Патенты с меткой «ингредиентов»

Номер патента: 1089

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Буктугутов Шакарым Сабырович, Федорова Диляра Нафиковна, Чистякова Ираида Дмитриевна, Шелкова Светлана Вячеславовна, Малахова Надежда Григорьевна, Беисова Сара Абдибековна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, настойки, композиция, саржайлау, горькой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек. В основе предлагаемого изобретения лежит задача создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки, обладающей улучшенными органолептическими свойствами, а также расширения ассортимента горьких настоек, приготавливаемых по упрощенной технологии. Для...

Номер патента: 1088

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Чистякова Ираида Дмитриевна, Буктугутов Шакарым Сабырович, Шелкова Светлана Вячеславовна, Малахова Надежда Григорьевна, Федорова Диляра Нафиковна, Беисова Cара Абдибековна

МПК: C12G 3/06

Метки: розы, шипы, ингредиентов, композиция, горькой, настойки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемое изобретение направлено на создание композиции ингредиентов для горькой настойки, обладающей улучшенными органолептическими свойствами, на расширение ассортимента горьких настоек с возможностью получения их по сокращенной во времени технологии. Для решения поставленной задачи предложена композиция ингредиентов для горькой...

Номер патента: 1086

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Буктугутов Шакарым Сабырович, Федорова Диляра Нафиковна, Беисова Сара Абдибековна, Малахова Надежда Григорьевна, Шелкова Светлана Вячеславовна, Чистякова Ираида Дмитриевна

МПК: C12G 3/06

Метки: композиция, водки, особой, эдiл, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при изготовлении водок особых. Задача, решаемая изобретением заключается в создании композиции ингредиентов для приготовления водки особой, обладающей улучшенными органо-лептическими и лечебными свойствами. Для достижения этого в композицию ингредиентов для водки особой, содержащую водно-спиртовую жидкость и мед натуральный, дополнительно вводят пантокрин при...

Номер патента: 1084

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Зайцев Александр Сергеевич, Кубракова Таскира Мухаметовна, Масленников Игорь Николаевич

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, алатау, ингредиентов, настойки, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится в ликеро-водочному производству, а именно, к композициям ингредиентов для приготовления горьких настоек. В основе изобретения лежит задача создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с оригинальным вкусом и ароматом, а также с улучшенными показателями качества при сокращенном наборе ингредиентов. Поставленная задача решается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая полынь...

Номер патента: 1083

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Масленников Игорь Николаевич, Зайцев Александр Сергеевич, Кубракова Таскира Мухаметовна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, настойки, самал, жел, горькой, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемое изобретение решает задачу создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с улучшенными органолептическими свойствами, оригинальным вкусом и запахом при сокращенном наборе ингредиентов композиции. Поставленная задача решается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая лечебные...

Номер патента: 1081

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Чистякова Ираида Дмитриевна, Ерофеева Антонина Александровна, Федоровский Анатолий Иванович, Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Шелкова Светлана Вячеславовна, Малахова Надежда Григорьевна

МПК: C12G 3/06

Метки: алтайская, настойки, ингредиентов, композиция, горькой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, в частности, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемая композиция ингредиентов для получения горькой настойки “Алтайская”, содержащая в своем составе траву душицу, солодковый корень, мед и водно-спиртовую жидкость при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал: душица трава 4,0-5,0 солодковый корень 4,0-6,0 мед 15,0-25,0 водно-спиртовая жидкость остальное...

Номер патента: 1080

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Шелкова Светлана Вячеславовна, Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Малахова Надежда Григорьевна, Чистякова Ираида Дмитриевна, Ерофеева Антонина Александровна, Федоровский Анатолий Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, композиция, шырайы, горькой, настойки, шыгыс

Формула / Реферат:

Изобретение относится в ликеро-водочной промышленности, в частности, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемая композиция отличается тем, что в качестве плодово-ягодного сырья она содержит плоды шиповника, в качестве сахаросодержащего компонента - мед и дополнительно содержит прополис при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал: плоды шиповника 155-165 мед 8-15 прополис 1,2-1,4 водно-спиртовая жидкость остальное При...

