Способ производства водки “Зыряновская серебряная”
Номер предварительного патента: 8663
Опубликовано: 15.03.2000
Авторы: Рогозян Любовь Степановна, Федосеенко Галина Дмитриевна, Брузгулис Владислав Владимирович, Ретивых Андрей Владимирович
Формула / Реферат
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при производстве водки.
Техническим результатом изобретения является повышение стабильности водки и улучшение ее органолептических свойств. Это достигается тем, что в способе производства водки, предусматривающем смешивание спирта и умягченной воды, введение в полученную водно-спиртовую смесь уксусной кислоты, бикарбоната натрия и сахарного сиропа, предварительную фильтрацию, очистку отфильтрованной смеси активированным углем, окончательную фильтрацию и розлив, согласно изобретению, воду после умягчения насыщают ионами серебра до 0,025-0,05 мг/дм3 и в водно-спиртовую смесь дополнительно вносят дистиллированный глицерин в количестве 1,0-1,5 кг/1000 дал.
МПК / Метки
МПК: C12G 3/06
Метки: способ, водки, производства, серебряная, зыряновская
Код ссылки
<a href="https://kz.patents.su/0-pp8663-sposob-proizvodstva-vodki-zyryanovskaya-serebryanaya.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Способ производства водки “Зыряновская серебряная”</a>
Предыдущий патент: Способы подавления клещей и способ защиты растений от заражения клещами
Следующий патент: Состав для дубления кож
Случайный патент: Способ лечения алопеции с использованием внутрикожных инъекций препаратами, стимулирующими рост волос