Патенты с меткой «айдана»
Устройство для электростатического копчения пищевых продуктов “Айдана 2″
Номер предварительного патента: 16360
Опубликовано: 15.11.2005
Автор: Маемеров Мелес Макешович
МПК: C01B 13/11, A23B 4/056
Метки: пищевых, айдана, устройство, копчения, продуктов, электростатического
Формула / Реферат:
Изобретение относится к копчению различныхпродуктов в электростатическом поле высокого напряжения с применением озоновоздушной смеси иозонированной воды.Устройство для электростатического копченияпищевых продуктов, содержащее коптильную камеру, в которой расположены держатели для обрабатываемого пищевого продукта и коронирующиеэлектроды, дымогенератор, отличается тем, чтодержатели для обрабатываемого продукта выполнены в виде сетчатых поддонов,...