A21C 3/04 — машины для формования теста способом экструзии
Устройство для формования заготовок пищевых продуктов методом экструзии
Номер предварительного патента: 6966
Опубликовано: 15.02.1999
Авторы: Глемба Константин Вячеславович, Глемба Вячеслав Константинович
МПК: A21C 3/04
Метки: формования, пищевых, продуктов, экструзии, заготовок, устройство, методом
Формула / Реферат:
Изобретение относится к устройствам для приготовления макаронного теста и формования из него сырых макаронных изделий и может быть использовано для формования заготовок продуктов методом экструзии.Повышение производительности и улучшение качества продуктов достигается тем, что устройство для формования заготовок пищевых продуктов методом экструзии включает бункер, предматричную камеру, смонтированную на ее выходе матрицу с формующими...