Узабаев Базар Касымжанович

Номер инновационного патента: 29379

Опубликовано: 25.12.2014

Авторы: Алтыбай Канат Адиханұлы, Юсубалиев Дарлен Мухитович, Тажиев Куандык Темирбекович, Испанбетов Жанат Кудашевич, Оспан Айтуған Төлеубайұлы, Баймуханов Гани Базарович, Узабаев Базар Касымжанович

МПК: B02B 3/00

Метки: машина, крупо-мукомольная, универсальная, вак

Формула / Реферат:

Универсальная крупо-мукомольная машина «ВаК»Изобретение относится к области переработки зерна, в частности к уст­ройствам для шелушения, шлифования, помола зерна с получением муки и крупы.Универсальная крупо-мукомольная машина, включает корпус, полый вал, имеющий отверстия и соединенный с электродвигателем, причем корпус состоит из верхней части, выполненной в виде полуцилиндра с внутренним абразивным покрытием с возможностью поворота на 180°, и...

Номер инновационного патента: 25623

Опубликовано: 16.04.2012

Авторы: Утепбаев Болат Орынбекович, Омаралиева Айгуль Махмутовна, Рустемова Айнаш Жубайхановна, Куанышов Асланбек Кожайулы, Узабаев Базар Касымжанович, Мулдабекова Баян Жаксылыковна, Искакова Галия Куандыковна, Кулажанов Талгат Куралбекович, Изтаев Ауельбек Изтаевич, Изтаев Бауржан Ауелбекович, Изембаева Асель Камалсеитовна, Маемеров Мелес Макешович

МПК: A21D 13/08

Метки: мучно-кондитерских, способ, производства, изделий

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, к производству мучно-кондитерских изделий, в частности пряников, печенья.Способ производства мучно-кондитерских изделий включает приготовление теста путем смешивания жиросодержащего и сахаросодержащего компонентов, ароматических, вкусовых добавок, разрыхлителя, композитной муки, воды и выпечку заготовок, причем при приготовлении теста используют воду, обработанную ионоозонной смесью с концентрацией...

Номер инновационного патента: 25622

Опубликовано: 16.04.2012

Авторы: Рустемова Айнаш Жубайхановна, Искакова Галия Куандыковна, Изтаев Ауельбек Изтаевич, Изтаев Бауржан Ауелбекович, Утепбаев Болат Орынбекович, Узабаев Базар Касымжанович, Куанышев Асланбек Кожайулы, Кулажанов Талгат Куралбекович, Омаралиева Айгуль Махмудовна, Маемеров Мелес Макешович

МПК: A21D 13/02

Метки: производства, изделий, хлебных, хлеба, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к производству мучных изделий, и может быть использовано при производстве хлеба и хлебобулочных изделий.Способ производства хлеба и хлебных изделий включает замес теста путем смешивания муки, предварительно обработанной воды, соли, дрожжей, брожение теста, расстойку и выпечку заготовок, причем для повышения качества хлеба при замесе теста смешивают композитную муку из зерновых и...

Номер предварительного патента: 20145

Опубликовано: 15.10.2008

Авторы: Узабаев Базар Касымжанович, Журунбаев Нурболат Удярбекович, Тлеужанова Мараткуль Жамахановна, Мусаева Салтанат Джуматкызы, Усембаева Жибек Калиевна

МПК: A21D 13/06, A21D 13/04

Метки: заготовок, тестовых, производства, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промыш-ленности, в частности к способам производства мучных изделий и может быть использовано в производстве тестовых заготовок из композитной муки.Техническим результатом изобретения является расширение ассортимента тестовых заготовок из композитной муки.Это достигается тем, что в предлагаемом способе производства тестовых заготовок из композитной муки, включающем приготовление теста, предварительное смешение...

Номер предварительного патента: 18361

Опубликовано: 16.04.2007

Авторы: Усембаева Жибек Калиевна, Мусаева Салтанат Джуматкызы, Баубеков Курманкул, Узабаев Жасар Касымжанович, Татенов Адамбек Максутович, Узабаев Базар Касымжанович, Даутканова Дина Рахымкулкызы

МПК: A21D 13/04, A21D 13/00

Метки: муки, способ, хлеба, варианты, производства, композитной

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к хлебопекарной отрасли и может быть использовано в производстве хлеба из композитной муки.Техническим результатом изобретения является долго не черствеющий хлеб с высоким содержанием йода и железа.Способ производства хлеба из композитной муки состоящий в приготовлении теста, его разделке, расстойке и выпечке тестовых заготовок, согласно изобретению, перед приготовлением теста 80,0-90,0...

Номер предварительного патента: 18301

Опубликовано: 15.03.2007

Авторы: Мусаева Салтанат Джуматкызы, Усембаева Жибек Калиевна, Тлеужанова Мараткуль Жамахановна, Узабаев Базар Касымжанович, Татенов Адамбек Максутович, Баубеков Курманкул, Даутканова Дина Рахымкулкызы

МПК: A21D 2/00, A21D 2/36

Метки: хлеба, варианты, выпечки, композитная, мука

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения муки для выпечки хлебобулочных изделий.Техническим результатом изобретения является повышенное содержание белков, микроэлементов и витаминов в хлебе, а также приобретение хлебом свойства долго не черстветь.Это достигается тем, что известная композитная мука для выпечки хлеба, включающая пшеничную муку и, возможно, соевую муку, согласно изобретению,...

Номер полезной модели: 154

Опубликовано: 15.12.2004

Авторы: Узабаев Жасар Касымжанович, Узабаев Базар Касымжанович, Мусаева Салтанат Джуматкызы, Баубеков Курманкул, Даутканова Дина Рахымкулкызы, Усембаева Жибек Калиевна, Татенов Адамбек Максутович

МПК: B02B 3/00, B02C 18/00

Метки: машина, универсальная, зернообрабатывающая, ту-01

Формула / Реферат:

Полезная модель относится к области переработки зерна, в частности, к устройствам для шелушения, шлифования , сухой обработки поверхности и переработки зерна и может быть использована в зерноперерабатывающей промышленности и сельском хозяйстве.Техническим результатом полезной модели является повышение эффективности и производительности обработки зерна.Это достигается тем, что в зернообрабатывающей машине, содержащей корпус, состоящий из двух...

Номер предварительного патента: 12357

Опубликовано: 17.12.2002

Автор: Узабаев Базар Касымжанович

МПК: B02B 3/00

Метки: машина, узабаева, универсальная, шелушильно-шлифовальная

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области переработки зерна, в частности, к устройствам для шелушения, шлифования и полирования зерна, и может быть использовано в зерноперерабатывающей промышленности и сельском хозяйстве.Техническим результатом изобретения является повышение эффективности обработки зерна расширенного ассортимента.Универсальная шелушильно-шлифовальная машина содержит корпус, барабан, жестко закрепленный на валу с возможностью вращения,...