: C12G 3/06

Метки: особая, асыл-су, водка

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к водке.
Улучшение органолептических показателей готового продукта достигается тем, что водка содержит сахар, глицерин, ароматизатор имбиря и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта:
сахар - 15 кг
глицерин - 0,2 кг
ароматизатор имбиря - 50 мл
водно-спиртовая жидкость - остальное.

Номер предварительного патента: 8144

Опубликовано: 15.11.1999

Авторы: Ксембаев Улан Шоранович, Каппаров Нурлан Джамбулович

МПК: C12G 3/06

Метки: водка, беркут

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при производстве водки. Улучшение органолептических показателей за счет обогащения готового продукта биологически активными веществами достигается тем, что водка содержит лактозу, фруктозу, ароматный спирт облепихи и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал: 0,4 кг лактозы, 6,0 л фруктозы, 1,0 л ароматного спирта облепихи и...

Номер предварительного патента: 7406

Опубликовано: 15.04.1999

Авторы: Яшкичева Людмила Алексеевна, Чоманов Уришбай Чоманович, Демурина Зинаида Алексеевна, Исаева Галия Гакифовна, Гарныш Олег Григорьевич

МПК: C12G 3/06

Метки: производства, способ, вина, игристого

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано для приготовления игристого вина.Технический результат изобретения состоит в улучшении игристых и пенистых свойств вин.Результат изобретения достигается тем, что способ производства игристого вина предусматривает переработку винограда, брожение с получением виноматериалов с остаточным сахаром, сульфитирование, приготовление купажа, внесение в него ферментного...

Номер предварительного патента: 7407

Опубликовано: 15.04.1999

Авторы: Акчабаев Рамазан Тумарбекович, Махов Александр Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: христофор, композиция, ингредиентов, водки, особой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к водочному производству.Для улучшения органолептических свойств и расширения ассортимента водок особых, композиция ингредиентов, содержащая сахар, калий марганцевокислый и водно-спиртовую жидкость, дополнительно содержит лимонную кислоту при следующем соотношении ингредиентов, в кг на 1000 дал готового продукта:сахар - 1,5-2,5лимонная кислота - 0,025-0,035калий марганцевокислый - 0,0005-0,0015водно-спиртовая жидкость -...

Номер предварительного патента: 7309

Опубликовано: 15.03.1999

Авторы: Рахимжанова Нурия Галимовна, Грасько Михаил Никифорович, Чипурина Лидия Григорьевна

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, композиция, кулагер, настойки, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Для улучшения органолептических свойств и расширения ассортимента горьких настоек в композицию ингредиентов, содержащую мед натуральный и водно-спиртовую жидкость, дополнительно вводят сахарный сироп при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта:сахарный сироп 56,8 %, л - 32,0-37,0мед натуральный, кг - 2,0-6,0водно-спиртовая жидкость -...

Номер предварительного патента: 6858

Опубликовано: 15.01.1999

Автор: Пилат Татьяна Львовна

МПК: C12G 3/08

Метки: производства, способ, водки, жемчужная

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к способам производства водки.Способ производства водки " Жемчужная" предусматривает приготовление водно-спиртовой смеси, очистку се активированным углем с последующей фильтрацией, причем перед очисткой водно-спиртовой смеси активированным углем в последнюю вводят молоко кокосового ореха, а водно-спиртовую смесь приготавливают на воде с общим содержанием солей 0,9-4 мг-экв/л.Водка...

Номер предварительного патента: 6857

Опубликовано: 15.01.1999

Авторы: Чипурина Лидия Григорьевна, Загородний Виталий Анатольевич, Каюпова Айжамал Джетписовна

МПК: C12G 3/06

Метки: производства, способ, водки, особой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Способ предусматривает приготовление сортировки путем смешивания воды со спиртом, очистку сортировки и добавление препарата из рогов сайги. Препарат добавляют к сортировке в соотношении 1:(100-10000). В предпочтительном варианте осуществления в сортировку добавляют препарат сайги, полученный путем экстракции измельченного сырья смесью раствора бензилбензоата и аммиака, взятых в соотношении...

Номер патента: 3456

Опубликовано: 15.01.1999

Авторы: Халина Валентина Ивановна, Маханова Шолпан Сансызбаевна, Карапетян Артуш Месропович

МПК: C12G 3/00, C12G 3/06

Метки: композиция, настойки, снежный, ингредиентов, барс

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано для приготовления крепкой настойки.Повышение органолептических свойств готового продукта, достигается тем, что в композицию ингредиентов для настойки, содержащую сахар, лимонную кислоту, колер, экстракт зверобоя продырявленного и водно-спиртовую жидкость, зверобой продырявленный вводят в виде спиртового раствора СО2 - экстракта и дополнительно вводят спиртовые...

Номер предварительного патента: 6784

Опубликовано: 15.12.1998

Автор: Чипурин Михаил Михайлович

МПК: C12G 1/02

Метки: вина, производства, бибигуль, полусухого, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности, к способам производства полусухих виноградных вин.Способ включает переработку винограда с получением сусла, сульфитацию, разделение сусла на две части, брожение большей части сусла с последующей его сульфитацией и получением виноматериала, обработку меньшей части сусла с введением этилового спирта в объемном соотношении к суслу, равном 1 : 4-5, и купажирование его с виноматериалом. Способ...

