Патенты с меткой «продуктов»

Номер предварительного патента: 17277

Опубликовано: 14.04.2006

Автор: Струнникова Наталья Александровна

МПК: G01N 9/36

Метки: пористых, измерения, влажности, сыпучих, прибор, продуктов

Формула / Реферат:

Данное изобретение относится к измерительной технике и предназначено для измерения влажности сыпучих и пористых материалов. Задачей настоящего изобретения является упрощение способа определения и сокращение времени анализа. Технический результат от использования предлагаемого изобретения заключается в сокращении времени проведения анализа за счет одновременной работы устройств прибора и обеспечение возможности непосредственного получения...

Номер предварительного патента: 17135

Опубликовано: 15.03.2006

Автор: Гареев Рауф Ахметович

МПК: G01N 33/50

Метки: продуктов, способ, перекисного, липидов, окисления, определения, крови

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине и медико-биологическим исследованиям, а именно к определению содержания продуктов перекисного окисления липидов (ПОЛ) в крови.Способ включает взятие крови, получение плазмы, смыва с эритроцитов и гемолизата отмытых эритроцитов, определение продуктов перекисного окисления липидов в плазме, смыве с эритроцитов, в гемолизате отмытых эритроцитов и суммирование полученных показателей.Предложенный способ определения...

Номер патента: 16827

Опубликовано: 16.01.2006

Авторы: БЕНАЗЗИ, Эрик, ГЕРЕ, Кристоф

МПК: C10G 45/58, B01D 3/00, C10G 45/62...

Метки: тяжелой, дистиллятов, способ, средних, фишера-тропша, установка, осуществления, фракции, получения, полученных, способом, гидроизомеризацией, гидрокрекингом, продуктов

Формула / Реферат:

Изобретение описывает способ, в котором из парафиновых фракций, полученных синтезом Фишера-Тропша, выделяют тяжелую фракцию, имеющую начальную точку кипения 120-200 °С, причем затем эту тяжелую фракцию при необходимости подвергают гидроочистке и приводят в контакт с аморфным катализатором гидроизомеризации/гидрокрекинга, который превращает, по меньшей мере, 80 мас.% продуктов 370° C+ в продукты с точками кипения ниже 370 °С. После перегонки...

Номер предварительного патента: 16529

Опубликовано: 15.12.2005

Автор: Маемеров Мелес Макешович

МПК: A23B 4/056, C01B 13/11

Метки: устройство, айдана-1, пищевых, продуктов, электростатического, осуществления, копчения, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к копчению различныхпродуктов в электростатическом поле высокого напряжения с применением озоновоздушной смеси иозонированной воды.Предложен способ и устройство для электростатического копчения пищевых продуктов.Способ электростатического копчения пищевыхпродуктов заключается в размещении продуктовкопчения в коптильной камере, создание электростатического поля с помощью коронирующих электродов разной полярности, и подачу...

Номер предварительного патента: 16360

Опубликовано: 15.11.2005

Автор: Маемеров Мелес Макешович

МПК: C01B 13/11, A23B 4/056

Метки: айдана, устройство, пищевых, электростатического, копчения, продуктов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к копчению различныхпродуктов в электростатическом поле высокого напряжения с применением озоновоздушной смеси иозонированной воды.Устройство для электростатического копченияпищевых продуктов, содержащее коптильную камеру, в которой расположены держатели для обрабатываемого пищевого продукта и коронирующиеэлектроды, дымогенератор, отличается тем, чтодержатели для обрабатываемого продукта выполнены в виде сетчатых поддонов,...

