A23P — Формование или прочие виды обработки пищевых продуктов, полностью не отнесенные к какому-либо другому подклассу

Номер инновационного патента: 31217

Опубликовано: 15.06.2016

Авторы: Лисовой Вячеслав Витальевич, Шаймерденова Даригаш Арыновна, Оспанкулова Гульназым Хамитовна, Литвяк Владимир Владимирович, Демьянович Николай Николаевич

МПК: A23P 1/00

Метки: способ, крахмалопродукта, получения, обогащенного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может использоваться при переработке растительного (крахмалсодержащего) сырья.Задачей, на решение которой направлено данное изобретение, является разработка высокоэффективного и экономичного способа получения экструдированных продуктов, обладающих высокой пищевой ценностью, методом низкотемпературной экструзии.Это достигается тем, что способ получения обогащенного крахмалопродукта, включающий...

Номер инновационного патента: 30737

Опубликовано: 25.12.2015

Авторы: Акишев Нурлан Кенжебаевич, Курмангалиев Арман Нургалиевич, Кадыров Ернар Серикжанович

МПК: A23P 1/12, B29C 47/00

Метки: формующая, курта, машина

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к производству традиционной восточной закуски «Курт» в условиях малых и средних предприятий.Технический результат достигается за счет того, тем, что в формующей машине для курта, содержится загрузочное устройство, корпус, установленный в нем шнек с насадкой на его конце, матрицу с отверстиями, различной формы, насадка выполнена в виде крыльчатки, обращенной лопастями к матрице.Продукт,...

Номер инновационного патента: 30736

Опубликовано: 25.12.2015

Авторы: Сакенова Багила Айтпаевна, Шаймерденова Даригаш Арыновна, Темирова Индира Жанатовна, Шаймерденов Жумабек Наурзбаевич

МПК: A23P 1/00

Метки: получения, способ, семян, льна, лигнанов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способу получения лигнанов из цельных семян льна для использования в качестве биологически активных добавок и может быть использовано в профилактическом питании.Технической задачей изобретения является повышение получения СДГ, повышение чистоты выделенного препарата, использование безопасных растворителей и снижение продолжительности процесса выделения. Льняное семя массой 16г измельчали, просеивали через сито с диаметром...

Номер инновационного патента: 25524

Опубликовано: 15.03.2012

Авторы: Касенов Амиржан Леонидұлы, Паримбеков Зайтхан Анарбекұлы, Жолжаксина Аяулым Даулетханқызы, Тохтаров Жайық Хамитұлы, Орынбеков Думан Рымгалиұлы, Какимов Мухтарбек Муханұлы

МПК: B30B 9/12, A23P 1/10

Метки: сока, шнековый, пресс, получения

Формула / Реферат:

Өнертабыс құрылғысы тамақ өндірісіне және емдік-профилактикалық салаларда шырын өндіруде қолдануға болады.Техникалық нәтиже - қысым реттегіш механизм көмегі арқылы конусты шнек пен зеерлі тордың арасындағы саңылаудың тұтас өзгеруін қамтамасыз ете отырып қысымның шнектің бойлық өсіне біркелкі таралуын қамтамасыз ету арқылы шырын бөлу процесін қарқындатып, меншікті қуат шығынын азайту.Шырын бөліп алуға арналған шнекті пресс цилиндрлі тұрқы мен...

Номер инновационного патента: 24492

Опубликовано: 15.09.2011

Авторы: Байболова Ляззат Кемербековна, Тусипжанова Анар Умирбековна, Соловьев Антон Юрьевич, Кемербекова Алия Кемербекқызы, Жаксылыкова Гульшат Нурмуханбетовна, Жаксылыкова Айжан Нурмуханбетовна

МПК: A23P 1/08, A23L 1/31

Метки: способ, фаршевых, производства, изделий, мясных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к технологии фаршевых мясных изделий с применением добавок, обогащенных биологически активными веществами, придающими продукту профилактические свойства.Задача изобретения является повышение биологической ценности мясопродуктов за счет внесения в фарш пищевой биологически активной добавки (БАД).Технический результат достигается тем, что в способе производства мясных фаршевых изделий,...

Номер инновационного патента: 21384

Опубликовано: 15.07.2009

Автор: Ли Дмитрий

МПК: A22C 11/00, A23P 1/12

Метки: изделий, других, составных, способ, материалов, формованных, пластичных, осуществления, устройство, мяса, изготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к производству формованных изделий из мяса или других пластичных материалов методом экструзии.Технический результат.Сущность изобретения заключается в том, что в способе для формирования колбасных изделий предусматривающем одновременную экструзию веществ составляющих изделие предлагается предварительно нарезать полоски из мяса, сыра или других пластичных материалов и производить их...

