Патенты с меткой «сән»
Диетический творожный десерт “Сән”
Номер предварительного патента: 16361
Опубликовано: 15.11.2005
Автор: Абраменко Александр Павлович
МПК: A23C 23/00
Метки: сән, творожный, десерт, диетический
Формула / Реферат:
Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при приготовлении диетических творожных десертов как длямacсового, так и для диетического питания.Техническим результатом изобретения являетсядиетический творожный десерт «Сэн», имеющийпродолжительный срок сохранности благодаря внесенной закваске, обогащенный дополнительно полезной для человека микрофлорой и предназначенный для массового и диетического питания.Диетический...