G01N 33/12 — мяса; рыбы

Номер инновационного патента: 31584

Опубликовано: 30.09.2016

Авторы: Балджи Юрий Александрович, Басыкараева Жансулу Бейбитхановна

МПК: G01N 33/12

Метки: определения, перманганата, способ, калия, мясе, осуществления, индикаторы

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, в частности к ветеринарно­санитарной экспертизе для определения степени свежести мяса и может бытьпри проведении оценки безопасности мяса в ветеринарных лабораториях пищевой безопасности, а также в научныхкой задачей реализации настоящего изобретения, является определение безопасности мяса, т.е. возможности определения несвежего мяса, окрашенного перманганатом калия.Технический результат достигается тем, что...

Номер инновационного патента: 31583

Опубликовано: 30.09.2016

Авторы: Жубатканова Айгерим Жандарбековна, Майканов Балгабай Садепович, Балджи Юрий Александрович

МПК: G01N 33/12

Метки: способ, определения, мяса, безопасности

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для определения мяса, полученного от больных, убитых в состоянии агонии или павших животных, и может быть использовано при проведении оценки безопасности мяса в ветеринарных лабораториях, лабораториях пищевой безопасности, а также в научных исследованиях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является определение безопасности мяса, т.е. возможности...

Номер инновационного патента: 31582

Опубликовано: 30.09.2016

Авторы: Майканов Балгабай Садепович, Жубатканова Айгерим Жандарбековна, Балджи Юрий Александрович, Адильбеков Жанат Шабанбаевич

МПК: G01N 33/12

Метки: свежести, способ, определения, мяса, медью, степени, сернокислой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для определения свежести мяса, и может быть использовано при проведении оценки качества мяса в ветеринарных лабораториях, лабораториях пищевой безопасности, а также в научных исследованиях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является количественное определение степени свежести мяса убойных животных.Сущность изобретения состоит в том, что горячий...

Номер инновационного патента: 30798

Опубликовано: 25.12.2015

МПК: G01N 33/12, C12R 1/01, G01N 33/569...

Метки: способ, животноводства, лептоспир, штаммов, ускоренной, патогенных, продуктах, определения, пцр-диагностики

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарно-санитарной экспертизе и служит для выявления бактерий лептоспир из продуктов животноводства. Предложен способ выявления патогенных штаммов Leptospira interrogans при помощи ПЦР. Способ включает проведение ПЦР с синтетическими олигонуклеотидными праймерами: F-5'ATCTCCGTTGCACTCTTTGC3, R-'ACCATCATCATCATCGTCCA3. Переносят продукт амплификации на гель и оценивают проведенную реакцию. Для постановки ПЦР используют...

Номер инновационного патента: 30011

Опубликовано: 15.06.2015

Авторы: Майканов Балгабай Садепович, Балджи Юрий Александрович, Турежанова Мадина Жылкыбаевна, Адильбеков Жанат Шабанбаевич

МПК: G01N 33/12

Метки: полифосфатов, способ, определения, мясе

Формула / Реферат:

СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОЛИФОСФАТОВ В МЯСЕ ИМЯСОПРОДУКТАХИзобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения полифосфатов в мясе, и может быть использовано при проведении оценки качества мяса в ветеринарных лабораториях, лабораториях пищевой безопасности, а также в научных исследованиях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является быстрое, качественное определение полифосфатов...

Номер инновационного патента: 29447

Опубликовано: 25.12.2014

Авторы: Мустафина Шолпан Аканова, Сарсембаева Нуржан Билтебаевна, Бияшев Кадыр Бияшевич, Орынтаев Кайрат Биримтаевич, Арзымбетов Даруш Ережепович, Усенбаев Алтай Егембердиевич, Слямова Аяна Ерлановна

МПК: G01N 33/12

Метки: определения, тетрациклина, экспрессного, мясе, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицинской, ветеринарной и сельскохозяйственной микробиологии. Способ характеризуется тем, что используют в качестве тест-культуры штамм бактерий ВасШиз зиЫШз В-0366. Исследуемый материал титруется в пластинах для иммуноферменгного анализа в цветной питательной среды с индикатором. В лунки пластины добавляют споры тест-культуры, содержащей 10 спор/мл. Посевы инкубируют при 37°С. Посторонная микрофлора не растет при этой...

