Абишев Марат Джанисбекович

Номер полезной модели: 1537

Опубликовано: 29.07.2016

Авторы: Мырхалыков Жумахан Ушкемпирулы, Уразбаева Клара Абдыразаховна, Бейсенбаева Зарина Анварбековна, Сатаев Марат Исакович, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Джандарбекова Дехканкул, Абишев Марат Джанисбекович

МПК: A23L 2/02

Метки: тыквенный, диетического, напиток, питания

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к получению напитков для диетического питания лечебно-профилактического назначения.Техническим результатом изобретения является повышение пищевой и биологической ценности напитков за счет введения в рецептуру тыквенного сока, экстрактов лекарственных трав-мяты,или чабреца, или шалфея, свекольного, морковного соков.Предложен тыквенный напиток содержащий: 37-46 % тыквенного сока, 10-14%...

Номер инновационного патента: 31286

Опубликовано: 30.06.2016

Авторы: Джандарбекова Дехканкул, Уразбаева Клара Абдыразаховна, Сатаев Марат Исакович, Абишев Марат Джанисбекович, Бейсенбаева Зарина Анварбековна, Козиева Шахноза Илхамовна, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирулы

МПК: A23C 9/133, A23C 9/00

Метки: диетического, питания, айрана, получения, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к получению продуктов питания из айрана для диетического питания лечебно-профилактического назначения.Техническим результатом изобретения является повышение пищевой и биологической ценности молочных продуктов за счет введения в рецептуру тыквенного сока, лимонного сока и целебных трав.Предложенный способ получения молочного продукта, предусматривает очистку свежего коровьего молока с...

Номер инновационного патента: 31021

Опубликовано: 15.04.2016

Авторы: Джандарбекова Дехканкул, Омашева Айнур Чапаевна, Бейсенбаева Зарина Анварбековна, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирулы, Уразбаева Клара Абдыразаховна, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Сатаев Марат Исакович, Абишев Марат Джанисбекович

МПК: A23L 2/00, A23L 2/38, C12G 3/02...

Метки: производства, кваса, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам приготовления безалкогольных напитков брожения, а именно кваса лечебно-профилактического назначения с добавлением тыквенного или свекольного сока и настоя смеси лекарственных трав.Предложен способ получения кваса, предусматривающий приготовление квасного сусла путем разведения концентрата квасного сусла водой, нагретой до температуры 20-30°С, введением закваски из дрожжей,...

Номер инновационного патента: 28294

Опубликовано: 15.04.2014

Авторы: Джандарбекова Декханкул, Бейсенбаев Рустам Анварбекович, Саипов Амангельди, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Уразбаева Клара Абдразаковна, Абишев Марат Джанисбекович

МПК: A23L 1/314, A23L 1/317

Метки: диетического, конины, способ, питания, ветчины, производства, баранины

Формула / Реферат:

Способ производства ветчины из конины и баранины для диетического питания. Жылкы жэне кой етшен дне талык ветчина ешмш дайындау эдш.Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к способам производства диетических мясных продуктов из конины и баранины, преимущественно ветчины.Предлагаемый способ производства ветчины из конины и баранины диетического питания включает подготовку мясного сырья - конины жилованной односортной, баранины...

Номер инновационного патента: 27423

Опубликовано: 15.10.2013

Авторы: Бейсенбаев Рустам Анварбекович, Чоманов Уришбай, Саипов Амангелды, Джандарбекова Декханкул, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Абишев Марат Джанисбекович, Байжанова Сулушаш Балабиевна

МПК: A23L 1/317

Метки: производства, колбасных, вареных, диетических, способ, изделий

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам производства диетических вареных колбасных изделий.Предлагаемый способ производства диетических вареных колбасных изделий включает подготовку мясного сырья - конины жилованной односортной, баранины жилованной односортной, смешивание измельченного мясного сырья с солью, пряностями, выдержку в течение 2-3 часов(процесс созревания) , приготовление фарша с введением заранее...

Номер инновационного патента: 27421

Опубликовано: 15.10.2013

Авторы: Бейсенбаев Рустам Анварбекович, Абишев Марат Джанисбекович, Байжанова Сулушаш Балабиевна, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Джандарбекова Декханкул, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Чоманов Уришбай, Саипов Амангельди

МПК: A23L 1/31, A23B 4/03

Метки: получения, питания, мясных, сухариков, способ, диетического

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к получению продуктов питания из конины и баранины для диетического питания лечебно-профилактического назначения.Техническим результатом изобретения является повышение пищевой и биологической ценности мясных продуктов за счет введения в рецептуру конины и баранины, тыквенного пюре и целебных трав.Предложен способ получения мясных сухариков, предусматривающий измельчение мясного сырья,...