Номер инновационного патента: 21292

Опубликовано: 15.06.2009

Авторы: Бушманов Павел Георгиевич, Муканов Талгат Серикович, Жанабаев Асылбек Абдрашитович, Ибраев Балтабек Каршалович

МПК: A23P 1/02

Метки: способ, обработки, кормолекарственных, емдеуге, приготовления, дайындау, емдік, әдісі, азықтық, арналған, грануланы, гранул

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к гельминтологии, для проведения лечебных обработок лошадей при гельминтозах.Техническим результатом изобретения является уменьшение физических затрат на приготовление КЛГ, равномерное перемешивание основных компонентов КЛГ, дозированная дача КЛГ с учетом дозы препарата в определенном объеме и одновременный охват обработками большого поголовья табунных лошадей с экономией времени, который достигается...

Номер инновационного патента: 21291

Опубликовано: 15.06.2009

Автор: Жанабаев Асылбек Абдрашитович

МПК: A23P 1/02

Метки: гельминтологических, әдісі, материалдарды, бекіту, фиксации, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к фиксации гельминтологических материалов, используемых в дальнейшем при проведении исследований в паразитологии.Технической задачей изобретения является, устранение недостатков отмечающиеся при использовании растворов формалина и спирта за счет того, что водные растворы фенола (карболовая кислота) устраняют раздражающий эффект слизистых оболочек носовой полости и глаз у исследователя, не...

Номер предварительного патента: 17072

Опубликовано: 15.03.2006

Авторы: Абдилова Галия Бекеновна, Игембаев Саят Асланович, Какимов Мухтарбек Муханович, Токаев Серик Дюсенгалиевич, Туменов Серик Ниязбекович, Касенов Амиржан Леонидович

МПК: A23P 1/10, B30B 9/12

Метки: шнековый, пресс

Формула / Реферат:

Изобретение предназначено для пищевого производства, при этом можно использовать в мясных предприятиях для производства сухого корма для скота из остатков мясно-костной колбасы.Технический результат - продуктивность детали с помощью рассмотрения двух процессов в одной детали, выделение жидкой фракций и повышение качества прессированного продукта разрешается в следующем порядке.Шнековый пресс оборудован приводом, цилиндрный корпус, зеерным...

Номер предварительного патента: 8031

Опубликовано: 15.10.1999

Авторы: Аксенов Виктор Иванович, Яковцев Валерий Иванович

МПК: A23P 1/02

Метки: продуктов, зерновых, таблетированных, устройство, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для производства готовых к употреблению продуктов из крупы или цельного зерна.Технический результат изобретения - повышение производительности устройства.Устройство для производства таблетированных зерновых продуктов состоит из двух пуансонов, снабженных нагревательными элементами, матрицы и дозатора, рабочие поверхности пуансонов и матрицы покрыты слоем карбида или нитрида...

Номер предварительного патента: 5861

Опубликовано: 16.03.1998

Авторы: Аниховский Анатолий Борисович, Аксенов Виктор Иванович, Яковцев Валерий Иванович

МПК: A23P 1/02

Метки: таблетированных, устройство, производства, зерновых, продуктов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для производства готовых к употреблению продуктов из крупы или цельного зерна.Устройство для производства таблетированных зерновых продуктов состоит из двух пуансонов, снабженных нагревательными элементами, матрицы, шибера и дозаторной пластины.Предлагаемое устройство обеспечивает повышение производительности за счет исключения дополнительной тепловой обработки формованного...

Номер предварительного патента: 5163

Опубликовано: 15.10.1997

Авторы: Аниховский Анатолий Борисович, Аксенов Виктор Иванович, Яковцев Валерий Иванович

МПК: A23P 1/08

Метки: производства, способ, зерновых, продуктов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к производству вспученного пищевого продукта из зерен риса, кукурузы, пшеницы и других и может быть использовано в пищевой промышленности, в частности, для производства диетических продуктов.Технический результат - упрощение способа, повышение диетической ценности готового продукта и увеличение сроков его хранения - достигается тем, что способ производства зерновых продуктов включает внесение в исходное зерно вкусовой...

Номер предварительного патента: 4141

Опубликовано: 14.03.1997

Автор: Смирнов Андрей Константинович

МПК: A23P 1/08

Метки: изготовления, пищевого, многослойного, продукта, способ

Формула / Реферат:

Способ предназначен для использования на предприятиях системы быстрого питания населения и включает в себя формование нескольких слоев из пищевых масс, изготовленных на основе продуктов разных видов, например, фруктово-овощная масса, творожно-молочная масса, мясная масса, рыбная масса. Каждый из слоев проходит формование и термическую обработку отдельно от других слоев в отдельной камере путем пропускания через пищевую массу переменного...