Номер предварительного патента: 16102

Опубликовано: 15.08.2005

Автор: Абжаппаров Абдумуталип Абжаппарович

МПК: C22B 13/00

Метки: сульфатсодержащих, продуктов, способ, извлечения, свинца

Формула / Реферат:

Способ относится к цветной металлургии, а
именно к переработке сульфатсодержащих продуктов.
Отличительной чертой способа является ускорение процесса цементационного выщелачивания
свинца на цинке путем введения в процесс ионов
меди, в количестве 7,80⋅10-3 ÷ 7,81⋅10-2 моль/л

Номер предварительного патента: 16016

Опубликовано: 15.07.2005

Авторы: Тусунбаева Асель Закарияновна, Кундызбаев Джумакан Какимович, Акимов Мухамедхали Мансурович

МПК: G01N 33/02

Метки: водосвязывающей, способности, определения, пищевых, способ, продуктов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается способа определения водосвязывающей способности пищевых продуктов.Техническим результатом изобретения являетсяточность и простота измерения.Способ определения водосвязывающей способности пищевых продуктов предусматривает подготовку опытной и контрольной проб, определение ихмасс и установку опытной пробы на влагопоглащающий материал с последующим ее прессованиеми отделением влаги,...

Номер предварительного патента: 15969

Опубликовано: 15.07.2005

Автор: Касенова Гулмира Тынышбаевна

МПК: C12N 1/20, A23C 9/123

Метки: бактерий, продуктов, кисломолочных, молочнокислых, штамм, b-143, acidophilus, используемый, производства, lactobacillus

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технической микробиологии.Предложенный штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus Acidophilus B-143 выделен из микрофлоры молока и используется для производствакисломолочных продуктов, в частности высококачественного ацидофильного молока. Штамм активно размножается в специальных питательных средах, устойчив к высушиванию и хранению. Штаммобладает выраженной антагонистической активностью в отношении некоторых патогенных и...

Номер предварительного патента: 15893

Опубликовано: 15.07.2005

Автор: Воробьев Александр Львович

МПК: A23C 9/14

Метки: продуктов, молочных, получения, стимуляторов, способ, биогенных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области производствабиогенных стимуляторов и может быть использовано для повышения биологической активности молочных продуктов, в том числе молока.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, заключается в получении биологически активных молочных продуктов, обладающих стимулирующими и высокими питательными свойствами.Способ получения биогенных стимуляторов измолочных продуктов путем воздействия лазера набиоматериал...

Номер патента: 11418

Опубликовано: 15.06.2005

Авторы: Ишкенов Анвар Рахимович, Наурызбаев Михаил Касымович, Светов Валерий Александрович

МПК: C22B 11/02

Метки: металлического, осмийсодержащих, продуктов, получения, осмия, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способам получения редких и рассеянных металлов из ультрабедного сырья и может быть, использовано в производстве осмия.Достигаемый технический результат изобретения - повышение степени извлечения металлического осмия.Способ заключается в термической обработке исходного сырья в атмосфере углекислого газа при 300-400 °С, обжиге гранул на второй стадии в смеси углекислоты и диоксида азота при 900-950 °С и отгонке осмия в...

Номер патента: 10840

Опубликовано: 16.05.2005

Авторы: Тасов Аймурза Алибекович, Сейтбеков Лесбек Сейтбекович, Омаров Рашид, Эм Лев Хаксонович

МПК: A23C 1/04

Метки: продуктов, устройство, сухих, пищевых, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности, в частности, для производства сухих порошков, например, молочных.Применение данного изобретения позволит решить проблему создания компактной передвижной установки для переработки малых объемов молока в отгонно-пастбищных условиях, где отсутствует электроэнергия.Устройство для получения сухих пищевых продуктов состоит из распылительного диска, установленного в центре сушильной камеры, внутренняя ...

Номер предварительного патента: 15588

Опубликовано: 15.04.2005

Автор: Ишкенов Анвар Рахимович

МПК: C01B 7/14

Метки: элементного, извлечения, способ, продуктов, йода, получения, промышленных, йодсодержащих

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способу полученияйода из промпродуктов медного производства Жезказганского меднорудного месторождения и можетбыть использовано в производстве йода.Достигаемый технический результат изобретения - извлечение и получение элементного йода.Способ заключается в термической обработкеисходного сырья в атмосфере углекислого газа при250-300 °С, обжиге гранул на второй стадии в присутствии углекислоты при температуре 700-900...

