Патенты с меткой «приготовления»

Номер предварительного патента: 2584

Опубликовано: 15.12.1995

Автор: Байболов Кемербек Байболович

МПК: A23K 1/00

Метки: сельскохозяйственных, приготовления, зернового, сырья, комбикорма, животных, способ, подготовки, птиц

Формула / Реферат:

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к производству комбикормов.Способ подготовки зернового сырья для приготовления комбикорма для сельскохозяйственных животных и птиц включает увлажнение зернового сырья солевым растворов с температурой 50-60°С, отволаживание в течении 30-40 минут, двухступенчатое измельчение с измельчением на первой ступени без сит.Предлагаемый способ позволяет получить более ровные гранулы зернового сырья,...

Номер патента: 2527

Опубликовано: 15.09.1995

Автор: Крупник Леонид Андреевич

МПК: E21F 15/00

Метки: приготовления, смеси, закладочной, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области горной промышленности и может быть использовано при разработке месторождений полезных ископаемых с закладкой выработанного пространства. Цель изобретения - обеспечение нормативной прочности закладочного массива при пониженном расходе вяжущего. Способ приготовления закладочной смеси включает обработку воды затворения и перемешивания ее с заполнителем и вяжущим. Обработку воды осуществляют путем облучения ее...

Номер патента: 2447

Опубликовано: 15.09.1995

Авторы: Фуфаев Геннадий Дмитриевич, Камендов Вадим Васильевич, Печеркин Александр Михайлович, Беляков Владимир Николаевич, Слепцов Жорж Ефимович, Вакулин Владимир Николаевич, Горобцов Вячеслав Михайлович, Иванцов Виталий Иванович

МПК: C04B 35/66

Метки: безводной, заделки, способ, массы, приготовления, металлургических, агрегатов, отверстий, выпускных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к огнеупорным материалам и может быть использовано для заделки выпускных отверстий металлургических агрегатов, в частности леток для выпуска чугуна из доменных печей. Цель изобретения - повышение стойкости масс при воздействии жидких металла и шлака. Способ приготовления безводной массы для заделки выпускных отверстий металлургических агрегатов, преимущественно доменных печей, включает нагрев молотых пека, коксика и...

Номер патента: 2353

Опубликовано: 15.09.1995

Авторы: Бармотин Юрий Николаевич, Белых Галина Петровна., Нефедова Галина Степановна, Исакова Любовь Егоровна, Мельников Николай Васильевич, Пономарева Алла Владимировна

МПК: A23G 3/00

Метки: приготовления, безбелкового, способ, крема

Формула / Реферат:

Изобретение относится к кондитерское производству, а именно к способам приготовления крема. Способ приготовления безбелкового крема предусматривает приготовление сахарно-паточного сиропа с последующим введением в него желатина и сбивание смеси до получения пышной массы. Перед сбиванием смесь сахаро-паточного сиропа с желатином уваривают до влажности 28-32%, при этом компоненты смеси берут в следующем соотношении в граммах на 1 кг крема:сахарный...

Номер патента: 2350

Опубликовано: 15.09.1995

Авторы: Бармотин Юрий Николаевич, Нефедова Галина Степановна, Исакова Любовь Егоровна, Мельников Николай Васильевич, Пономарева Алла Владимировна, Белых Галина Петровна.

МПК: A21D 13/08

Метки: крема, брюле, сливочного, приготовления, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам приготовления кремов. Способ предусматривает получение крема из смеси масла сливочного и молока сгущенного с сахаром, смешивание полученной смеси и ее сбивание до получения пышной массы. Молоко сгущенное с сахаром перед смешиванием с маслом уваривают в течение 3-4 часов до светло-коричневого цвета, при этом компоненты смеси берут в следующих соотношениях в граммах на кг...

