Басыкараева Жансулу Бейбитхановна

Номер инновационного патента: 31584

Опубликовано: 30.09.2016

Авторы: Басыкараева Жансулу Бейбитхановна, Балджи Юрий Александрович

МПК: G01N 33/12

Метки: перманганата, индикаторы, калия, определения, мясе, способ, осуществления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, в частности к ветеринарно­санитарной экспертизе для определения степени свежести мяса и может бытьпри проведении оценки безопасности мяса в ветеринарных лабораториях пищевой безопасности, а также в научныхкой задачей реализации настоящего изобретения, является определение безопасности мяса, т.е. возможности определения несвежего мяса, окрашенного перманганатом калия.Технический результат достигается тем, что...