Номер предварительного патента: 15360

Опубликовано: 15.02.2005

Авторы: Смирнов Михаил Борисович, Акимов Мухамедхали Мансурович, Какимов Тлеубек Болатбекович, Туменов Серик Ниязбекович, Рекк Александр Владимирович

МПК: A22C 7/00

Метки: дозатор-формователь, продуктов, вязкопластичных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к дозирующеформующим аппаратам для производства котлет,других вязкопластичных продуктов и может бытьприменено в мясной промышленности.Техническим результатом изобретения являетсяповышение производительности, снижение энергозатрат, обеспечение сохранности качества сырья.Дозатор-формователь вязко-пластичных продуктов, содержит бункер 1, привод 2, жестко соединенный с шестерней 3 шестеренчатого насоса, в корпусе 4 которого...

Номер предварительного патента: 15343

Опубликовано: 17.01.2005

Авторы: Жаксыбаев Айдын Мадиярович, Бекбаева Роза Серикжановна, Акимов Мухамедхали Мансурович

МПК: G01N 33/02

Метки: определения, пищевых, способ, способности, продуктов, водосвязывающей

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается способа определения водосвязывающей способности пищевых продуктов.Техническим результатом изобретения являетсяповышение точности измерения.Способ определения водосвязывающей способности пищевых продуктов включает подготовкуопытной и контрольной проб, определение их масси установку опытной пробы на влагопоглощающийматериал с последующим ее прессованием и отделением влаги, определение...

Номер предварительного патента: 15273

Опубликовано: 17.01.2005

Авторы: Альпеисов Есенбай Ашималиевич, Искаков Жарылкасын Искакович, Акынбеков Еркинбек Камбарович, Аскарова Анипа Айдаровна

МПК: B02C 7/08, B02C 7/13

Метки: устройство, продуктов, сыпучих, измельчения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технике измельчениязернистых сыпучих продуктов, в частности к измельчению зерна различной крупности. Устройствоможет быть использовано в пищевой, химическойпромышленности, а также в сельском хозяйстве.Устройство для измельчения сыпучих продуктов, содержащее корпус, загрузочный бункер, установленный на вертикальном приводном валу иимеющий на дне выпускные отверстия, разгрузочный патрубок, неподвижные кольцеобразные жернова...

Номер предварительного патента: 15276

Опубликовано: 17.01.2005

Авторы: Мустафаева Аяулым Какеновна, Лебедь Вячеслав Дмитриевич, Акимов Мухамедхали Мансурович

МПК: B02C 18/18

Метки: устройству, нож, измельчения, пищевых, продуктов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к конструктивным элементам устройств для измельчения пищевых продуктов и может быть применено в пищевой и других отраслях промышленности, в частности, дляизмельчения мясо- и мясокостных продуктов.Техническим результатом изобретения являетсяповышение режущей способности режущего механизма, снижение технологических потерь, увеличение производительности при обеспечении сохранности качества измельчаемого сырья.Нож к устройству...

Номер предварительного патента: 14899

Опубликовано: 15.10.2004

Авторы: Кундызбаев Джумакан Какимович, Акимов Мухамедхали Мансурович, Бекбаев Кайрат Серикжанович, Мустафаева Аяулым Какеновна

МПК: B02C 18/00

Метки: продуктов, пищевых, устройство, измельчения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к устройствам для измельчения пищевых продуктов, например, мяса.Техническим результатом изобретения являетсяповышение значения коэффициента заполнениямежвиткового пространства шнека, а соответственно, и производительности, снижение удельныхэнергозатрат на измельчение, обеспечение сохранности качества измельчаемого сырья и исключениетравмирования обслуживающего персонала призагрузке сырья.Устройство для измельчения пищевых...

Номер предварительного патента: 14858

Опубликовано: 15.10.2004

Авторы: Алдашов Бактияр Абилкаирович, Апбозов Жанызах Апбозович, Аскарова Анипа Айдаровна

МПК: A23L 3/20, A47J 37/06

Метки: обжарки, сыпучих, устройство, продуктов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для обжарки сыпучих продуктов, может быть использовано и в другихотраслях промышленности.Техническим результатом изобретения являетсяувеличение полезной площади поверхности нагреважаровни.Устройство для обжарки сыпучих продуктов содержит корпус, в котором размещены привод скронштейном на валу с электронагревателем, неподвижная жаровня, соосно размещенный в нейвертикальный...

