Патенты с меткой «тестовых»

Номер предварительного патента: 20145

Опубликовано: 15.10.2008

Авторы: Тлеужанова Мараткуль Жамахановна, Мусаева Салтанат Джуматкызы, Узабаев Базар Касымжанович, Усембаева Жибек Калиевна, Журунбаев Нурболат Удярбекович

МПК: A21D 13/06, A21D 13/04

Метки: производства, способ, тестовых, заготовок

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промыш-ленности, в частности к способам производства мучных изделий и может быть использовано в производстве тестовых заготовок из композитной муки.Техническим результатом изобретения является расширение ассортимента тестовых заготовок из композитной муки.Это достигается тем, что в предлагаемом способе производства тестовых заготовок из композитной муки, включающем приготовление теста, предварительное смешение...

Номер инновационного патента: 20064

Опубликовано: 15.09.2008

Авторы: Еркебаев Мурат Жумадилович, Ералиева Сауле Жанабергеновна, Ержанова Мира Едгеевна, Гаджиев Тофик Идаятович

МПК: A21B 3/13

Метки: заготовок, хлеба, тестовых, подового, расстойки, формы

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к хлебопекарному производству, хлебопекарных форм.Техническим результатом изобретения является сокращение потерь полуфабриката в процессе расстойки тестовых заготовок подового хлеба.Технический результат достигается тем, что внутренняя поверхность круглых штампованных алюминивых или стальных, литых, многошовных хлебопекарные форм, предназначенных для расстойки тестовых заготовок подового...

Номер предварительного патента: 18556

Опубликовано: 15.06.2007

Авторы: Бороденко Виталий Анатольевич, Бороденко Галина Николаевна

МПК: H01H 69/01

Метки: тестовых, способ, формирования, воздействий

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области технической диагностики и может использоваться для формирования испытательных воздействий при проверке работоспособности дискретных устройств релейной защиты и автоматики энергосистем.Технический результат - расширение области применения способа и упрощение реализующих способ устройств.Способ формирования тестовых воздействий заключается в подаче на тестируемое устройство двух электрических сигналов переменного...

Номер предварительного патента: 9474

Опубликовано: 16.10.2000

Авторы: Репп Константин Рудольфович, Калыкова Айгуль Сайлауовна, Еркебаев Мурат Жумадилович, Кузембаев Канаш

МПК: A21C 3/02

Метки: тестовых, заготовок, формования, устройство

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно: к формованию тестовых заготовок при приготовлении национальных блюд.Техническим результатом изобретения является уменьшение толщины раскатываемого теста, обусловленное увеличением длительности воздействия рабочего органа устройства на тестовую заготовку.Устройство для формования тестовых заготовок включает конвейер для тестовых заготовок, установленный над ним формующий механизм,...

Номер предварительного патента: 8373

Опубликовано: 14.01.2000

Авторы: Акишев Нурлан Кенжебаевич, Байбосынова Жазира Ахметжановна, Еркебаев Мурат Жумадилович

МПК: A21C 3/02

Метки: формования, устройство, тестовых, заготовок

Формула / Реферат:

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и может быть использовано для получения хлебобулочных изделий круглой формы.Возможность получения тестовых заготовок круглой формы с равномерной толщиной достигается тем, что устройство для формования тестовых заготовок содержит установленные последовательно и попарно верхние раскатывающие валки, имеющие бочкообразную форму, нижние раскатывающие валки, имеющие бочкообразную форму и...