Способ производства водки “Жемчужная”

Номер предварительного патента: 5540

Опубликовано: 15.12.1997

Автор: Пилат Татьяна Львовна

МПК: C12G 3/08

Метки: хрусталь, водки, способ, горный, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к способам производства водки. Повышение качества готового продукта и улучшение его органолептических свойств достигается тем, что способ производства водки включает приготовление водно-спиртовой смеси, обработку ее молоком
яка, очистку активированным углем с последующей фильтрацией, при этом водно-cпиртовую смесь приготавливают на воде с общим солесодержанием 0,9-4 мг-экв/л.

Номер предварительного патента: 6291

Опубликовано: 15.06.1998

Автор: Пилат Борис Вольфович

МПК: C12G 3/08

Метки: водки, производства, способ, аленушка

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к способам производства водки.Способ осуществляется путем приготовления водно-спиртовой смеси, ее обработки активированным углем для удаления органических примесей с последующей фильтрацией, причем водно-спиртовую смесь перед обработкой активированным углем дополнительно обрабатывают сорбентом в марганцевой форме и подвергают перегонке. В качестве сорбента в марганцевой форме...

Номер предварительного патента: 4679

Опубликовано: 16.06.1997

Автор: Пилат Борис Вольфович

МПК: C12G 3/08

Метки: производства, тулпар, водки, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к способам производства водок.
Способ производства водки "Тулпар" путем приготовления водно-спиртовой смеси, обработки ее активированным углем для удаления органических примесей с последующим удалением образовавшегося осадка фильтрацией, причем перед обработкой водно-спиртовой смеси активированным углем в последнюю вводят кумыс, с последующей выдержкой обработанной смеси.

Номер предварительного патента: 766

Опубликовано: 15.06.1994

Авторы: Вакутина Нина Васильевна, Карапетян Артур Месропович, Галибабаева Эльмира Таировна, Кузнецова Людмила Дмитриевна

МПК: C12G 3/06

Метки: дэн, водки, производства, способ, алтын

Формула / Реферат:

Изобретение относятся к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при производстве водки. Способ производства водки предусматривает смешивание спирта и воды, предварительную фильтрацию полученной водно-спиртовой смеси, очистку активированным углем, окончательную фильтрацию, выдержку и розлив. Способ отличается тем, что перед очисткой активированным углем в водно-спиртовую смесь вводят дистиллированный глицерин в количестве 1,0-1,3...

Номер предварительного патента: 5027

Опубликовано: 15.08.1997

Автор: Пилат Борис Вольфович

МПК: C12G 3/08

Метки: способ, производства, водки, ханская

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к способам производства водок.Способ производства водки "Ханская" путем смешивания спирта и воды, обработки активированным углем, выдержки, окончательной фильтрации водки и розлива, отличается тем, что водно-спиртовую смесь дополнительно обрабатывают продуктами термической обработки саксаула, причем обработку сортировки осуществляют либо перед ее очисткой активированным углем, либо...