Номер предварительного патента: 14717

Опубликовано: 16.08.2004

Авторы: Бекбаев Кайрат Серикжанович, Акимов Мухамедхали Мансурович, Тусунбаева Асель Закарияновна

МПК: G01N 33/02

Метки: способ, продуктов, определения, способности, пищевых, водосвязывающей

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается способа определения водосвязывающей способности пищевых продуктов.Техническим результатом изобретения являетсяточность и простота измерения. Способ определения водосвязывающей способности пищевых продуктов включает подготовку опытной и контрольной проб, определение их масс и установку опытнойпробы на влагопоглощающий материал с последующим ее прессованием и отделением влаги, определение...

Номер предварительного патента: 14565

Опубликовано: 15.07.2004

Авторы: Ли Константин Григорьевич, Адекенов Сергазы Мынжасарович, Турсунбекова Анеля Ерназаровна

МПК: C12N 1/20

Метки: жидкой, фазе, bacillus, минеральной, среде, subtilis, сенной, продуктов, жидкости, терпены, трансформирующий, ферментации, штамм, культуральной, накоплением, палочки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к лабораторным штаммам, используемым для микробиологической трансформации терпенов.Штамм сенной палочки Bacillus subtilis № 1761получен с помощью генетической трансформациибесплазмидного штамма В. subtilis 168 плазмидойр1К1. Основные физиолого-биохимические характеристики вида сохранены. Штамм обладает свойствами трансформировать терпены, попутно используя их в качестве единственного источника углеродного питания и энергии...

Номер предварительного патента: 14455

Опубликовано: 15.06.2004

Авторы: Меньщиков Вадим Алексеевич, Ачильдиев Евгений Рудольфович

МПК: C07C 2/78, C01C 1/04, C07C 21/06...

Метки: пиролиза, продуктов, переработки, способ, комплексной, метансодержащего, окислительного, газа

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способу комплекснойпереработки продуктов окислительного пиролизаметансодержащего газа путем гидрохлорированиясодержащегося в них ацетилена с получением винилхлорида и последующей переработкой водородаи оксида углерода в аммиак или метанол. Гидрохлорирование ацетилена осуществляют в присутствиигетерогенного катализатора сулема на активированном угле, выделение полученного винилхлоридапроизводят абсорбцией и последующей...

Номер предварительного патента: 14305

Опубликовано: 05.05.2004

Авторы: Айтжанова Аида Мендешевна, Бекбаев Амангельды Бекбаевич

МПК: B07B 4/02

Метки: продуктов, аэросепаратор, зерна, разделения, переработки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к машинам для очистки и сортировки зерна и продуктам его переработки, и может быть использовано в мукомольно-элеваторной и комбикормовой промышленности. Повышение эффективности разделения продуктов, снижение энергозатрат и улучшение компактности устройства достигается тем, что в аэросепараторе для разделения продуктов переработки зерна, содержащем корпус, снабженный...

Номер предварительного патента: 14251

Опубликовано: 05.05.2004

Автор: Алимарданова Мариям Калабаевна

МПК: A23L 1/31, C12N 9/00

Метки: мясного, питания, способ, лечебно-профилактического, производства, продуктов, конины, обработки, диетического, мяса, сырья

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевойпромышленности, а именно к способам повышениякачества мясных продуктов питания. Способобработки мясного сырья для производствапродуктов диетического илечебно-профилактического питания,предусматривает его измельчение и перемешиваниес раствором, содержащим посолочные ингредиенты,ферментный препарат и жировой компонент свысоким содержанием полиненасыщенных жирныхкислот, относящихся к группе W3, при этом вкачестве...

Номер предварительного патента: 13909

Опубликовано: 15.01.2004

Авторы: Кутюков Геннадий Григорьевич, Иксанова Айнагуль Аксериковна, Каирбеков Алтай Каирбекович, Абылайхан Акерке, Жубанов Каир Ахметович, Ешова Жания Турлухановна, Якупова Эльмира Нударовна, Аубакиров Ермек Айтказынович, Каирбеков Жаксынтай Каирбекович

МПК: C10G 1/06

Метки: продуктов, угля, способ, получения, жидких

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области углехимии, вчастности к получению жидких продуктов из углейпутем их каталитической гидрогенизации, и можетбыть использовано при производстве моторныхтоплив и горюче-смазочных материалов.Достигаемый технический результат - удешевлениепроцесса, увеличение выхода жидких продуктов.Гидрогенизацию осуществляют в инертнойатмосфере в присутствии пастообразователя,являющегося донором водорода, и катализаторапосле...

