Островский Сергей Юрьевич
Композиция для приготовления взбивных кондитерских изделий с анаболическими свойствами
Номер патента: 393
Опубликовано: 15.03.1994
Авторы: Гриневич Владимир Павлович, Обухов Геннадий Алексеевич, Шарманов Турегельды Шарманович, Островский Сергей Юрьевич, Слободская Нелли Стефановна, Вигдорович Даниель Иосифович, Мухамеджанов Эмиль Копеевич, Лелевич Владимир Валерьянович, Климович Владимир Владимирович
МПК: A23G 3/00
Метки: композиция, свойствами, приготовления, изделий, взбивных, анаболическими, кондитерских
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к рецептуре кондитерских изделий, а именно конфет, и предназначено для питания больных алкоголизмом в комплексном лечении. Цель изобретения - повышение лечебных свойств композиции за счет обеспечения равномерности поступления витаминов во все органы и ткани организма. Для приготовления вещества используют композицию смеси витаминов. белков, жиров, углеводов и корректоров вкуса, в...