Патенты с меткой «мясе»

Номер инновационного патента: 31584

Опубликовано: 30.09.2016

Авторы: Басыкараева Жансулу Бейбитхановна, Балджи Юрий Александрович

МПК: G01N 33/12

Метки: индикаторы, мясе, определения, калия, перманганата, способ, осуществления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, в частности к ветеринарно­санитарной экспертизе для определения степени свежести мяса и может бытьпри проведении оценки безопасности мяса в ветеринарных лабораториях пищевой безопасности, а также в научныхкой задачей реализации настоящего изобретения, является определение безопасности мяса, т.е. возможности определения несвежего мяса, окрашенного перманганатом калия.Технический результат достигается тем, что...

Номер инновационного патента: 30011

Опубликовано: 15.06.2015

Авторы: Балджи Юрий Александрович, Майканов Балгабай Садепович, Турежанова Мадина Жылкыбаевна, Адильбеков Жанат Шабанбаевич

МПК: G01N 33/12

Метки: определения, способ, мясе, полифосфатов

Формула / Реферат:

СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОЛИФОСФАТОВ В МЯСЕ ИМЯСОПРОДУКТАХИзобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения полифосфатов в мясе, и может быть использовано при проведении оценки качества мяса в ветеринарных лабораториях, лабораториях пищевой безопасности, а также в научных исследованиях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является быстрое, качественное определение полифосфатов...

Номер инновационного патента: 29447

Опубликовано: 25.12.2014

Авторы: Арзымбетов Даруш Ережепович, Мустафина Шолпан Аканова, Слямова Аяна Ерлановна, Усенбаев Алтай Егембердиевич, Бияшев Кадыр Бияшевич, Орынтаев Кайрат Биримтаевич, Сарсембаева Нуржан Билтебаевна

МПК: G01N 33/12

Метки: определения, тетрациклина, экспрессного, мясе, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицинской, ветеринарной и сельскохозяйственной микробиологии. Способ характеризуется тем, что используют в качестве тест-культуры штамм бактерий ВасШиз зиЫШз В-0366. Исследуемый материал титруется в пластинах для иммуноферменгного анализа в цветной питательной среды с индикатором. В лунки пластины добавляют споры тест-культуры, содержащей 10 спор/мл. Посевы инкубируют при 37°С. Посторонная микрофлора не растет при этой...

Номер инновационного патента: 25424

Опубликовано: 16.01.2012

Авторы: Жаманова Асель Муратовна, Майканов Балгабай Садепович, Балджи Юрий Александрович, Лисичникова Екатерина Александровна

МПК: G01N 21/78, G01N 31/22

Метки: определения, активного, хлора, птиц, количественного, мясе, остаточного, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения количественного содержания остаточного активного хлора в мясе птиц, и может быть использовано при проведении оценки качества и безопасности мяса птиц в ветеринарных лабораториях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является определение в количественном отношении содержания (концентрации) остаточного активного хлора в мясе...

Номер инновационного патента: 25153

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Лисичникова Екатерина Александровна, Балджи Юрий Александрович, Майканов Балгабай Садепович

МПК: C12Q 1/04, G01N 21/78, G01N 21/77...

Метки: индикатор, мясе, полуколичественного, активного, кур, остаточного, птиц, йодокрахмальный, бумажный, хлора, определения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения полуколичественного содержания остаточного активного хлора в мясе птиц, и может быть использовано при проведении оценки качества и безопасности продуктов питания животного происхождения в ветеринарных лабораториях. Технической задачей реализации настоящего изобретения является достижение нескольких контрастных цветовых переходов индикатора,...

Номер инновационного патента: 24732

Опубликовано: 17.10.2011

Авторы: Балджи Юрий Александрович, Майканов Балгабай Садепович

МПК: G01N 33/12, G01N 31/22

Метки: мясе, остаточного, птиц, способ, активного, кур, хлора, определения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения содержания остаточного активного хлора в мясе птиц, и может быть использовано при проведении оценки качества и безопасности мяса птиц в ветеринарных лабораториях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является достижение быстрого определения (в течение 1-3 секунды) качественного содержания остаточного активного хлора в мясе...

Номер инновационного патента: 24731

Опубликовано: 17.10.2011

Авторы: Лисичникова Екатерина Александровна, Балджи Юрий Александрович, Майканов Балгабай Садепович

МПК: G01N 31/22, G01N 33/12

Метки: полуколичественного, хлора, способ, активного, птиц, определения, кур, остаточного, мясе

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения полуколичественного содержания остаточного активного хлора в мясе птиц, и может быть использовано при проведении оценки качества и безопасности мяса птиц в ветеринарных лабораториях. Технической задачей реализации настоящего изобретения, является определение полуколичественного содержания остаточного активного хлора в мясе кур (птиц), как...