Номер предварительного патента: 2271

Опубликовано: 15.09.1995

Авторы: Юн Руслан Борисович, Шарапов Александр Михайлович, Жаркенов Марат Искандерович, Бейсебаев Акылжан Масымханович, Аманов Ануарбек Байсултанович, Раузин Владимир Густавович, Кулаев Юрий Михайлович, Тамбиев Геннадий Иссаевич, Левицкий Виллен Семенович

МПК: C06B 21/00

Метки: веществ, эмульсионных, способ, приготовления, взрывчатых, аммиачно-селитренных, гранулита

Формула / Реферат:

Изобретение может быть использовано в горнодобывающей промышленности для изготовления эмульсионных аммиачно-селитренных взрывчатых веществ на местах их потребления. Технический результат предлагаемого изобретения заключается в повышении энергии взрыва получаемых взрывчатых веществ с одновременным улучшением их сыпучих свойств. Способ включает предварительную подготовку обратной водно-масляной эмульсии и смешение ее с гранулированной аммиачной...

Номер патента: 2063

Опубликовано: 15.06.1995

Авторы: Жумадилов Айтказы Карсентьевич, Федотов Павел Васильевич, Вигдорович Даниель Иосифович, Подгаецкий Ефим Федорович, ШармановТурегельды Шарманович

МПК: A23L 1/34

Метки: пищевой, приготовления, эмульсии, способ

Формула / Реферат:

Способ приготовления пищевой эмульсии путем растворения в воде водорастворимых компонентов, нагревания до температуры, необходимой для образования клейстера, введения крахмала, охлаждения, введения яичного сырья, растительного масла, эмульгирования полученной смеси, расфасовки и термической обработки, отличающийся тем, что, с целью повышения пищевой ценности эмульсии путем обеспечения равномерного распределения компонентов и сохранения...

Номер патента: 1908

Опубликовано: 15.03.1995

Автор: Фридман Лев Петрович

Метки: сплавов, приготовления, разных, способ, марок, непрерывного, одноосновных, литья

Формула / Реферат:

1. Способ приготовления одноосновных сплавов разных марок для непрерывного литья, включающий операции плавления компонентов и их объединение в миксере по заданному соотношению, отличающийся тем, что, с целью одновременного непрерывного приготовления и литья на одной плавильно-литейной установке группы одноосновных сплавов разных марок, маточный расплав, составленный из компонентов, общих для всей группы сплавов, путем регулируемой переливки...

Номер патента: 1836

Опубликовано: 15.03.1995

Авторы: Лещинский Рудольф Гельнутович, Свердлин Виктор Анатольевич, Сенин Владимир Николаевич, Аминов Сибагатулла Нуруллович

МПК: C01B 31/02

Метки: массы, способ, приготовления, углеродной

Формула / Реферат:

Изобретение относится к производству углеродных изделий, а именно к технологии углеродной массы для обожженных анодов алюминиевых электролизеров, используемых в электролитических процессах. Целью изобретения является снижение расхода анодов за счет уменьшения разрушения их в токе СО2. Для этого углеродную массу получают, смешивая сначала тонкую фракцию кокса (-0,16 мм) с ингибирующей добавкой фторидом алюминия или борной кислотой в количестве...

Номер патента: 1792

Опубликовано: 15.03.1995

Авторы: Бруно Нотари, Родолфо Йецци, Котельников Георгий Романович, Франко Буономо, Патанов Виктор Александрович, Михайлов Руслан Константинович

МПК: B01J 37/02

Метки: парафинов, катализатора, приготовления, дегидрирования, способ

Формула / Реферат:

Изобретение касается каталитической химии, в частности приготовления катализатора(КТ) для дегидрирования парафинов С3-С5 и может быть использовано в нефтехимической промышленности. Для повышения активности, прочности и стабильности КТ пропитку Al2O3 ведут сначала растворами соединений хрома и калия, сушат и затем пропитывают раствором соединения кремния, выбранного из группы, включающей алкил(арил)силаны, алкил (арил) эток-силаны, алкил,...

Номер предварительного патента: 1739

Опубликовано: 15.03.1995

Авторы: Каральник Борис Вольфович, Денисова Татьяна Геннадьевна

МПК: G01N 33/53

Метки: эритроцитарного, способ, о-антигенного, приготовления, диагностикума

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, а именно к иммунологии. Способ идентификации лимфоцитов, взаимодействующих с меченым и немеченым эритроцитарными реагентами, включает метку одного из эритроцитарных реагентов при 20-25%-й концентрации эритроцигарного реагента 0,05-0,10%-м раствором эритрозина в течение 15-30 минут, смешанное роэеткообразование, приготовление мазка, фиксацию его ацетоном в течение 20-30 секунд и окрашивание раствором, содержащим...