Номер патента: 1079

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Шелкова Светлана Вячеславовна, Федоровский Анатолий Иванович, Малахова Надежда Григорьевна, Ерофеева Антонина Александровна, Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Чистякова Ираида Дмтириевна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, горькой, настойки, алтай, композиция, сыйы

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к композиции ингредиентов для горьких настоек. В основу изобретения положена задача создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с высокими органолептическими свойствами. Это достигается тем, что композиция, содержащая плодово-ягодное сырье, лечебные травы и водно-спиртовую жидкость, в качестве плодово-ягодного сырья используются плоды боярышника и шиповника, а в...

Номер патента: 4

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Махов Александр Александрович, Махов Александр Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: тима, крепкого, ингредиентов, композиция, напитка

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно к производству крепких напитков. Композиция ингредиентов для крепкого напитка "Тима" состоит из ароматизирующих, окрашивающих компонентов и водно-спиртового дистиллята, отличается тем, что в качестве ароматизирующих компонентов она содержит ванилин, корицу, перец черный - душистый горошек, а в качестве окрашивающих компонентов - кофе растворимый, чай черный байховый и...

Номер патента: 6

Опубликовано: 10.06.1996

Авторы: Махов Александр Александрович, Махов Александр Иванович

МПК: C12P 7/06, C12G 3/12

Метки: ингредиентов, композиция, водно-спиртового, дистиллята, приготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к спиртовой промышленности, в частности, к производству водно-спиртового дистиллята. Композиция ингредиентов для приготовления водно-спиртового дистиллята состоит из сахаросодержащего компонента, хлебопекарных дрожжей и воды, отличается тем, что она дополнительно содержит сметану при следующем соотношении компонентов, мас.%: сахар - 16.0 - 16.4 дрожжи - 1,3 -1,7 сметана - 0,7 - 0,9 вода - 82 -...

Номер предварительного патента: 2655

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Сысолятина Татьяна Николаевна, Лобунец Ирина Алексеевна, Гугучкина Алевтина Павловна

МПК: C12G 3/06

Метки: настойки, композиция, ингредиентов, горькой, ишiм

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Известная композиция ингредиентов для настойки горькой содержит лист лав-ровый, колер и водно-спиртовую жидкость.Новым является то, что в качестве колера содержит тартразин и индигокармин при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта:лист лавровый 3,4-3,6тартразин 0,014-0,016индигокармин 0,03-0,05водно-спиртовая жидкость...

Номер предварительного патента: 2656

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Могутнова Елена Михайловна, Овчинников Владимир Андреевич, Гугучкина Алевтина Павловна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, горькой, композиция, алтын, куз, настойки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.Известная композиция ингредиентов для настойки горькой содержит плоды шиповника, зверобой, колер и водно-спиртовую жидкость.Новым является то, что она содержит зверобой в виде его СО2 - экстракта при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта:Плоды шиповника 45-55СО2 - экстракт зверобоя 0,02-0,04 Колер 30-40Водно-спиртовая жидкость...

Номер предварительного патента: 2653

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Чипурина Лидия Григорьевна, Хачиев Азрет Таланович

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, композиция, настойки, азрет, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной отрасли,а именно к композициям ингредиентов для горьких настоек.Известная композиция ингредиентов содержит вытяжку хвои и водно-спиртовую жидкость.Отличием предлагаемой композиции является то, что она дополнительно содержит CO2-экстракт плодов можжевельника и колер, а в качестве вытяжки хвои она содержит СО2-экстракт хвои пихты.При следующем соотношении ингредиентов, кг. на 1000 дал готовой...

Номер предварительного патента: 2276

Опубликовано: 15.09.1995

Авторы: Халина Валентина Ивановна, Шлиомензон Наталья Львовна, Жаппасов Болат Жаппасович, Яшкичева Людмила Алексеевна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, композиция, настойки, производства, кзыл-ординская

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности и может быть использовано при производстве горьких настоек. Технический результатом изобретения является повышение органолептических качеств готового продукта. Указанный технический результат достигается за счет того, что композиция ингредиентов для производства настойки содержащая водно-спиртовую жидкость дополнительно содержит кусочки дыни при следующем соотношении ингредиентов, кг/100...

Номер патента: 1242

Опубликовано: 15.09.1994

Авторы: Байкуразов Айтбек Байкуразович, Алаханова Джупаркуль Садыковна, Хусаинова Раушан Шерьяздановна, Гуркина Софья Ивановна, Мельман Валентина Михайловна, Самарокова Нина Васильевна, Ситникова Лидия Викторовна

МПК: C12G 3/00

Метки: тараз, водки, композиция, особой, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочному производству.Композиция ингредиентов для водки особой содержит водно-спиртовую жидкость, мед натуральный и ароматный спирт. В качестве ароматного спирта используют ароматный спирт плодов шиповника при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта: ароматный спирт плодов шиповника, л 30 - 50 мед натуральный, кг 10 - 18 водно-спиртовая жидкость, л остальное.