Номер полезной модели: 103

Опубликовано: 15.08.2003

Авторы: Джаббарбергенов Бахтияр Алимбаевич, KZ, 483110, Алматинская обл., Карасайский район, г. Каскелен, ул. Панфилова, д. 28

МПК: A47J 37/06

Метки: тепловой, обработки, пищевых, продуктов, устройство

Формула / Реферат:

Полезная модель относится к устройствам для жарки и может быть использована для приготовления пищи на открытом огне или углях, например, шашлыка. Техническим результатом полезной модели является упрощение конструкции устройства и обеспечение непрерывности процесса приготовления пищевых продуктов. Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов содержит корпус, в стенках которого в зоне горения твердого топлива выполнены вентиляционные...

Номер патента: 10328

Опубликовано: 15.07.2003

Авторы: ВАН ХОФ, Стефан, Корнелус, Йоханнес, Мария, МОЛ, Мартинус, Николас, Мария, БЕСЕМЕР, Ари, Корнелис

МПК: B08B 3/08, C11D 3/26, C11D 3/395...

Метки: производстве, аппарата, пищевых, фильтра, продуктов, способ, используемого, чистки, частности

Формула / Реферат:

Настоящее изобретение касается способа чистки аппара­тов, используемых при производстве пищевых продуктов, в ча­стности, при их фильтрации, при котором аппараты контактиру­ют после использования с чистящим раствором, основанным на сочетании циклического нитроксильного соединения и гипогалогенита.

Номер предварительного патента: 13132

Опубликовано: 16.06.2003

Автор: Амерханова Шамшия Кенжигазиновна

МПК: G01R 17/20, C01B 19/00

Метки: способ, теллур, реагента, непрерывного, гидрохимической, продуктов, контроля, автоматической, среде, переработке, ячейки, расходом, восстановителя, окисленных, применением, селен, щелочной, потенциометрического, содержащих, подачи

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технике электрохимического анализа и может быть использовано при гидрохимической щелочной переработке шламов медеэлектролитного производства на стадии восстановления селен- и теллурсодержащих продуктов. Способ автоматической подачи реагента с непрерывным потенциометрическим контролем технологии восстановления халькогенов при гидрохимической переработке с использованием индикаторных электродов, в котором используют ячейку...

Номер предварительного патента: 13151

Опубликовано: 16.06.2003

Авторы: Жубанов Каир Ахметович, Каирбеков Алтай Каирбекович, Каирбеков Жаксынтай Каирбекович, Якупова Эльмира Нударовна, Байкенов Мурзабек Испулович, Кутюков Геннадий Григорьевич, Ешова Жания Турлухановна, Аубакиров Ермек Айтказынович, Ахметтаев Каир Диасович, Абылайхан Акерке

МПК: C10G 1/06

Метки: жидких, угля, способ, продуктов, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области углехимии, вчастности к получению синтетических жидкихпродуктов из углей путем их каталитическойгидрогенизации, и может быть использовано припроизводстве моторных топлив и горюче-смазочныхматериалов. Гидрогенизацию угля осуществляют винертной атмосфере в присутствиипастообразователя и катализатора притемпературе 400 °С и рабочем давлении 1,8 МПа.Преимуществом предлагаемого способа полученияжидких продуктов из угля...

Номер предварительного патента: 13152

Опубликовано: 16.06.2003

Авторы: Якупова Эльмира Нударовна, Ешова Жания Турлухановна, Каирбеков Жаксынтай Каирбекович, Аубакиров Ермек Айтказынович, Абылайхан Акерке, Кутюков Геннадий Григорьевич, Байкенов Мурзабек Испулович, Каирбеков Алтай Каирбекович, Жубанов Каир Ахметович

МПК: C10G 1/06

Метки: угля, способ, жидких, продуктов, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области углехимии, вчастности к получению жидких продуктов из углейпутем их гидрогенизации, и может бытьиспользовано при производстве моторных топлив игорюче-смазочных материалов. Жидкие продуктыполучают из угля Каражыринского месторождения,содержащего в минеральной части 22,8 мас.% оксидажелеза. Гидрогенизацию осуществляют в инертнойатмосфере при предварительном введении вреакционную массу элементной серы в количествеот...

