Обухов Геннадий Алексеевич
Композиция для приготовления взбивных кондитерских изделий с анаболическими свойствами
Номер патента: 393
Опубликовано: 15.03.1994
Авторы: Шарманов Турегельды Шарманович, Лелевич Владимир Валерьянович, Гриневич Владимир Павлович, Слободская Нелли Стефановна, Обухов Геннадий Алексеевич, Вигдорович Даниель Иосифович, Климович Владимир Владимирович, Мухамеджанов Эмиль Копеевич, Островский Сергей Юрьевич
МПК: A23G 3/00
Метки: композиция, взбивных, приготовления, анаболическими, кондитерских, изделий, свойствами
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к рецептуре кондитерских изделий, а именно конфет, и предназначено для питания больных алкоголизмом в комплексном лечении. Цель изобретения - повышение лечебных свойств композиции за счет обеспечения равномерности поступления витаминов во все органы и ткани организма. Для приготовления вещества используют композицию смеси витаминов. белков, жиров, углеводов и корректоров вкуса, в...