Номер инновационного патента: 29175

Опубликовано: 17.11.2014

Авторы: Майканов Балгабай Садепович, Балджи Юрий Александрович

МПК: G01N 33/12

Метки: степени, способ, мяса, свежести, определения

Формула / Реферат:

МКИ G01N33/12СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СВЕЖЕСТИ МЯСАИзобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения свежести мяса, и может быть использовано при проведении оценки качества мяса в ветеринарных лабораториях, лабораториях пищевой безопасности, а также в научных исследованиях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является быстрое, количественное определение степени свежести мяса...

Номер инновационного патента: 27982

Опубликовано: 25.12.2013

Авторы: Сатиева Радгуль Ратбековна, Майканов Балгабай Садепович, Балджи Юрий Александрович

МПК: C12Q 1/02, G01N 33/12

Метки: безопасности, определения, биотестированием, способ, мяса

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способам биотестирования, ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения общей токсичности мяса, и может быть использовано при проведении оценки качества и безопасности мяса в ветеринарных лабораториях и лабораториях пищевой безопасности.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является определение безопасности мяса путем использования биологических тест объектов инфузорий...

Номер инновационного патента: 25156

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Тарасовская Наталья Евгеньевна, Ермухамбетова Жазира, Дюсембаев Сергазы Турлыбекович

МПК: G01N 33/12

Метки: паразитов, рыб, способ, ткани, наличие, мышечной, исследования

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области биологии, ветеринарии и ветсанэкспертизы, в частности, к способам исследования мышечной ткани рыб на наличие личиночных форм паразитов.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в разработке технически несложного, осуществимого в лабораторных и экспедиционно-полевых условиях, нетрудоемкого, надежного способа исследования тканей рыб на наличие метацеркариев, описторхов и других паразитов,...

Номер инновационного патента: 25155

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Дюсембаев Сергазы Турлыбекович, Тарасовская Наталья Евгеньевна, Ермухамбетова Жазира

МПК: G01N 33/12

Метки: исследования, наличие, рыб, мышечной, способ, ткани, паразитов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области биологии, ветеринарии и ветеринарно-санитарной экспертизы, в частности, к способам исследования мышечной ткани рыб на наличие паразитов. Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в разработке технически несложного, осуществимого в лабораторных и экспедиционно-полевых условиях, нетрудоемкого, надежного способа исследования тканей рыб на наличие метацеркариев, описторхов и других паразитов,...

Номер инновационного патента: 25154

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Тарасовская Наталья Евгеньевна, Ермухамбетова Жазира, Дюсембаев Сергазы Турлыбекович

МПК: G01N 33/12

Метки: наличие, рыб, способ, ткани, мышечной, паразитов, исследования

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области биологии, ихтиопатологии и ветеринарно-санитарной экспертизы, в частности, к способам исследования мышечной ткани рыб на наличие ларвальных (личиночных) форм паразитов. Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в разработке простого по исполнению, экономически целесообразного, доступного в любых (в том числе полевых и бытовых) условиях способа исследования мышечной ткани рыб на наличие...

Номер инновационного патента: 25153

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Балджи Юрий Александрович, Лисичникова Екатерина Александровна, Майканов Балгабай Садепович

МПК: C12Q 1/04, G01N 21/78, G01N 21/77...

Метки: определения, йодокрахмальный, бумажный, мясе, кур, активного, птиц, хлора, полуколичественного, индикатор, остаточного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения полуколичественного содержания остаточного активного хлора в мясе птиц, и может быть использовано при проведении оценки качества и безопасности продуктов питания животного происхождения в ветеринарных лабораториях. Технической задачей реализации настоящего изобретения является достижение нескольких контрастных цветовых переходов индикатора,...

