Искакова Галия Куандыковна

Номер патента: 30686

Опубликовано: 15.12.2015

Авторы: Изтаев Ауелбек, Атыханова Макпал Байгайыповна, Изтаева Алия Ауелбековна, Якияева Мадина Асатуллаевна, Искакова Галия Куандыковна, Баймаганбетова Гулжанар Байболатовна, Изтаев Бауыржан Ауелбекович

МПК: A23L 1/162, A23L 1/16

Метки: производства, способ, изделий, макаронных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве макаронных изделий функционального назначения.Техническим результатом изобретения является повышение пищевой ценности макаронных изделий, придание им функциональных свойств за счет внесения растительных добавок и расширение ассортимента макаронных изделий.Указанный технический результат достигается тем, что способ производства макаронных изделий...

Номер инновационного патента: 25623

Опубликовано: 16.04.2012

Авторы: Маемеров Мелес Макешович, Куанышов Асланбек Кожайулы, Искакова Галия Куандыковна, Омаралиева Айгуль Махмутовна, Мулдабекова Баян Жаксылыковна, Рустемова Айнаш Жубайхановна, Узабаев Базар Касымжанович, Утепбаев Болат Орынбекович, Изтаев Ауельбек Изтаевич, Изембаева Асель Камалсеитовна, Кулажанов Талгат Куралбекович, Изтаев Бауржан Ауелбекович

МПК: A21D 13/08

Метки: изделий, производства, мучно-кондитерских, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, к производству мучно-кондитерских изделий, в частности пряников, печенья.Способ производства мучно-кондитерских изделий включает приготовление теста путем смешивания жиросодержащего и сахаросодержащего компонентов, ароматических, вкусовых добавок, разрыхлителя, композитной муки, воды и выпечку заготовок, причем при приготовлении теста используют воду, обработанную ионоозонной смесью с концентрацией...

Номер инновационного патента: 25622

Опубликовано: 16.04.2012

Авторы: Искакова Галия Куандыковна, Куанышев Асланбек Кожайулы, Узабаев Базар Касымжанович, Омаралиева Айгуль Махмудовна, Кулажанов Талгат Куралбекович, Рустемова Айнаш Жубайхановна, Изтаев Бауржан Ауелбекович, Маемеров Мелес Макешович, Утепбаев Болат Орынбекович, Изтаев Ауельбек Изтаевич

МПК: A21D 13/02

Метки: изделий, хлеба, способ, хлебных, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к производству мучных изделий, и может быть использовано при производстве хлеба и хлебобулочных изделий.Способ производства хлеба и хлебных изделий включает замес теста путем смешивания муки, предварительно обработанной воды, соли, дрожжей, брожение теста, расстойку и выпечку заготовок, причем для повышения качества хлеба при замесе теста смешивают композитную муку из зерновых и...

Номер инновационного патента: 22466

Опубликовано: 17.05.2010

Авторы: Искакова Галия Куандыковна, Изтаев Ауелбек, Оспанова Динара Асановна, Изтаев Бауыржан Ауелбекович, Бералиева Эльмира Бералықызы

МПК: A23L 1/16

Метки: макаронных, изделий, способ, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к области макаронного производства, и может быть использовано в массовом производстве макаронных изделий, а также для приготовления изделий, предназначенных для диетического и профилактического питания.Достигаемый результат - расширение ассортимента макаронной продукции, повышение ее пищевой ценности и микробиологической чистоты - достигается тем, что в способе производства макаронных...

Номер предварительного патента: 16027

Опубликовано: 15.08.2005

Авторы: Кулажанов Куралбек Садибаевич, Кошумбеков Хазбулат Джумабекович, Изтаев Ауелбек, Тулемисова Венера Жанабыльевна, Искакова Галия Куандыковна, Маметова Зухра Касымовна, Иставлетова Асел Бекеновна, Ордабаев Булат Баймуханович

МПК: A01C 1/00

Метки: обработки, осуществления, зерна, способ, установка

Формула / Реферат:

Изобретение относится к сельскому хозяйству,а именно к способам и устройствам обработки зернаи комбикормов для защиты их от вредителей.Технический результат - повышение эффективности обработки за счет увеличения времени контакта зерна с озоном и создания вихревого потоказерна в камере озонирования.Для этого в способе обработки зерна, включающем подачу исходного зерна и озоно-воздушнойсмеси в камеру озонирования с последующим удалением...

Номер предварительного патента: 16009

Опубликовано: 15.07.2005

Авторы: Маемеров Мелес Макешович, Искакова Галия Куандыковна, Ершибаев Усербай Давлеткалиевич, Абдели Дарибай Жумадилович, Воинова Лилия Григорьевна, Мамыралин Марат Серикович, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Изтаев Ауельбек Изтаевич

МПК: F24F 3/16, C01B 13/11

Метки: ионоозонатор-3

Формула / Реферат:

Изобретение относится к устройствам для получения озоно-воздушной или озонокислороднойсмеси и может быть использовано во всех областяхпроизводственной деятельности.Устройство адаптивного многоразрядного ионоозонатора воздуха содержит корпус, выполненныйиз диэлектрического материала, разделенный наионизирующую и озонирующую зоны, в которыхустановлены электроды, соединенные с источникомнапряжения и жестко закреплены в пластмассовыхустановочных...

Номер предварительного патента: 15640

Опубликовано: 16.05.2005

Авторы: Искакова Галия Куандыковна, Мулдабекова Баян Жаксылыковна, Баймаганбетова Гулжанар Байболатовна, Изтаев Ауелбек, Карталова Мария Семеновна, Байысбаева Мерует Пернебаевна

МПК: A21D 8/02

Метки: хлеба, хлебобулочных, производства, изделий, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам производства хлеба ихлебобулочных изделий из муки.Возможность производства хлеба и хлебобулочных изделий высокого качества с добавлением некондиционной муки и обеспечение антисептическихсвойств готового изделия достигается тем, что вспособе производства хлеба и хлебобулочных изделий, включающем приготовление теста из муки,воды, дрожжей, соли, его брожение, разделку, расстойку и...

Номер предварительного патента: 4525

Опубликовано: 16.06.1997

Авторы: Искакова Галия Куандыковна, Еркебаев Мурат Жумадилович, Изтаев Ауельбек Изтаевич

МПК: A21C 3/02

Метки: пищевых, устройство, масс, вязко-пластичных, формования

Формула / Реферат:

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и может быть использовано в других отраслях пищевой промышленности для получения тонких пластов мучных изделий, кондитерского теста и т.д.Устройство содержит несколько последовательно расположенных с уменьшающимися по ходу раскатки зазором пар валков с бочкообразной и цилиндрической поверхностью. Бочкообразные валки смонтированы на роторах с возможностью свободного вращения над ленточным...