Номер предварительного патента: 1087

Опубликовано: 15.09.1994

Авторы: Нагорная Светлана Петровна, Вострякова Ольга Александровна, Косых Людмила Андреевна, Жукеев Тулеу Сатыбаевич, Симбиркина Нина Яковлевна

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, жадыра, композиция, настойки, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемое изобретение решает задачу создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с улучшенным вкусом и запахом при сокращенном наборе ингредиентов композиции. Поставленная задача решается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая мяту, цветы ромашки лекарственной, боярышник и колер,...

Номер предварительного патента: 1085

Опубликовано: 15.09.1994

Авторы: Нагорная Светлана Петровна, Байдулов ХайратДавлетович, ЖукеевТудеу Сатыбаевич, Вострякова Ольга Александровна, Симбиркина Нина Яковлевна

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, композиция, настойки, ингредиентов, жайык

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности, а именно, к композициям ингредиентов для горьких настоек. Предлагаемым изобретением решается задача создания композиции ингредиентов для получения горькой настойки с улучшенными органолептическими свойствами, оригинальным вкусом и ароматом при сокращенном наборе ингредиентов композиции. Это достигается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая траву тысячелистника,...

Номер предварительного патента: 765

Опубликовано: 15.06.1994

Авторы: Яшкичева Людмила Алексеевна, Изотова Екатерина Николаевна, Шлиомензон Наталья Львовна

МПК: C12G 3/06

Метки: напитка, крепкого, композиция, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при приготовлении крепких напитков. Техническим результатом изобретения является повышение органолептических свойств готового продукта. Указанный технический результат достигается тем, что композиция, содержащая сахарный сироп и водно-спиртовую жидкость, дополнительно содержит дубовую клепку и ветви яблони при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000...

Номер предварительного патента: 347

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Самарокова Нина Васильевна, Тлеуова Билимкуль Рахимжановна, Ситникова Лидия Викторовна, Гуркина Софья Ивановна, Алаханова Джупаркуль Садыковна, Байкуразов Айтбек Байкуразович

МПК: C12G 3/06

Метки: долана, ингредиентов, горькой, композиция, настойки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области ликеро-водочного производства и может быть использовано для производства горькой настойки. Задачей изобретения является получение композиции ингредиентов для изготовления горькой настойки с улучшенными вкусовыми качествами и уменьшение при этом количества дорогостоящих дефицитных ингредиентов за счет применения местного сырья. Это достигается тем, что композиция ингредиентов для горькой настойки, включающая...

Номер предварительного патента: 348

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Тлеуова Билимкуль Рахижановна, Дулетбаев Шадияр, Самарокова Нина Васильевна, Мельман Валентина Михайловна, Гуркина Софья Ивановна, Алаханова Джупаркуль Садыковна, Байкуразов Айтбек Байкуразович, Ситникова Лидия Викторовна

МПК: C12G 3/06

Метки: настойки, арай, ингредиентов, горькой, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области ликеро-водочного производства и может быть использовано для производства горьких настоек. Задачей изобретения является создание композиции ингредиентов для получения горькой настойки, обладающей улучшенными органолептическими свойствами и оказывающей тонизирующее действие на организм при одновременном уменьшении содержания дорогостоящих и дефицитных ингредиентов. Это достигается тем, что композиция ингредиентов...

Номер патента: 63

Опубликовано: 10.12.1993

Авторы: Шлиомензон Наталья Львовна, Егеубаева Райхан Абуталибовна, Изотова Екатерина Николаевна, Исаева Галия Гакифовна, Япарова Найля Хатмулловна

МПК: A23L 2/00, C12G 3/06

Метки: виноградного, композиция, полусухого, столового, вина, ингредиентов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой отрасли и может быть использовано для столового ароматизированного виноградного вина. Целью изобретения является повышение стабильности и органолептических свойств готового продукта. Композиция ингредиентов для столового полусухого виноградного вина содержит виноградное полусухое вино и водно-спиртовые настои полыни, тысячелистника обыкновенного, шалфея мускатного, дополнительно она содержит водно-спиртовой...