Абраменко Александр Павлович

Способ получения пищевого белка из зерна нута

Номер патента: 30588

Опубликовано: 16.11.2015

Авторы: Абраменко Александр Павлович, Никитин Евгений Борисович, Камербаев Аскар Юсупович, Свидерская Диана Сергеевна

МПК: A23J 3/30, A23J 3/00

Метки: получения, зерна, способ, белка, нута, пищевого

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к получению белкового гидролизата из зерна нута с высокой биологической ценностью, используемого при производстве широкого ассортимента молочных и мясных продуктов питания функционального назначения, предназначенных для широкого круга потребителей, имеющих дефицит пищевого белка.Техническим решением изобретения является, получение, в ходе реализации данного способа, гидролизата нута,...

Способ низкотемпературных испытаний пищевых продуктов и установка для его осуществления

Загрузка...

Номер инновационного патента: 21346

Опубликовано: 15.06.2009

Авторы: Жанузаков Меиржан Казыбекович, Абраменко Александр Павлович, Дубровин Павел Васильевич, Камербаев Аскар Юсупович

МПК: F25D 31/00

Метки: пищевых, установка, продуктов, низкотемпературных, осуществления, испытаний, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к холодильной испытательной технике, а именно, к установкам для исследования свойств объектов при низких температурах, преимущественно в пищевой промышленности и хладотехнике.Техническим результатом является повышение надежности и эффективности проведения испы-тания объектов путем поддержания нормированных климатических характеристик циркуляционного воздуха за счет осуществления контроля его давления и влажности при...

Диетический творожный десерт “Сән”

Номер предварительного патента: 16361

Опубликовано: 15.11.2005

Автор: Абраменко Александр Павлович

МПК: A23C 23/00

Метки: творожный, сән, десерт, диетический

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при приготовлении диетических творожных десертов как длямacсового, так и для диетического питания.Техническим результатом изобретения являетсядиетический творожный десерт «Сэн», имеющийпродолжительный срок сохранности благодаря внесенной закваске, обогащенный дополнительно полезной для человека микрофлорой и предназначенный для массового и диетического питания.Диетический...

Способ определения сортности жилованного мяса

Номер предварительного патента: 15543

Опубликовано: 15.03.2005

Авторы: Бекбаева Роза Серикжановна, Акимов Мухамедхали Мансурович, Абраменко Александр Павлович, Кундызбаев Джумакан Какимович

МПК: G01N 33/12

Метки: определения, способ, жилованного, сортности, мяса

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к способам определения сортностимяса.Техническим результатом предлагаемого способа является повышение точности определения сортамяса.Способ определения сортности жилованного мяса туш убойных животных предусматривает определение соотношения мышечной, жировой и соединительной тканей по цветовому изображению висследуемом образце, полученном вырезкой изкуска мяса в направлении, поперечном...

Композиция для приготовления гематогена детского

Номер предварительного патента: 9697

Опубликовано: 15.12.2000

Авторы: Смирнов Михаил Борисович, Абраменко Александр Павлович, Давыдова Светлана Геннадьевна, Полянская Ирина Леонидовна

МПК: A61K 35/14, A23L 1/0524

Метки: приготовления, детского, гематогена, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к фармацевтической промышленности и может быть использовано при производстве гематогена.Техническим результатом изобретения является предназначенный для питания детей продукт с улучшенными пластическими показателями.Предложена композиция для приготовления гематогена детского, включающая следующие компоненты, мас. %.Альбумин черный пищевой 2,260-4,000 Молоко сгущенное 30,662-38,000 Патока...

Раствор для электролитического растворения стали

Номер предварительного патента: 9146

Опубликовано: 15.06.2000

Авторы: Гавриленко Ирина Владимировна, Панин Михаил Семенович, Гавриленко Алексей Григорьевич, Абраменко Александр Павлович

МПК: C23F 1/30, C25F 3/06

Метки: электролитического, раствор, растворения, стали

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области машиностроения, приборостроения и может быть использовано для пожаро- и взрывобезопасного растворения и обработки изделий из стали и, в частности, изделий из нержавеющей стали.Технический результат изобретения - взрыво- и пожаробезопасность осуществления процесса растворения изделий из нержавеющей стали.Это достигается за счет того, что в известном растворе для электролитического растворения нержавеющей стали,...

Способ бестарного хранения мяса

Номер предварительного патента: 7364

Опубликовано: 15.04.1999

Авторы: Рскелдиев Бердан Абдазимович, Абраменко Александр Павлович, Бужеева Толкын Ваисовна

МПК: A23L 3/00

Метки: мяса, хранения, бестарного, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности и может быть использовано для хранения мяса без применения холодильной техники.Техническим результатом изобретения является обеспечение сохранности мяса в течение продолжительного времени без применения холодильной техники.Способ бестарного хранения мяса заключается в том, что производят последовательную обработку мяса бактериостатическими реагентами, в качестве которых используют соль...