Номер предварительного патента: 12979

Опубликовано: 15.05.2003

Авторы: Аскарова Анипа Айдаровна, Бишимбаев Валихан Козыкеевич

МПК: A47J 37/06

Метки: продуктов, обжарки, сыпучих, устройство

Формула / Реферат:

Устройство относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для обжарки сыпучих продуктов. Устройство можно использовать в других отраслях промышленности для тепловой и термомеханической обработки сыпучих материалов. Устройство для обжарки сыпучих продуктов содержит жаровни, установленные одна над другой, и проходящий через их центр вертикальный полый вал с перемешивающими приспособлениями и загрузочным патрубком, электронагреватели...

Номер предварительного патента: 12514

Опубликовано: 15.01.2003

Авторы: Алдашов Бахтияр Абилкаирович, Аскарова Анипа Айдаровна

МПК: A01F 25/14, A01F 25/00

Метки: бункер, хранения, зерновых, продуктов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к зерноперерабатывающей технике, а именно к емкостям для хранения зерна. Бункер может быть использован и в других отраслях промышленности. Повышение эффективности процесса хранения зерна с обеспечением активного вентилирования зерновой массы, снижение энергозатрат, эксплуатационных и капитальных затрат достигается тем, что бункер для хранения зерновых продуктов, включающий патрубок для подвода воздуха, согласно изобретению,...

Номер патента: 7162

Опубликовано: 17.12.2002

Авторы: Бестереков Уйлесбек Бестерекович, Дергачев Петр Петрович, Камшыбаев Ахметали Аширалиевич

МПК: C12G 1/02

Метки: осветления, переработки, способ, винограда, стабилизации, продуктов

Формула / Реферат:

Способ осветления и стабилизации продуктов переработки винограда относится к области виноделия.Для повышения скорости процесса фильтрования и улучшения стабильности готового продукта предлагается осуществлять предварительную ультразвуковую обработку очищаемого продукта, а ультрафильтрацию осуществлять через 10-12 часов после ультразвукового воздействия. Режим ультразвуковой обработки: интенсивность звука 0,3 0,35 Вт/см2, время воздействия 5-6...

Номер предварительного патента: 11844

Опубликовано: 15.08.2002

Автор: Гаврилова Нина Николаевна

МПК: A61P 1/00, A23C 9/20, A23C 9/12...

Метки: лечебно-профилактических, предназначенный, продуктов, lactobacillus, штамм, препаратов, cellobiosus, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологической промышленности и может быть использовано для получения лечебно-профилактических препаратов и продуктов против желудочно-кишечных заболеваний человека и животных.Выделен штамм Lactobacillus cellobiosus 20 (ИМиВ В-40), предназначенный для получения лечебно-профилактических препаратов и продуктов.Новый штамм Lactobacillus cellobiosus 20 обладает высокой антагонистической активностью, в том числе к...

Номер предварительного патента: 11679

Опубликовано: 15.07.2002

Авторы: Хаймулдинова Алтынгуль Кумашевна, Торайгырова Сайдулманат Ордагалиевна, Тулеуов Елемес Тулеуович

МПК: A23L 1/314

Метки: белковый, обогатитель, продуктов, мясных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мясной промышленности и может быть использовано в лечебном питании и получении продуктов специального назначения.Äëÿ óëó÷øåíèÿ биологической и пищевой ценности мясных продуктов белковый обогатитель, включающий плазму крови, дополнительно содержит топленый конский жир и соль, а в качестве плазмы крови используют плазму крови лошади при следующем соотношения компонентов, мас.%:плазма крови лошади топленый конский жир...