Номер предварительного патента: 6785

Опубликовано: 15.12.1998

Автор: Чипурин Михаил Михайлович

МПК: C12G 1/02

Метки: полусухого, способ, бибигуль-голд, производства, вина

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности, к способам производства полусухих виноградных вин.Способ предусматривает переработку винограда в присутствии чистых свежеполученных дрожжевых осадков в количестве 1-2 %, получение сусла, брожение сусла с введением чистой культуры дрожжей и виноградного спирта-сырца в количестве 4-5 об. % до остаточного содержания сахара 2,5-4,0 г/100 см3 с последующей сульфитацией сусла, что позволяет...

Номер патента: 1409

Опубликовано: 15.12.1998

Авторы: Чипурина Лидия Григорьевна, Грищенко Наталья Романовна, Грасько Михаил Никифорович, Дерусов Александр Алексеевич

МПК: C12G 3/06

Метки: композиция, ингредиентов, жидек, настойки, горькой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к композиции ингредиентов для горькой настойки. Задачей изобретения является получение горькой настойки с оригинальным вкусом и ароматом ирги. Композиция ингредиентов для горькой настойки "Жидек" содержит водно-спиртовую жидкость и сушеную иргу при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал: ирга сушеная 180 - 200; водно-спиртовая жидкость остальное.

Номер патента: 1082

Опубликовано: 15.12.1998

Авторы: Беисова Сара Абдибековна, Чипурина Лидия Григорьевна, Козлов Василий Акимович

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, ингредиентов, настойки, жанды-су, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочному производству, в частности, к композициям для горьких настоек. Предлагаемая композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая тысячелистник, зверобой, колер и водно-спиртовую жидкость, отличается тем, что она содержит тысячелистник и зверобой в виде их СО2-экстрактов при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 дал: СО2-экстракт тысячелистника 0,015-0,085, СО2-экстракт зверобоя 0,065-0,085, колер...

Номер патента: 1078

Опубликовано: 15.12.1998

Авторы: Беисова Сара Абдибековна, Чипурина Лидия Григорьевна

МПК: C12G 3/06

Метки: способ, получения, сара, сладкой, настойки, вишневой

Формула / Реферат:

Состав относится к средствам бытовой химии для чистки твердой поверхности кухонной посуды, ванн, раковин, кафеля, метлахской плитки и др. Задачей изобретения является создание состава для чистки твердой поверхности с высокой чистящей способностью при минимальном расходе химических компонентов, простым способом приготовления,с широкой областью применения, экологически чистого, включающего в свой состав отходы строительного производства....

Номер патента: 3763

Опубликовано: 15.10.1998

Авторы: Аганесян Владимир Суренович, Фишман Михаил Янович, Вакутина Нина Васильевна

МПК: C12G 3/06

Метки: лимонная, горькой, композиция, ингредиентов, настойки, казахстанская

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро - водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек.Предложена композиция ингредиентов для настойки горькой "Лимонная Казахстанская", обладающей высокими органолептическими показателями: ярко выраженный аромат лимона, мягкость во вкусе, слаженность и округлость.Композиция включает следующие ингредиенты, в расчете на 1000 дал готового продукта: 10-20 л сахарного сиропа концентрации...

Номер патента: 3744

Опубликовано: 15.10.1998

Авторы: Фишман Михаил Янович, Аганесян Владимир Суренович, Вакутина Нина Васильевна

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, ингредиентов, перцовая, композиция, казахстанская, настойки

Формула / Реферат:

Предлагаемое изобретение относится к ликеро - водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для настоек горьких.Задача изобретения - создание композиции ингредиентов для получения настойки горькой "Перцовая Казахстанская", решается композицией ингредиентов, включающей: 230-250л настоев перца красного стручкового и черного I и II слива, 35-40 кг колера, 0,7-0,8 кг глицерина дистиллированного, 1,8-2,0 кг натрия двууглекислого и...

Номер предварительного патента: 6385

Опубликовано: 15.07.1998

Авторы: Решетников Александр Владимирович, Аскаров Мехман Памезович

МПК: C12G 3/00

Метки: водки, ингредиентов, тамаз, особой, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, в частности, к производству водок особых.Предложена композиция для приготовления водки особой "Тамаз", включающая на 1000 дал следующие компоненты:сахарный сироп концентрации 65,8 %, л - 10глицерин, кг - 0,4соль поваренная неиодированная, кг - 5водно-спиртовая жидкость на крепость купажа 40 % - остальное,позволяющая получить водку особую с улучшенными органолептическими показателями:...

Номер предварительного патента: 6386

Опубликовано: 15.07.1998

Авторы: Япарова Найла Хатмуловна, Демурина Зинаида Алексеевна, Исаева Галия Гакифовна

МПК: C12G 3/06

Метки: вина, ароматизированного, плодовоягодного, композиция, diana, жемчужного, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при производстве жемчужного плодово-ягодного ароматизированного вина.Для производства жемчужного ароматизированного вина с повышенной стабильностью, улучшенными пенистыми и органолептическими свойствами готового продукта предложена композиция ингре-диентов, которая содержит сухой яблочный виноматериал, вишневый сок и водно-спиртовые настои молодых побегов ели Шренка...