Номер предварительного патента: 1712

Опубликовано: 15.03.1995

Авторы: Перова-Тыщенко Людмила Петровна, Кузембеков Еспол

МПК: C12G 1/02

Метки: белого, тумар, кахетинского, типа, приготовления, способ, вина, столового

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности. Способ включает: дробление винограда с отделением гребней, обработку полученной мезги сернистым ангидридом, смешивание с 4-6 об% свежих гребней, сбраживание в емкости с периодическим перемешиванием при температуре окружающей среды 15-25°С, настаивание в герметически закрытой емкости до содержания фенольных веществ 1500-2000 мг/дм3, отделения вина от мезги. Сроки приготовления вина...

Номер патента: 1628

Опубликовано: 15.12.1994

Авторы: Хартович Дмитрий Юрьевич, Медяник Александр Павлович, Крупник Леонид Андреевич, Мандровский Александр Михайлович, Спивак Юлий Михайлович

МПК: E21F 15/00

Метки: способ, смеси, закладочной, приготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области горной промышленности и может быть использовано при разработке месторождений полезных ископаемых с закладкой выработанного пространства. Цель изобретения заключается в повышении прочности закладочного массива и снижении расхода вяжущего. Способ приготовления закладочной смеси состоит в смешении заполнителя, вяжущего, воды и активированного водного раствора поверхностно-активного вещества. Водный раствор...

Номер предварительного патента: 1366

Опубликовано: 15.12.1994

Авторы: Аринкин Юрий Михайлович, Друзь Сергей Васильевич, Закарина Нэлли Аскаровна

МПК: B01J 23/40, B01J 37/02

Метки: катализатора, способ, блочного, скелетного, приготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способам приготовления блочных скелетных катализаторов на металлических носителях для газофазных каталитических процессов. Предлагаемый способ приготовления блочного скелетного катализатора, включающий нанесение цинка на металлический носитель, термообработку при температуре 360 - 480°C и выщелачивание, отличается тем, что после выщелачивания проводят сушку, затем пропитку скелетного слоя водным раствором, содержащим...

Номер предварительного патента: 1367

Опубликовано: 15.12.1994

Авторы: Аринкин Юрий Михайлович, Закарина Нэлли Аскаровна, Друзь Сергей Васильевич

МПК: B01J 23/40, B01J 37/02, B01J 23/70...

Метки: приготовления, катализатора, способ, газофазных, процессов, скелетного, блочного, каталитических

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способам приготовления блочных скелетных катализаторов на металлических носителях для газофазных каталитических процессов и может найти применение в процессах обезвреживания выхлопных газов автомобилей и промышленных производств, окисления водорода, синтеза на основе водорода и оксидов углерода. Предложенный способ приготовления блочного скелетного катализатора для газофазных каталитических процессов, включающий нанесение...

Номер предварительного патента: 1358

Опубликовано: 15.12.1994

Авторы: Издебская Гульнара Тастемировна, Пак Алла Михайловна, Картоножкина Ольга Ивановна

МПК: C07C 33/02, B01J 23/04

Метки: изомеров, катализатор, получения, приготовления, способ, этиленовых, высокомолекулярных, цис

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способам приготовления катализатора для органического синтеза и может быть использовано при получении цисолефиновых соединений, являющихся промежуточными продуктами синтеза феромонов насекомых-вредителей, в частности при каталитическом синтезе цисэтиленовых углеводородов, альдегидов, спиртов. Предполагаемое изобретение позволяет повысить активность катализатора гидрирования за счет определенного способа приготовления и...

Номер патента: 1158

Опубликовано: 15.09.1994

Автор: Козлов Владиллен Александрович

МПК: C01B 17/69, B01J 23/22

Метки: ангидрида, сернистого, катализатора, ванадиевого, шихта, окисления, приготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к составам шихт для приготовления катализаторов окисления сернистого ангидрида в производстве серной кислоты. Цель изобретения - повышение активности катализатора при низких температурах и его термостабильности. Шихта для приготовления ванадиевого катализатора окисления - сернистого ангидрида содержит гидрохимически активированный носитель от переработки отработанных ванадиевых катализаторов и активный компонент, включающий...