Номер инновационного патента: 24732

Опубликовано: 17.10.2011

Авторы: Майканов Балгабай Садепович, Балджи Юрий Александрович

МПК: G01N 31/22, G01N 33/12

Метки: определения, хлора, птиц, остаточного, способ, активного, мясе, кур

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения содержания остаточного активного хлора в мясе птиц, и может быть использовано при проведении оценки качества и безопасности мяса птиц в ветеринарных лабораториях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является достижение быстрого определения (в течение 1-3 секунды) качественного содержания остаточного активного хлора в мясе...

Номер инновационного патента: 24731

Опубликовано: 17.10.2011

Авторы: Майканов Балгабай Садепович, Балджи Юрий Александрович, Лисичникова Екатерина Александровна

МПК: G01N 31/22, G01N 33/12

Метки: хлора, активного, способ, остаточного, полуколичественного, кур, мясе, птиц, определения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения полуколичественного содержания остаточного активного хлора в мясе птиц, и может быть использовано при проведении оценки качества и безопасности мяса птиц в ветеринарных лабораториях. Технической задачей реализации настоящего изобретения, является определение полуколичественного содержания остаточного активного хлора в мясе кур (птиц), как...

Номер предварительного патента: 16120

Опубликовано: 15.08.2005

Авторы: Тусунбаева Асель Закарияновна, Мустафаева Аяулым Какеновна, Акимов Мухамедхали Мансурович

МПК: G01N 33/02, G01N 33/12

Метки: определения, мяса, способ, нежности

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается способа определения нежностипищевых продуктов.Техническим результатом изобретения являетсяточность и простота измерения.Способ определения нежности мяса включаетподготовку опытной и контрольной проб. установкуопытной пробы мяса на фильтровальный материал,прессование его и определение площади пятна,образованного отпрессованной пробой мяса нафильтровальном материале, определение...

Номер предварительного патента: 15543

Опубликовано: 15.03.2005

Авторы: Абраменко Александр Павлович, Бекбаева Роза Серикжановна, Акимов Мухамедхали Мансурович, Кундызбаев Джумакан Какимович

МПК: G01N 33/12

Метки: жилованного, мяса, определения, способ, сортности

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к способам определения сортностимяса.Техническим результатом предлагаемого способа является повышение точности определения сортамяса.Способ определения сортности жилованного мяса туш убойных животных предусматривает определение соотношения мышечной, жировой и соединительной тканей по цветовому изображению висследуемом образце, полученном вырезкой изкуска мяса в направлении, поперечном...

Номер предварительного патента: 11236

Опубликовано: 15.02.2002

Авторы: Кадырбаев Ерлан Аманбекович, Акимов Мухамеджан Мансурович, Давыдова Светлана Геннадьевна

МПК: G01N 33/12

Метки: пищевых, определения, консистенции, продуктов, устройство

Формула / Реферат:

Изобретение относится к устройствам для исследования структурно-механических свойств пищевых продуктов с целью оценки их качества и может быть использовано в мясной, молочной и рыбной промышленности.Задача изобретения - разработка устройства, обеспечивающего широкий диа­пазон измерения характеристик пищевых продуктов упрощенной конструкции, на образцах малой массы.Устройство содержит основание, емкость для образца продукта, индентор, стопорное...

Номер патента: 1015

Опубликовано: 15.06.1994

Авторы: Баканов Шамиль Акзамович, Королькова Клавдия Ивановна, Горяев Михаил Иванович, Пиотровский Станислав Витольдович

МПК: G01N 33/12

Метки: зараженности, животного, способ, органов, определения, пестицидом, происхождения, тканей

Формула / Реферат:

Способ определения зараженности пестицидом органов и тканей животного происхождения предусматривающий подготовку пробы, экстрагирование и газохроматографирование, отличающийся тем, что, с целью повышения точности определения путем учета основного продукта распада хлорофоса в нейтральной и щелочной среде, газохроматографирование осуществляют в два этапа, причем на первом этапе пробу анализируют на электронно-захватном детекторе для определения...