Нож к устройству для измельчения пищевых продуктов
Номер предварительного патента: 15276
Опубликовано: 17.01.2005
Авторы: Акимов Мухамедхали Мансурович, Мустафаева Аяулым Какеновна, Лебедь Вячеслав Дмитриевич
Формула / Реферат
Изобретение относится к конструктивным элементам устройств для измельчения пищевых продуктов и может быть применено в пищевой и других отраслях промышленности, в частности, для
измельчения мясо- и мясокостных продуктов.
Техническим результатом изобретения является
повышение режущей способности режущего механизма, снижение технологических потерь, увеличение производительности при обеспечении сохранности качества измельчаемого сырья.
Нож к устройству для измельчения пищевых
продуктов состоит из ступицы с калиброванным
посадочным отверстием, ножевых лопастей, каждая
из которых имеет прямолинейную режущую кромку
в режущей плоскости и выполнена с уклоном от
ступицы к периферии, при этом, по крайней мере,
одна из ножевых лопастей выполнена с косо поставленной лопастью, имеющей на стороне, противоположной режущей плоскости, плоскую поверхность, перпендикулярную оси ножа, а режущая
кромка лопастей сопряжена со ступицей в плоскости заточки.
МПК / Метки
МПК: B02C 18/18
Метки: пищевых, нож, продуктов, измельчения, устройству
Код ссылки
<a href="https://kz.patents.su/0-pp15276-nozh-k-ustrojjstvu-dlya-izmelcheniya-pishhevyh-produktov.html" rel="bookmark" title="База патентов Казахстана">Нож к устройству для измельчения пищевых продуктов</a>
Предыдущий патент: Способ аналгезии после операций на позвоночнике у детей
Следующий патент: Инструмент для протяжки
Случайный патент: Способ лечения больных эндокринной офтальмопатией