Устройство для определения консистенции пищевых продуктов
Номер предварительного патента: 11236
Опубликовано: 15.02.2002
Авторы: Кадырбаев Ерлан Аманбекович, Давыдова Светлана Геннадьевна, Акимов Мухамеджан Мансурович
Формула / Реферат
Изобретение относится к устройствам для исследования структурно-механических свойств пищевых продуктов с целью оценки их качества и может быть использовано в мясной, молочной и рыбной промышленности.
Задача изобретения - разработка устройства, обеспечивающего широкий диапазон измерения характеристик пищевых продуктов упрощенной конструкции, на образцах малой массы.
Устройство содержит основание, емкость для образца продукта, индентор, стопорное устройство и дополнительно содержит установленные на основании направляющие, снабженные пазами с размещенными в них шариками для вертикального перемещения индентора, закрепленного в держателе, на котором установлена пластина для нагружения переменной массой и измерительную шкалу, закрепленную на одной из направляющих, при этом индентор выполнен игольчатым, а емкость для образца продукта - разъемной.
Индентор может быть выполнен многоигольчатым
МПК / Метки
МПК: G01N 33/12
Метки: продуктов, определения, консистенции, пищевых, устройство
Код ссылки
<a href="https://kz.patents.su/0-pp11236-ustrojjstvo-dlya-opredeleniya-konsistencii-pishhevyh-produktov.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Устройство для определения консистенции пищевых продуктов</a>
Устройство для распыления жидких пищевых продуктов
Номер предварительного патента: 8878
Опубликовано: 15.05.2000
Автор: Тултабаева Тамара Чумановна
МПК: A23C 1/04
Метки: жидких, пищевых, устройство, распыления, продуктов
Формула / Реферат:
Изобретение относится к распылительным сушильным аппаратам и может быть использовано для сушки жидких пищевых продуктов.Техническим результатом изобретения является упрощение конструкции устройства для распыления жидких пищевых продуктов, обеспечивающего оптимальный режим распыления жидких пищевых продуктов для их сушки.Устройство для распыления жидких пищевых продуктов âêëþ÷àåò профильный диск с центральным отверстием для приводного...
Устройство для получения сухих пищевых продуктов
Номер предварительного патента: 7359
Опубликовано: 15.04.1999
Автор: Омаралиева Айгуль Махмудовна
Метки: продуктов, сухих, получения, устройство, пищевых
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при сушке пищевых продуктов: молочных, соков, яиц, овощных и плодовых пюре.Устройство для получения сухих пищевых продуктов включает сушильную камеру, снабженную распыляющим диском, выполненным в виде полого конуса с отверстиями и расположенным в нижней части сушильной камеры, воздухораспределитель для подачи горячего воздуха, патрубок для подачи продукта, уборщик порошка и...
Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов
Номер предварительного патента: 11069
Опубликовано: 15.01.2002
Автор: Бирюков Вадим Эдуардович
МПК: A47J 37/04
Метки: тепловой, пищевых, устройство, продуктов, обработки
Формула / Реферат:
Изобретение относится к оборудованию для предприятий общественного питания, в частности, к устройствам для тепловой обработки пищевых продуктов.Техническим результатом изобретения является повышение удобства в эксплуатации и санитарно-техническом обслуживании, возможность использования устройства при отсутствии инженерных коммуникаций, упрощение конструкции.Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов включает в себя корпус, раму с...
Устройство для формования заготовок пищевых продуктов методом экструзии
Номер предварительного патента: 6966
Опубликовано: 15.02.1999
Авторы: Глемба Вячеслав Константинович, Глемба Константин Вячеславович
МПК: A21C 3/04
Метки: пищевых, формования, методом, экструзии, продуктов, заготовок, устройство
Формула / Реферат:
Изобретение относится к устройствам для приготовления макаронного теста и формования из него сырых макаронных изделий и может быть использовано для формования заготовок продуктов методом экструзии.Повышение производительности и улучшение качества продуктов достигается тем, что устройство для формования заготовок пищевых продуктов методом экструзии включает бункер, предматричную камеру, смонтированную на ее выходе матрицу с формующими...
Способ непрерывного определения влажности сыпучих пищевых продуктов и устройство для его осуществления
Номер патента: 2957
Опубликовано: 15.12.1995
Авторы: Эмануэль Куммер, Ганс Этикер
МПК: G01N 33/10
Метки: продуктов, непрерывного, сыпучих, осуществления, устройство, способ, влажности, пищевых, определения
Формула / Реферат:
Изобретение относится к мукомольной и зерноперерабатывающей промышленности и может использоваться при контроле влажности сыпучего пищевого продукта. Цель изобретения - повышение точности за счет получения более представительной усредненной пробы. Зерно или продукты его переработки пропускают под действием силы тяжести через измерительную и байпасную ячейки, уменьшают скорость истечения продукта через измерительную ячейку путем уменьшения...