Номер предварительного патента: 11611

Опубликовано: 14.06.2002

Авторы: Раушенбах Игорь Михайлович, Копылов Николай Николаевич, Саблин Владимир Николаевич, Малик Станислав Мефодьевич

МПК: B02C 18/18, B02C 18/30

Метки: измельчителю, продуктов, нож

Формула / Реферат:

Изобретение относится к устройствам для измельчения продуктов и может быть использовано в пищевой и других отраслях промышленности.Техническим результатом изобретения является увеличение срока службы ножа до перезаточки и повышение эффективности резки продукта.Нож к измельчителю продуктов содержит ступицу и примыкающие к ней перья обтекаемой формы с режущими кромками, расположенными на поверхности ножа, контактирующей с решеткой измельчителя;...

Номер предварительного патента: 11574

Опубликовано: 14.06.2002

Авторы: Гаврилова Наталья Борисовна, Жунусова Гульзат Скендировна

МПК: A23C 21/02, A23C 21/08

Метки: производства, продуктов, способ, желейных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной и пищевой промышленности, к производству продуктов для стандартного, диетического и профилактического питания.Предложен способ производства фито-кисло­мо­лоч­ного желейного продукта, соот­ветствующего био­­ценозу желудочно-кишечного тракта человека за счет применения в каче­стве сырья молочной подсырной сыворотки, сквашенной закваской, состоящей из чистых культур Bifidobacterium longum, Lactococcus lactis subsp....

Номер предварительного патента: 11231

Опубликовано: 15.02.2002

Авторы: Куцакова Валентина Еремеевна, Акынбеков Еркинбек Камбарович, Куатбеков Маханбет Куатбекович, надирбекова Гульзат Калыкбаевна

МПК: F26B 3/10, F26B 17/10

Метки: способ, жидких, продуктов, сушки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способу сушки жидких продуктов (растворов, суспензий и эмульсий) во взвешенном слое инертных тел.Способ сушки жидких продуктов осуществляют путем их продувки теплоносителем на сферических инертных телах диаметром 6 мм с образованием взвешенного слоя. Сферические инертные тела выполнены пустотелыми.Использование изобретения обеспечивает умень­ше­ние расхода воздуха, необходимого для поддержания инертных тел во взвешенном...

Номер предварительного патента: 11236

Опубликовано: 15.02.2002

Авторы: Кадырбаев Ерлан Аманбекович, Акимов Мухамеджан Мансурович, Давыдова Светлана Геннадьевна

МПК: G01N 33/12

Метки: определения, пищевых, консистенции, продуктов, устройство

Формула / Реферат:

Изобретение относится к устройствам для исследования структурно-механических свойств пищевых продуктов с целью оценки их качества и может быть использовано в мясной, молочной и рыбной промышленности.Задача изобретения - разработка устройства, обеспечивающего широкий диа­пазон измерения характеристик пищевых продуктов упрощенной конструкции, на образцах малой массы.Устройство содержит основание, емкость для образца продукта, индентор, стопорное...

Номер предварительного патента: 11080

Опубликовано: 15.01.2002

Авторы: Руденко Николай Николаевич, Золотавин Виктор Павлович, Руденко Нэлли Александровна

МПК: A61B 5/04

Метки: обсемененности, оценки, продуктов, пищевых, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, а именно к профилактике пищевых отравлений и контролю качества пищевых продуктов.Способ оценки обсемененности пищевых продуктов включает выявление возбудителей с помощью аппарата Р.Фолля, определение исходной величины биопотенциала на меридиане кишечника в цепи человек-аппарат и затем в цепи человек-исследуемый продукт-аппарат, и при отклонении стрелки прибора на 4-6 условных единиц от исходной величины...

Номер предварительного патента: 11069

Опубликовано: 15.01.2002

Автор: Бирюков Вадим Эдуардович

МПК: A47J 37/04

Метки: тепловой, пищевых, продуктов, обработки, устройство

Формула / Реферат:

Изобретение относится к оборудованию для предприятий общественного питания, в частности, к устройствам для тепловой обработки пищевых продуктов.Техническим результатом изобретения является повышение удобства в эксплуатации и санитарно-техническом обслуживании, возможность использования устройства при отсутствии инженерных коммуникаций, упрощение конструкции.Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов включает в себя корпус, раму с...