Номер патента: 1151

Опубликовано: 15.09.1994

Авторы: Алтыбаева Зульвира Кадыровна, Егембердиев Тулеген Жанылбекович, Попов Тимофей Арсентьевич, Зумеров Евгений Леонидович

МПК: A61F 2/06

Метки: ксенопротеза, способ, приготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, а именно реконструктивной сосудистой хирургии. Цель - повышение тромборезистентности протеза. Способ приготовления ксенопротеза путем заселения его консервированными эндотелиальными клетками, отличающийся тем, что, с целью повышения тромборезистентности, дополнительно поверхность протеза обрабатывают 0,5% коллагеном в течение 2 часов при 37°С и заселяют консервированными эндотелиальными клетками, облученными...

Номер патента: 1148

Опубликовано: 15.09.1994

Авторы: Гамбург Ефим Моисеевич, Голиков Владимир Андреевич, Родионов Андрей Витальевич

МПК: A23K 1/00

Метки: смесей, способ, приготовления, кормовых

Формула / Реферат:

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к кормопроизводству. Способ приготовления кормовых смесей включает укладку грубых кормов в рулонах на транспортер и заполнение щелей между рулонами другими компонентами смеси. Рулоны укладывают продольной осью параллельно оси транспортера, Уложенные таким образом компоненты смеси подают на измельчение.

Номер патента: 906

Опубликовано: 15.06.1994

Авторы: Козлов Анатолий Дмитриевич, Андрусенко Анатолий Александрович, Бейсебаев Акылжан Масымханович, Шайхутдинов Еренгаип Маликович, Духовная Галина Марковна, Зордунов Абдулла Нуриевич, Егупов Анатолий Афанасьевич, Мусаев Султанмурат Акбарходжаевич, Ерофеев Иван Евгеньевич

МПК: C06B 21/00

Метки: аммиачно-селитренных, гранулитов, веществ, приготовления, взрывчатых, способ, игданитов

Формула / Реферат:

Использование: в способах приготовления взрывчатых веществ типа игданитов для горнорудной промышленности. Сущность изобретения: дизельное топливо используют в виде обратной водно-масляной эмульсии, содержащей воду в количестве 25-75 мас. % от массы эмульсии, а затем смешивают его с гранулированной аммиачной селитрой.

Номер патента: 905

Опубликовано: 15.06.1994

Авторы: Фадеева Наталья Вячеславовна, Липич Дмитрий Игоревич, Сенько Наталья Владимировна, Фадеев Вячеслав Юрьевич, Ольшанский Евгений Николаевич, Ермаченкова Наталья Гавриловна, Тамбиев Геннадий Иссаевич

Метки: приготовления, веществ, способ, простейших, взрывчатых

Формула / Реферат:

Изобретение касается ведения взрывных работ и может найти применение в горно-добывающей промышленности при изготовлении аммиачно-селитренных взрывчатых веществ на местах ведения взрывных работ. Целью изобретения является удешевление процесса за счет упрощения его аппаратурного оснащения при использовании низкого вакуума. В способе приготовления простейших взрывчатых веществ, основанном на перемешивании гранул аммиачной селитры с жидким горючим в...

Номер предварительного патента: 755

Опубликовано: 15.06.1994

Авторы: Жило Виталий Николаевич, Ольшанский Евгений Николаевич, Фадеев Вячеслав Юрьевич, Тамбиев Геннадий Иссаевич

МПК: C06B 33/04

Метки: веществ, приготовления, взрывчатых, устройство

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области производства взрывчатых веществ (ВВ), может найти применение в горнодобывающей промышленности для приготовления аммиачно-селитренных алюминизированных ВВ на местах ведения взрывных работ. Технический результат изобретения заключается в повышении производительности устройства и улучшении качества приготовляемого ВВ за счет повышения интенсификации смешения компонентов ВВ. Устройство содержит приемную воронку,...

