Изтаев Бауржан Ауелбекович

Способ производства мучно-кондитерских изделий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25623

Опубликовано: 16.04.2012

Авторы: Изтаев Ауельбек Изтаевич, Изембаева Асель Камалсеитовна, Куанышов Асланбек Кожайулы, Омаралиева Айгуль Махмутовна, Утепбаев Болат Орынбекович, Изтаев Бауржан Ауелбекович, Маемеров Мелес Макешович, Узабаев Базар Касымжанович, Кулажанов Талгат Куралбекович, Рустемова Айнаш Жубайхановна, Искакова Галия Куандыковна, Мулдабекова Баян Жаксылыковна

МПК: A21D 13/08

Метки: изделий, способ, производства, мучно-кондитерских

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, к производству мучно-кондитерских изделий, в частности пряников, печенья.Способ производства мучно-кондитерских изделий включает приготовление теста путем смешивания жиросодержащего и сахаросодержащего компонентов, ароматических, вкусовых добавок, разрыхлителя, композитной муки, воды и выпечку заготовок, причем при приготовлении теста используют воду, обработанную ионоозонной смесью с концентрацией...

Способ производства хлеба и хлебных изделий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25622

Опубликовано: 16.04.2012

Авторы: Утепбаев Болат Орынбекович, Куанышев Асланбек Кожайулы, Изтаев Ауельбек Изтаевич, Кулажанов Талгат Куралбекович, Рустемова Айнаш Жубайхановна, Омаралиева Айгуль Махмудовна, Искакова Галия Куандыковна, Изтаев Бауржан Ауелбекович, Маемеров Мелес Макешович, Узабаев Базар Касымжанович

МПК: A21D 13/02

Метки: хлебных, изделий, хлеба, способ, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к производству мучных изделий, и может быть использовано при производстве хлеба и хлебобулочных изделий.Способ производства хлеба и хлебных изделий включает замес теста путем смешивания муки, предварительно обработанной воды, соли, дрожжей, брожение теста, расстойку и выпечку заготовок, причем для повышения качества хлеба при замесе теста смешивают композитную муку из зерновых и...

Ионаторное устройство “Мелесов”

Номер предварительного патента: 11435

Опубликовано: 15.04.2002

Авторы: Жармухамбетов Ерлан Айткалиевич, Изтаев Ауельбек Изтаевич, Нуртаева Сабина Мелесовна, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Маемеров Аскар Мелесович, Маемеров Мелес Макешович, Макаров Сергей Михайлович, Джанкуразов Бауржан Оралбекович, Изтаев Бауржан Ауелбекович, Мещеряков Сергей Николаевич, Джанкуразов Куаныш Бауржанович, Тлешов Серик Мубаракович, Воинова Лилия Григорьевна

МПК: F24F 3/16, A61L 9/22

Метки: устройство, ионаторное, мелесов

Формула / Реферат:

Ионаторное устройство может применяться для искусствен­ной ионизации воздушного бассейна помещений жилого, об­щественного, ветеринарного и здравоохранительного назначения с целью лечебно - профилактических аспектов.Тиражирование этих или подобных ионаторных устройств расширит технические и технологические возможности в произ­водстве продукции пищевых, зерновых и сельскохозяйственных культур.Полученные опытным путём экспериментальные данные да­ют...

Устройство для получения озоновоздушной смеси “Биозон-3″

Номер предварительного патента: 11404

Опубликовано: 15.04.2002

Авторы: Макаров Сергей Михайлович, Джанкуразов Куаныш Бауржанович, Нуртаева Сабина Мелесовна, Воинова Лилия Григорьевна, Жармухамбетов Ерлан Айткалиевич, Маемеров Аскар Мелесович, Маемеров Мелес Макешович, Изтаев Бауржан Ауелбекович, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Мещеряков Сергей Николаевич, Тлешов Серик Мубаракович, Джанкуразов Бауржан Оралбекович, Изтаев Ауельбек Изтаевич

МПК: C01B 13/11

Метки: биозон-3, озоновоздушной, устройство, получения, смеси

Формула / Реферат:

Изобретение относится к устройствам для получения озоно-воздушной смеси и может быть использован во всех областях производственной деятельности.Устройство состоит из двух коаксиально установленных трубчатых электропроводных электродов, не подлежащих окислению. Конструкция по отношению прототипа усовершенствована, и появилась возможность длительной эксплуатации на производственных линиях. Установка по спирали диэлектрической трубочки увеличивает...

Установка озонирования жидкости “Бытозон-1″

Номер предварительного патента: 9104

Опубликовано: 15.06.2000

Автор: Изтаев Бауржан Ауелбекович

МПК: C02F 1/40, C02F 1/78, C01B 13/11...

Метки: установка, озонирования, жидкости, бытозон-1

Формула / Реферат:

Изобретение относится к озонированию жидкости, а также для дальнейшего использования ее в целях обеззараживания, обесцвечивания и дезодорации воды, сточных вод, употребления в медицинских целях, агропромышленном комплексе.Ïîâûøåíèå êà÷åñòâà îáðàáîòêè æèäêîñòè îçîíîì äîñòèãàåòñÿ òåì, ÷òî установка для обработки озоном жидкости содержит озонатор, включающий генератор озона с коаксиально расположенными внутренним трубчатым низковольтным и наружным...