Патенты с меткой «сернокислой»
Способ определения степени свежести мяса с сернокислой медью
Номер инновационного патента: 31582
Опубликовано: 30.09.2016
Авторы: Балджи Юрий Александрович, Жубатканова Айгерим Жандарбековна, Адильбеков Жанат Шабанбаевич, Майканов Балгабай Садепович
МПК: G01N 33/12
Метки: сернокислой, степени, медью, мяса, свежести, способ, определения
Формула / Реферат:
Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для определения свежести мяса, и может быть использовано при проведении оценки качества мяса в ветеринарных лабораториях, лабораториях пищевой безопасности, а также в научных исследованиях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является количественное определение степени свежести мяса убойных животных.Сущность изобретения состоит в том, что горячий...