Номер патента: 700

Опубликовано: 15.03.1994

Автор: Сыргабаева Загипа Раймбердиновна

МПК: G01N 33/531

Метки: приготовления, токсоплазмоза, определения, диагностикума, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине и ветеринарии, в частности к диагностике токсоплазмоза. Цель - упрощение способа. Стандартный сухой токсоплазменный диагностикум обрабатывают буферным раствором с рН 3,7 -3,74, включающим пиронин С 0,008% и AgNO3, 0,05%, до конечной концентрации 0,06%. Предлагаемый способ прост и доступен для выполнения в лабораториях, а получаемый препарат стабилен -до 2 лет хранения, безопасен. Цветной тест, проводимый с...

Номер патента: 522

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Тамбиев Геннадий Иссаевич, Ситников Иван Кузьмич, Ольшанская Жанна Евгеньевна, Куртмалаев Закир Исмаилович, Фадеев Вячеслав Юрьевич, Ольшанский Евгений Николаевич

МПК: C06B 21/00

Метки: устройство, веществ, приготовления, взрывчатых

Формула / Реферат:

Устройство для приготовления взрывчатых веществ, содержащее приемный бункер для твердых компонентов с размещенным в нем на вертикальном валу ротором-рыхлителем, соединенную с ним камеру смешения компонентов с расположенными в ней вертикальным и в донной части горизонтальным шнеками со спиралеобразными лопастями, причем вал вертикального шнека соединен с валом ротора-рыхлителя и систему подачи жидкого компонента, отличающееся тем, что, с целью...

Номер патента: 404

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Малмаков Нурлан Икласович, Касымов Касымжан Танирбергенович

МПК: A61D 19/04

Метки: бластоцист, устройства, овец, приготовления, бисекции, способ

Формула / Реферат:

Использование: микрохирургическое деление зародышей овец.с целью получения монозиготных близнецов. Сущность изобретения: нож микроскальпеля с режущей и фиксируемыми частями изготавливают из лезвия безопасной бритвы и закрепляют внутри трубчатого держателя, изготовленного из инъекционной иглы путем обрезания ее острия, двумя пластмассовыми клиньями, которые располагают с противоположных сторон фиксирующей части.

Номер патента: 401

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Янишевский Леонид Владимирович, Бекболатов Сайлыбай Бекболатович, Сабденов Калдыбек Сабденович

МПК: A23N 17/00

Метки: раздачи, корма, приготовления, жидкого, устройство

Формула / Реферат:

Изобретение относится к сельскому хозяйству. а частности к оборудованию для кормопроизводства. Устройство для приготовления и раздачи жидкого корма включает резервуар 1 с установленными внутри него валами с лопастными перемешивающими органами. Два основных вала 3.4 установлены в горизонтальной плоскости, а дополнительный вал 2 расположен между основными и под ними. Паропровод 5 расположен над основными валами, а отводные патрубки 6 установлены в...

Номер патента: 400

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Федотов Павел Васильевич, Тажибаев Шамиль Сагинович, Синявский Юрий Александрович

МПК: A23L 2/02

Метки: приготовления, продукта, овощного, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам приготовления овощного продукта. Целью изобретения является повышение биологической и физиологической ценности продукта. Капусту, свеклу и морковь очищают от грязи, порченых и несъедобных частей плода, моют с детергентом, ополаскивают, бланшируют в кипящей воде в течение 5-10 с, упаковывают в стерильные полиэтиленовые пакеты и замораживают при температуре минус 2 °С в течение 5...

Номер патента: 393

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Обухов Геннадий Алексеевич, Слободская Нелли Стефановна, Климович Владимир Владимирович, Шарманов Турегельды Шарманович, Мухамеджанов Эмиль Копеевич, Вигдорович Даниель Иосифович, Гриневич Владимир Павлович, Лелевич Владимир Валерьянович, Островский Сергей Юрьевич

МПК: A23G 3/00

Метки: анаболическими, кондитерских, изделий, композиция, взбивных, приготовления, свойствами

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к рецептуре кондитерских изделий, а именно конфет, и предназначено для питания больных алкоголизмом в комплексном лечении. Цель изобретения - повышение лечебных свойств композиции за счет обеспечения равномерности поступления витаминов во все органы и ткани организма. Для приготовления вещества используют композицию смеси витаминов. белков, жиров, углеводов и корректоров вкуса, в...

