Винный газированный напиток “Diana”
Номер патента: 6289
Опубликовано: 15.02.2001
Авторы: Карапетян Артуш Месропович, Пестова Дина Газизовна, Кулибаев Тимур Аскарович, Халина Валентина Ивановна
Формула / Реферат
Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано для приготовления виноградных газированных напитков.
Напиток содержит виноградный виноматериал, лимонную кислоту, сахарный сироп, этиловый спирт, двуокись углерода и дополнительно умягченную воду, виноградный и травяной ароматы и ароматизатор "Манго" при следующем соотношении компонентов, мас.%:
виноградный виноматериал - 10,0-11,0
лимонная кислота - 0,2-0,3
сахарный сироп - 10,5-12,0
этиловый спирт - 8,4-9,4
двуокись углерода - 4,0
вода - 66,2-70,0
виноградный аромат - 0,5-0,7
травяной аромат - 0,04-0,06
ароматизатор "Манго" - 0,04-0,06.
Это позволило создать новый винный газированный напиток с улучшенными ароматическими и вкусовыми качествами и со сниженной его себестоимостью.
МПК / Метки
МПК: C12G 3/06
Метки: газированный, напиток, винный, diana
Код ссылки
<a href="https://kz.patents.su/0-6289-vinnyjj-gazirovannyjj-napitok-diana.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Винный газированный напиток “Diana”</a>
Композиция ингредиентов для настойки горькой “Аромат осени”
Номер предварительного патента: 3728
Опубликовано: 16.09.1996
Авторы: Фишман Михаил Янович, Чипурина Лидия Григорьевна, Вакутина Нина Васильевна, Аганесян Владимир Суренович
МПК: C12G 3/06
Метки: горькой, осени, ингредиентов, настойки, аромат, композиция
Формула / Реферат:
Изобретение относится к композициям ингредиентов для горьких настоек и может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. В состав композиции для приготовления 1000 дал настойки горькой "Аромат" осени" входят следующие ингредиенты: ароматный спирт лимонной эссенции -2000-3000 л; настой листьев черной и красной смородины - 400-500 л; сахарный сироп 65,8% - 50-57 л; водно-спиртовая жидкость на крепость купажа 40% -остальное. Настойка...
Кисломолочный напиток “Алтынсут” и способ его производства
Номер патента: 4902
Опубликовано: 16.10.2000
Авторы: Гаврилова Наталья Борисовна, Абдрахманова Гульмира Оразбековна
МПК: A23C 9/133, A23C 9/12
Метки: производства, кисломолочный, способ, алтынсут, напиток
Формула / Реферат:
Изобретение относится к молочной промышленности и касается способов производства кисломолочных напитков, предназначенных для диетического и профилактического питания.Кисломолочный продукт вырабатывают на основе пастеризованного молока и наполнителя с применением закваски, в качестве которой используют консорциум молочнокислых культур Streptococcus thermophilus, Bifidum longum B 379 M, Lactobacillus helveticus, взятых в соотношении 2:2:1....
Тонизирующий безалкогольный напиток “нур-коже” и способ его получения
Номер предварительного патента: 8572
Опубликовано: 15.03.2000
Авторы: Шайхутдинов Еренгаип Маликович, Алиев Нысанали Ужетбаевич, Омаров Адил Сыдыкович, Бекбердиев Киабек Тауекелович
Метки: способ, тонизирующий, безалкогольный, напиток, нур-коже, получения
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к биологически активному тонизирующему безалкогольному напитку и способу его получения, и может быть применено также в медицинской практике в качестве лечебно-профилак-тического препарата.Тонизирующий безалкогольный напиток включает продукты переработки зерна - талканы, ячменя, пшеницы, кукурузы, овса и обжаренную в масле пшеничную муку, соль, закваску - предварительно измельченные,...
Композиция для дынного нектара “Шипа”
Номер предварительного патента: 6974
Опубликовано: 15.02.1999
Автор: Мусабеков Куанышбек Битулович
МПК: A23L 2/02
Метки: шипа, композиция, нектара, дынного
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к композициям напитков, соков, нектаров, обладающих лечебно-профилактическими свойствами.Композиция для дынного нектара содержит мякоть дынь, мякоть яблок, лимонную кислоту и дополнительно виноградный сок при следующем содержании компонентов, мас.%:мякоть дынь - 47,0-57,0мякоть яблок - 17,9-25,92лимонная кислота - 0,08-0,10виноградный сок - 25,0-27,0.Нектар обладает высокими...
Композиция ингредиентов для настойки горькой “Лимонная Казахстанская”
Номер патента: 3763
Опубликовано: 15.10.1998
Авторы: Фишман Михаил Янович, Вакутина Нина Васильевна, Аганесян Владимир Суренович
МПК: C12G 3/06
Метки: композиция, ингредиентов, лимонная, казахстанская, горькой, настойки
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ликеро - водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек.Предложена композиция ингредиентов для настойки горькой "Лимонная Казахстанская", обладающей высокими органолептическими показателями: ярко выраженный аромат лимона, мягкость во вкусе, слаженность и округлость.Композиция включает следующие ингредиенты, в расчете на 1000 дал готового продукта: 10-20 л сахарного сиропа концентрации...
Предыдущий патент: Поточная линия производства труб сваркой
Случайный патент: Узел соединения боковой рамы с колесной парой в тележке грузового железнодорожного вагона