Номер патента: 391

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Нусупкулова Аймхан Нусупкуловна, Омаров Жангир Касымович, Саулебекова Марфуга Саулебековна, Мухаметгалиев Асхат Гуламкадырович, Цой Любовь Семеновна, Шарманов Турегельды Шарманович

МПК: A21D 8/02

Метки: изделий, хлебобулочных, приготовления, диетических, способ

Формула / Реферат:

Использование: в пищевой промышленности, в частности хлебопекарной для повышения съедобно-профилактических свойств хлеба и повышения усвояемости кальциевой добавки. Сущность изобретения: в способе производства хлеба, включающем активацию дрожжей, внесение минеральных растительных компонентой, рецептурных добавок, которые подбирают целевого медико-биологического назначения с учетом особенностей молекулярного селективного взаимодействия...

Номер патента: 299

Опубликовано: 30.12.1993

Авторы: Мицук Анатолий Иванович, Скоробогатов Владимир Максимович, Боев Александр Васильеви

МПК: E21C 37/00

Метки: взрывчатых, заряжании, приготовления, веществ, простейших, устройство

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области буровзрывных работ в горном деле и может быть использовано на карьерах и рудниках для заряжания шпуров и скважин простейшими ВВ, приготовленными непосредственно при заряжании. Цель - расширение функциональных возможностей. Устройство для приготовления простейших ВВ при заряжании состоит из нагнетательной камеры, имеющей узел формирования двухфазного потока, связанный с зарядным трубопроводом, всасывающий...

Номер предварительного патента: 205

Опубликовано: 30.12.1993

Авторы: Иванов Николай Анатольевич, Сенченко Сергей Сергеевич, Приходько Юрий Борисович

МПК: A61L 2/24

Метки: химических, растворов, приготовления, устройство

Формула / Реферат:

Изобретение может быть использовано в медицине для приготовления дезинфицирующих и моечных растворов. Устройство обладает повышенной точностью, надежностью, быстродействием и широкими функциональными возможностями. Оно содержит резервуар для концентрата химического вещества; насос на трубопроводе концентрата; смесительную емкость, к которой подведены трубопроводы концентрата и воды, управляемые клапаны и блок управления. Новым в устройстве...

Номер патента: 33

Опубликовано: 10.12.1993

Авторы: Шамшурин Николай Иванович, Троицкая Валентина Антоновна, Шамсутдинова Роза Абдраимовна

МПК: A23L 2/00

Метки: безалкогольного, способ, напитка, приготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления безалкогольных напитков. Цель изобретения - повышение биологической ценности напитка. Способ предусматривает приготовление инвертированного сахарного сиропа, фильтрование его, купажирование, выдержку купажа и смешивание его с диоксидом углерода и водой. Сахарный сироп готовят при температуре 60-65 °С в течение 1,0-1,5 часов, после купажирования выдерживают...

Номер патента: 27

Опубликовано: 10.12.1993

Автор: Хильчук Наталья Мироновна

МПК: A23G 3/00

Метки: драже, орешек, смесь, приготовления, лесной, способ

Формула / Реферат:

Мотокультиватор многофункциональный предназначен для механизации сельскохозяйственных и бытовых работ на личных приусадебных, фермерских хозяйствах. Технический результат - увеличение функциональных возможностей энергосредства за счет наличия в конструкции редуктора с площадкой, имеющей резьбовые отверстия для установки навесного оборудования и двух валов отбора мощности, а также повышение эксплуатационной надежности за счет применения в...

Номер патента: 26

Опубликовано: 10.12.1993

Автор: Хильчук Наталья Мироновна

МПК: A23G 3/00

Метки: драже, приготовления, смесь, золотой, способ, орешек

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской, и может быть использовано для приготовления кондитерских изделий типа драже. Смесь для приготовления драже содержит ядро ореха, поливочный материал, включающий подслащивающий сироп, и накаточный материал в виде пшеничной муки. Поливочный материал представляет собой эмульсию, содержащую дополнительно разрыхлители в виде аммония углекислого и пищевой соды, и жир, в...